King David Hotel - King David Hotel
King David Hotel מלון המלך דוד | |
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Informação geral | |
Localização | Jerusalém |
Coordenadas | 31 ° 46′28 ″ N 35 ° 13′21 ″ E / 31.77444°N 35.22250°E Coordenadas: 31 ° 46′28 ″ N 35 ° 13′21 ″ E / 31.77444°N 35.22250°E |
Abertura | 1931 |
Proprietário | Dan Hotels |
Gestão | Dan Hotels |
Design e construção | |
Desenvolvedor | Frank Goldsmith |
Outra informação | |
Número de quartos | 237 |
Número de restaurantes | 4 |
Local na rede Internet | |
Hotel King David Jerusalém |
O King David Hotel ( hebraico : מלון המלך דוד , romanizado : Malon ha-Melekh David ; Árabe : فندق الملك داود ) é um hotel de 5 estrelas em Jerusalém e membro dos Leading Hotels of the World . Inaugurado em 1931, o hotel foi construído com calcário rosa extraído localmente e foi fundado por Ezra Mosseri, um rico banqueiro judeu egípcio. Ele está localizado na King David Street, no centro de Jerusalém, com vista para a Cidade Velha e o Monte Sião . Tem o nome de David , um rei bíblico.
O hotel, pertencente e operado pelo grupo Dan Hotels , tem sido tradicionalmente o local escolhido para hospedar chefes de estado, dignitários e outras personalidades durante suas visitas a Jerusalém. Também é famosa por ter sido alvo de um atentado terrorista em 1946 realizado pelo grupo paramilitar sionista Irgun , no qual 91 pessoas morreram.
História
Mandato Britânico da Palestina
Em 1929, a Palestine Hotels Ltd. comprou 4,5 acres (18.000 m 2 ) no Caminho de Julian em Jerusalém, hoje King David Street. Metade dos custos de construção foi paga por Ezra Mosseri , um rico banqueiro judeu egípcio e diretor do Banco Nacional do Egito , e outros 46% por outros judeus ricos do Cairo. Os cerca de 4% restantes foram pagos pelo Banco Nacional do Egito, que adquiriu 693 ações da empresa entre 1934 e 1943.
Desde os primeiros dias, o King David Hotel hospedou a realeza: a imperatriz viúva da Pérsia , a rainha-mãe Nazli do Egito e o rei Abdullah I da Jordânia ficaram no hotel, e três chefes de estado forçados a fugir de seus países fixaram residência lá: O rei Alfonso XIII da Espanha , forçado a abdicar em 1931, o imperador Haile Selassie da Etiópia , expulso pelos italianos em 1936 , e o rei George II da Grécia , que estabeleceu seu governo no exílio no hotel após a ocupação nazista de seu país em 1942. Durante o mandato britânico , a ala sul do hotel foi transformada em um quartel-general administrativo e militar britânico.
Em 22 de julho de 1946, o canto sudoeste do hotel foi bombardeado durante um ataque liderado pelo grupo paramilitar sionista Irgun . 91 pessoas morreram e 45 pessoas ficaram feridas. Uma tentativa anterior do Irgun de atacar o hotel foi frustrada quando o Haganah soube disso e alertou as autoridades britânicas.
Israel
Em 4 de maio de 1948, quando a bandeira britânica foi baixada no final do mandato britânico, o edifício tornou-se um reduto judeu. No final da guerra árabe-israelense de 1948 , o hotel se viu olhando para a "terra de ninguém" na linha do armistício que dividia Jerusalém em territórios israelense e jordaniano. O hotel foi comprado pela rede Dan Hotels em 1958. Várias cenas do filme Exodus de 1960 foram filmadas no hotel, tanto fora quanto dentro, no saguão principal e no terraço. Quando Jerusalém Oriental foi anexada por Israel após a Guerra dos Seis Dias de 1967 , o hotel foi ampliado, com dois andares adicionais.
O rei Davi acomodou muitos chefes de estado e diplomatas estrangeiros em visita a Israel. Entre os hóspedes mais famosos do hotel estavam o Rei George V ; O rei Hussein da Jordânia ; Os presidentes americanos Richard Nixon , Gerald Ford , Jimmy Carter , Bill Clinton , George W. Bush , Barack Obama e Donald Trump ; Os primeiros-ministros britânicos Winston Churchill , Harold Wilson , Margaret Thatcher , John Major e Tony Blair ; O primeiro-ministro indiano Narendra Modi ; Charles, Príncipe de Gales ; Elizabeth Taylor ; Richard Dreyfuss ; Richard Gere ; Madonna ; Henry Kissinger e Hillary Clinton .
Arquitetura
O projeto do hotel foi encomendado a um arquiteto suíço, Emil Vogt , com a construção real supervisionada pelo arquiteto de Jerusalém Benjamin Chaikin . De acordo com a professora da Universidade Hebraica Ruth Kark , a abordagem de Vogt era típica de arquitetos europeus que, contratados para projetar edifícios em Jerusalém, incorporaram "cúpulas de estilo oriental, arcos, vários tipos de pedras de cores diferentes e decorações interiores com símbolos religiosos e inscrições, "em edifícios cuja estrita simetria os marca indelevelmente como europeus. As salas públicas foram decoradas por Gustave-Adolphe Hufschmid com motivos tirados de edifícios assírios, hititas, fenícios e muçulmanos em um esforço para evocar um estilo "bíblico". Hufschmid, também suíço, afirmou que sua intenção era "evocar pela reminiscência o antigo estilo semítico e o ambiente do período glorioso do rei Davi ".
Jantar
Nos primeiros dias do hotel, havia poucos judeus ou árabes na equipe. Os chefs eram italianos, a equipe de serviço era em sua maioria berberes , a gerência era suíça e o menu servia principalmente pratos de influência europeia. Em 1958, depois que a propriedade do hotel mudou de mãos, a cozinha começou a obedecer aos regulamentos da cashrut , mas continuou a servir uma versão casher da haute cuisine com influência francesa . Os pratos servidos pelo restaurante do hotel naquela época incluíam entrecosto com molho béarnaise , pommes mignonettes dorées e salmão escaldado no caldo de corte . Na década de 1960, a demografia mudou com cargos de alto escalão ocupados principalmente por judeus de origem alemã ou tcheca, e o restaurante também começou a servir pratos tradicionais da cozinha Ashkenazi para jantares de shabbos , como gehakte leber e gefilte fish . Na década de 1980, os menus de jantar incluíam kugel , kreplach em caldo de consomê e strudel . O café da manhã consistia em doces dinamarqueses , frutas, queijo e peixe defumado - este último se tornou parte de um café da manhã israelense típico .
O hotel inclui quatro opções gastronômicas:
- La Régence - jantares finos
- Jardim do Rei
- The Oriental Bar
- Lanchonete à beira da piscina
La Régence e King's Garden são dirigidos pelo chef executivo David Biton.
Referências
links externos
- “Hotel Design in British Mandate Palestine: Modernism and the Sionist Vision,” Journal of Israel History 29 (1) (2010)
- King David Hotel Jerusalém Site oficial
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