Folha de ouro - Gold leaf

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Uma pepita de ouro de 5 mm (0,2 pol.) De diâmetro (parte inferior) pode ser expandida por meio de martelagem em uma folha de ouro de cerca de 0,5 m² (5,4 pés quadrados). Museu da mina de ouro de Toi , Japão .

Folha de ouro é o ouro que foi martelado em folhas finas pelo batimento do ouro e é freqüentemente usado para dourar . A folha de ouro está disponível em uma ampla variedade de quilates e tons. O ouro mais comumente usado é o ouro amarelo de 22 quilates.

Folha de ouro é um tipo de folha de metal , mas o termo raramente é usado quando se refere à folha de ouro. O termo folha de metal é normalmente usado para folhas finas de metal de qualquer cor que não contêm ouro real. O ouro puro tem 24 quilates. A folha de ouro amarelo real tem aproximadamente 91,7% de ouro puro (ou seja, 22 quilates). O ouro branco prateado é cerca de 50% de ouro puro.

A camada de folha de ouro sobre uma superfície é chamada de folha de ouro ou douração. A douradura tradicional com água é a forma mais difícil e conceituada de folhear o ouro. Ele permaneceu praticamente inalterado por centenas de anos e ainda é feito à mão.

Em arte

A folha de ouro às vezes é usada na arte em estado "bruto", sem um processo de douramento. Em culturas como a Idade do Bronze europeia , era usado para embrulhar objetos como bolhas simplesmente dobrando-o firmemente, e o grupo clássico de lúnulas de ouro são tão finas, especialmente no centro, que podem ser classificadas como folhas de ouro. Ele foi usado em joalheria em vários períodos, muitas vezes como pequenas peças penduradas livremente.

A folha de ouro tem sido tradicionalmente mais popular e mais comum em seu uso como material de douramento para decoração de arte (incluindo estátuas e ícones cristãos orientais ) ou em molduras que são frequentemente usadas para segurar ou decorar pinturas, mídia mista , pequenos objetos (incluindo joias ) e arte em papel. O vidro de ouro é uma folha de ouro mantida entre duas peças de vidro e era usada para vasos decorados da Roma Antiga, onde parte do ouro era raspado para formar uma imagem, bem como mosaicos de ouro tesselas . As pinturas com fundo dourado , em que o fundo das figuras era todo em ouro, foram introduzidas em mosaicos na arte cristã primitiva posterior e depois usadas em ícones e pinturas em painel ocidentais até o final da Idade Média ; todas as técnicas usam folha de ouro. A folha de ouro também é usada na arte budista para decorar estátuas e símbolos. A folhagem de ouro também pode ser vista em cúpulas na arquitetura religiosa e pública. Molduras "douradas" feitas sem folhagem também estão disponíveis por um preço consideravelmente mais baixo, mas tradicionalmente alguma forma de folha de ouro ou metal era preferida quando possível e moldagem com folha de ouro (ou folha de prata) ainda está comumente disponível em muitas das empresas que produzem comercialmente moldagem disponível para uso como porta-retratos.

Em arquitetura

A folha de ouro tem sido um componente integral da arquitetura para designar estruturas importantes, tanto para a estética quanto porque a natureza não reativa do ouro fornece um acabamento protetor.

O ouro na arquitetura tornou-se um componente integrante das igrejas e basílicas bizantinas e romanas em 400 DC, mais notavelmente a Basílica di Santa Maria Maggiore em Roma. A igreja foi construída pelo Papa Sisto III e é um dos primeiros exemplos de mosaicos de ouro . Os mosaicos eram feitos de pedra, azulejo ou vidro apoiados em paredes de folha de ouro, dando à igreja um cenário lindamente intrincado. As colunas de mármore ateniense que sustentam a nave são ainda mais antigas e vêm da primeira basílica ou de outro edifício romano antigo; trinta e seis são de mármore e quatro de granito, aparados ou encurtados para torná-los idênticos por Ferdinando Fuga, que os forneceu com capitéis de bronze dourado idênticos. O campanário do século 14 , ou torre sineira, é o mais alto de Roma, com 240 pés (cerca de 75 m). O teto em caixotões do século 16 da basílica, projetado por Giuliano da Sangallo , é considerado dourado com ouro que Cristóvão Colombo presenteou com Fernando e Isabel , antes de ser passado para o papa espanhol Alexandre VI . O mosaico abside, a Coroação da Virgem , é a partir de 1295, assinado pelo franciscano Frei, Jacopo Torriti .

Folha de ouro e cofres pintados do teto da Câmara do Senado no Bloco Central
Vários ornamentos arquitetônicos dourados do Palácio de Versalhes

Em Ottawa , Ontário , o The Centre Block é o edifício principal do complexo parlamentar canadense em Parliament Hill, contendo as câmaras da Câmara dos Comuns e do Senado, bem como os escritórios de vários membros do parlamento, senadores e da alta administração de ambos casas legislativas. É também o local de vários espaços cerimoniais, como o Salão de Honra, a Câmara Memorial e o Salão da Confederação. Na ala leste do Bloco Central fica a câmara do Senado , na qual estão os tronos para a monarca canadense e sua consorte , ou para o vice-rei federal e sua consorte , e da qual o soberano ou o governador geral profere o discurso do Trono e concede o consentimento real para projetos de lei aprovados pelo parlamento. A cor geral na câmara do Senado é vermelha, vista nos estofados, carpetes e cortinas, e refletindo o esquema de cores da Câmara dos Lordes no Reino Unido; o vermelho era uma cor real, associada à Coroa e a seus pares hereditários . No topo da sala há um teto dourado com profundos cofres octogonais , cada um preenchido com símbolos heráldicos , incluindo folhas de bordo, flor de lis, leões rampantes , clàrsach , dragões galeses e leões passantes . Este plano repousa sobre seis pares e quatro pilastras individuais , cada uma das quais é coroada por uma cariátide , e entre as quais há janelas clerestórias . Abaixo das janelas está uma arquitrave contínua, quebrada apenas por baldaquinos na base de cada uma das pilastras acima.

Nas paredes leste e oeste da câmara estão oito murais representando cenas da Primeira Guerra Mundial; pintados entre 1916 e 1920, eles faziam originalmente parte de um fundo de memoriais de guerra canadense com mais de 1.000 peças, fundado por Lord Beaverbrook , e deveriam ser pendurados em uma estrutura específica de memorial. No entanto, o projeto nunca foi concretizado e as obras foram armazenadas na Galeria Nacional do Canadá até 1921, quando o Parlamento solicitou um empréstimo para algumas das pinturas a óleo da coleção para exibição no Bloco Central. Os murais permaneceram na Câmara do Senado desde então.

Em Londres , o Criterion Restaurant é um edifício opulento de frente para Piccadilly Circus, no coração de Londres. Foi construído pelo arquiteto Thomas Verity em estilo neobizantino para a parceria Spires and Pond, que o abriu em 1873. Uma das características mais famosas do restaurante é o teto 'reluzente' de mosaico dourado, coberto nas laterais e todo estampado com linhas e ornamentos em tesselas azuis e brancas . A decoração da parede combina bem com o verdadeiro teto de folha de ouro amarelo, incorporando pedras semipreciosas, como jade , madrepérola , turquesa sendo forradas com mármore quente e formadas em arcadas cegas com arcos semi-elípticos apoiados em delgadas colunas octogonais, seus capitéis e a imposta sendo incrustada com mosaico de ouro

Folha de ouro adorna os portões de ferro forjado que cercam o Palácio de Versalhes, na França. Ao renovar os portões quase 200 anos depois de serem derrubados durante a Revolução Francesa , foram necessários centenas de quilos de folha de ouro para concluir o processo.

Usos culinários

Mille-feuille com algumas folhas de ouro no Nishimuraya Hotel Shogetsutei de Kinosaki ( Prefeitura de Hyōgo , Japão)

A folha de ouro (assim como outras folhas de metal , como vark ) às vezes é usada para decorar comida ou bebida, normalmente para promover uma percepção de luxo e alto valor; no entanto, é insípido. Ocasionalmente, é encontrado em sobremesas e confeitaria , incluindo chocolates, mel e mithai . Na Índia, pode ser usado com eficácia como guarnição, com lâminas finas colocadas no prato principal, especialmente em ocasiões festivas. Quando usado como aditivo para alimentos, o ouro tem o número E E175. Uma variedade artesanal tradicional (com séculos) de chá verde contém pedaços de folha de ouro; 99% deste tipo de chá é produzido em Kanazawa , Japão , uma cidade histórica para o artesanato de samurai . A cidade também abriga um museu da folha de ouro, Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum .

Vinho espumante austríaco de ouro com folhas de ouro

Na Europa Continental, os licores com pequenas peças flutuantes de folha de ouro são conhecidos desde o final do século XVI; originalmente, a prática era considerada medicinal. Exemplos bem conhecidos são Danziger Goldwasser , originalmente de Gdańsk , Polônia, que é produzido desde pelo menos 1598, Goldstrike de Amsterdã , Goldwasser de Schwabach na Alemanha e o Goldschläger suíço , que é talvez o mais conhecido no Canadá e nos Estados Unidos Estados.

Veja também

Referências