Vintners Quality Alliance - Vintners Quality Alliance

O rótulo VQA em uma garrafa de icewine canadense.

Vintners Quality Alliance , ou VQA , é um sistema regulatório e de denominação que garante a alta qualidade e autenticidade de origem para vinhos canadenses produzidos sob esse sistema na Colúmbia Britânica e Ontário . É semelhante aos sistemas regulatórios da França ( AOC ), Espanha ( DO ), Itália ( DOC ) e Alemanha ( QmP ). O sistema VQA permite sub-denominações, pelas quais as uvas para vinhos são provenientes de locais geográficos extremamente específicos com solos e climas diferentes. Isso está de acordo com o conceito de terroir .

Além disso, existem outras classificações de vinho no Canadá. British Columbia tem uma categoria conhecida como "Wines of Distinction" , Nova Scotia tem "Wines of Nova Scotia" e Quebec tem " Vins du Québec ". Todos devem ser 100 por cento feitos de uvas cultivadas em British Columbia, Nova Scotia ou Quebec, respectivamente. Cellared no Canadá é uma categoria completamente separada.

Requisitos

Um vinhedo de Ontário na denominação regional da Península de Niágara.

Além dos requisitos relativos às origens das uvas, os vinhos VQA podem ser produzidos a partir da variedade de uva Vitis vinifera e de variedades híbridas aprovadas . Na Colúmbia Britânica, os vinhos VQA são feitos principalmente com uvas viníferas , enquanto Ontário usa uma variedade de variedades viníferas e permite o uso de Vidal , especialmente na produção de alguns dos icewines do Canadá.

Os vinhos VQA podem ser feitos com uvas de rendimentos agrícolas relativamente pequenos por videira (o que aumenta a qualidade), eles atendem a níveis específicos de açúcar ou brix na colheita e o uso de aditivos é regulamentado. Existem também normas que regulam o uso de certos tipos de embalagens e fechos. Para receber a designação VQA, o vinho deve ser submetido a testes pelos órgãos reguladores. O logotipo VQA não tem uma localização padrão na garrafa e, para alguns vinhos VQA, o produtor optou por não exibir o logotipo. Se um consumidor deseja comprar vinho de uvas 100% canadenses, cuidado extra deve ser tomado para garantir que o vinho seja o que eles acreditam ser, e não uma "mistura canadense internacional" (anteriormente conhecido como " Cellared no Canadá ").

Denominações

Denominações e sub-denominações de Ontário

A produção total dos vinhos da denominação de Ontário é de aproximadamente 20.000 toneladas.

  • Denominações regionais:
    • Denominação Regional - Lago Erie North Shore
    • Denominação Regional - Condado de Prince Edward
    • Denominação regional - Península do Niágara (inclui todas as denominações abaixo, a maior do Canadá)
      • Sub-denominação coletiva - Niagara Escarpment (inclui as 3 sub-denominações abaixo)
      • Sub-denominação coletiva - Niagara-on-the-Lake (inclui as 4 sub-denominações imediatamente abaixo)
        • Sub-denominação - Rio Niágara
        • Sub-denominação - Niagara Lakeshore
        • Sub-denominação - Four Mile Creek
        • Sub-denominação - Banco de St. David
      • Sub-denominação - Vinemount Ridge
      • Sub-denominação - Creek Shores
      • Sub-denominação - Lincoln Lakeshore
Vinhedo na denominação regional Okanagan de British Columbia.

Denominações de British Columbia

(produção total para 2012 27.000 toneladas)

The Golden Mile é uma sub-denominação do Vale Okanagan http://www.pentictonwesternnews.com/news/298225461.html https://www.biv.com/article/2015/3/victoria-approves-golden-mile- banco-primeiro-oficial /

Organizações

Regulatório

Vinho canadense da Colúmbia Britânica.

Marketing e Advocacia

Outras Organizações

Referências

links externos