Cultura de Bangalore - Culture of Bangalore
Bangalore é a capital e maior cidade do estado indiano de Karnataka . É famosa pelo tráfego 24 horas por dia, 7 dias por semana. Com uma população de mais de 15 milhões (em janeiro de 2016), Bangalore é a terceira maior cidade da Índia e a 27ª maior cidade do mundo. Bangalore é uma das cidades com maior diversidade étnica do país, com mais de 51% da população da cidade sendo migrantes de outras partes da Índia. Historicamente uma cidade multicultural, Bangalore passou por uma dramática mudança social e cultural com o advento da liberalização e expansão da tecnologia da informação e terceirização de processos de negóciosindústrias na Índia. As empresas de TI em Bangalore empregam mais de 35% do pool de 1 milhão de profissionais de TI da Índia.
Cidade Jardim
Bangalore era conhecida como a cidade-jardim da Índia e tem dois jardins botânicos reconhecidos nacionalmente - Lal Bagh e Cubbon Park , que atraem muitos visitantes ao longo do ano. A cidade recebeu o prêmio Indira Priyadarshini Vruksha Mitra no final dos anos 1980, em reconhecimento à sua extensa cobertura verde. O zoológico de Bannerghatta também é repleto de paisagens verdes com uma grande variedade de animais e pássaros.
Religião
O povo de Bangalore é chamado de Bangaloreano e a definição permeia classe, religião e idioma . Uma das principais religiões de Bangalore é o hinduísmo. A cidade celebra o que é conhecido como o festival mais antigo de Bangalore, chamado "Karaga Shaktyotsava" ou Bangalore Karaga . Deepavali , o "Festival das Luzes", transcende as linhas demográficas e religiosas e é celebrado com grande vigor. Dasara , uma marca comemorativa tradicional do antigo Reino de Mysuru, é outro festival importante. Outros festivais tradicionais indianos , como Ganesh Chaturthi , Ugadi , Sankranthi , Diwali , Eid ul-Fitr , Eid ul-Azha e o Natal também são celebrados.
Entretenimento
Bangalore é o lar da indústria cinematográfica Kannada, que produz cerca de 100 filmes por ano e é a quinta maior indústria cinematográfica da Índia, em termos de receita. A indústria do cinema Kannada gerou uma variedade de tipo coloquial completamente diferente, comumente referida como Bangalore Kannada .
Bangalore também é conhecida como a capital do radioamadorismo da Índia devido ao número de titulares de licenças de radioamador (radioamador) e suas atividades. Bangalore tem quase vinte clubes de radioamador (amador) e quatro repetidores de VHF. Bangalore Radioamador Clube VU2ARC começou no ano de 1959 celebrando seu Jubileu de Ouro - 50º ano. O Clube de Rádio Amador (Amador) do Lions Clubs International VU2LCI tem sua base aqui.
Cozinha
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A diversidade da culinária disponível reflete a diversidade social e econômica de Bangalore. Vendedores de rua , barracas de chá , comida do sul da Índia , do norte da Índia , comida árabe, comida rápida chinesa e ocidental são muito populares na cidade. Os restaurantes udupi , muito procurados, servem pratos predominantemente vegetarianos. A comida chinesa e a comida tailandesa servidas na maioria dos restaurantes podem ser personalizadas para atender aos gostos da população indiana. Bangalore também pode ser chamada de paraíso gastronômico por causa de sua vasta variedade de alimentos e comestíveis com um toque da exclusividade e tradição de Bangalore
Alguns dos renomados restaurantes vegetarianos tradicionais de Bangalore são MTR ( Mavalli Tiffin Room ), Vidyarthi Bhavan, Udupi Krishna Bhavan, Ramakrishna Lunch Home, Hotel Sharavathi em Yelahanka , New Krishna Bhavan, Janatha Hotel, Central Tiffin Room , Restaurantes em Janardhana Hotel e Chalukya Hotel e Ullas, para citar alguns. O masala dosa - panqueca de arroz untada com chutney de pimenta vermelha e recheada com curry de batata, 'set dosa' - 3 dosas de tamanho médio, 'benne masalae' - panqueca de arroz espessa preparada com manteiga - são alguns dos favoritos locais e poucos apostam no origem destes pratos de Bangalore. O banho Bisi bele , o Rava idli , o Pongal , o picante Uppittu - servido como banho Khara na maioria dos restaurantes são alguns dos outros favoritos locais. Os Udipis ou os restaurantes / cafés do sul da Índia são conhecidos por seu café filtrado. Um dos lugares populares em South Bangalore é o Brahmin's Coffee Bar, onde as pessoas vão às 6h para sua xícara de chá fresca após suas caminhadas matinais.
A culinária muçulmana de Bangalore é única, pois oferece uma mistura interessante da culinária Mughlai , Hyderabadi Muslim ou Nawabi, como é chamada, com um sabor distinto de Bangalor. A MM Road na cidade de Fraser é conhecida por sua coleção exclusiva de cerca de 5 a 6 restaurantes muçulmanos, 3 a 4 restaurantes Mughlai para viagem, um restaurante chinês, um buffet de saladas e 2 restaurantes temáticos árabes. O Empire Restaurant of Shivajinagar é muito famoso e tem sua própria rede de restaurantes em Bangalore. A área de Chandni Chowk em Shivajinagar também tem uma concentração de restaurantes lotados e casas de chá, onde os negócios prosperam por trás das venezianas fechadas até altas horas do dia. As iguarias procuradas mais favoritas incluem o Frango Tandoori , Bangalore Biriyani , Gundu Palav, Kebabs Sheek, Rolos Sheek, Kebabs de Frango, Rumali Rotis e muito mais. Barracas de beira de estrada são abundantes, dando uma opção mais dinâmica e alguns argumentariam mais arriscada para o sustento, com pratos típicos como kebab de carne grelhada e uma receita local de Bangalore Phaal, cubos de carne em masala verde picante, servido com arroz Sevian quente (simples cozido no vapor Vermicelli). Fried Mutton Brains também é uma escolha realmente saborosa para ousados food-a-holics.
A culinária árabe também está crescendo lentamente, com o Shawarma e o Falafel ganhando popularidade, embora esses hotéis sejam geralmente frequentados por estudantes árabes e indianos que viveram no Oriente Médio.
Algumas das padarias em Bangalore também são bastante populares para um lanche rápido. Há muitas barracas de sucos de frutas e os clientes costumam visitá-las.
Bangalore também abriga muitos restaurantes doces. Doces Bhagathram tem os melhores jamoons gulaab de Bangalore. outras lojas de doces notáveis são os doces Anand, os doces kanti e os doces asha, que também abrigam uma boa variedade de doces e salgados.
Bangalore também tem alguns restaurantes finos e especializados que cobrem várias cozinhas do mundo. Para bons frutos do mar no estilo Mangalore e Konkan, há Kudla, Mangalore Pearl e Sa-na-dige. A cidade também é conhecida por ter comida italiana realmente boa e continental da nova era em lugares como Sunny's on Lavelle Road e Olive Beach. Os vários restaurantes dos hotéis cinco estrelas da cidade oferecem também refeições muito autênticas e deliciosas. Alguns deles incluem Blue Ginger (tailandês / vietnamita, Taj West End), Raj Pavilion (culinária indiana colonial, Sheraton Windsor Manor), Zen (japonês / coreano, Leela Palace) e os muitos cafés 24 horas que esses hotéis administram.
Música
Bangalore é marcada por muitos bardos musicais que contribuíram de forma significativa para ambas as formas de música clássica indiana, os Carnatic e Hindustani tradições. Uma casa de muitos músicos proeminentes, veteranos e emergentes, Karnataka se orgulha de personalidades musicais de renome como Purandara Dasa (o pai da música carnática ), Tyagraja , Kalakkad Subbiah Ramanarayanan Iyer , Dr. Nithyasree Mahadevan , Gingger Shankar , Basavaraj Rajguru e Gangubai Hangal .
Os músicos ultramodernos de Karnataka adaptaram uma abordagem modernista à música e combinaram perfeitamente vários gêneros diferentes para criar música progressiva, ainda mantendo o apelo étnico. Alguns dos nomes que valem a pena mencionar são Lucky Ali , Jim Ankan Deka , Bapu Padmanabha , Pravin Godkhindi , Shimoga Subbanna , Mysore Ananthaswamy , P. Kalinga Rao , Bangalore Latha , GV Atri , C. Ashwath e Balappa Hukkeri . Músicos de renome internacional que residem em Bangalore hoje são Raghu Dixit , Praveen D Rao , Vijay Prakash , Sagar S , Ricky Kej e outros.
A cena musical de Bangalore consiste em uma grande variedade de gêneros diferentes, da música internacional às canções folclóricas tradicionais. Janapadhas são as canções folclóricas tradicionais da cultura histórica de Karnataka. O grande número de pessoas que vivem em Bangalore, vindas de diferentes lugares, desenvolveram um estilo musical distinto. A música do filme Kannada é ouvida em riquixás de automóveis, lojas e nas ruas. O cenário da festa e da vida noturna experimenta um tipo diferente de música, a maioria dos números internacionais populares variando em gêneros de Trance, Pop, Indi-pop e Hip-Hop, a música de Bollywood é menos dominante.
Embora Bangalore seja um centro de música clássica e contemporânea, o gênero musical dominante em Bangalore urbano é o rock. Todos os subgêneros do rock, variando do rock n 'roll clássico ao metal extremo, podem ser ouvidos em Bangalore. O cenário underground em Bangalore é frequentemente aclamado e, portanto, levou a cidade a ser chamada de capital do Rock / Metal da Índia. Rock 'n India , Freedom Jam é o pioneiro festival anual no estilo' Woodstock 'de Bangalore, oferecendo diferentes gêneros de música ao vivo regularmente em vários locais por toda a cidade. A 22ª edição deste 'Festival de Música Livre' foi realizada durante o fim de semana da Independência em agosto de 2017. Sunday Jams, as versões mensais menores, no primeiro domingo de cada mês, também estão acontecendo. [Www.freedomjam.in & FB página.] Great Indian Rock, Deccan Rock e Summer Storm Festival são os festivais de rock primitivo (?) da Índia. GIR principalmente um evento de Delhi organizado pela revista RSJ não é conhecido agora, enquanto DR e SS estão extintos. No início de 2012, o festival de metal Bangalore Open Air (desenvolvido pelo festival Wacken Open Air), a ser encabeçado pelo Iced Earth e Kreator , e a ser realizado em 16 de junho foi anunciado. O NH7, que funcionou por alguns anos, parece ter abandonado a cidade. Bangalore também foi a primeira cidade da Índia onde grupos de rock internacionalmente populares Metallica , Iron Maiden , The Rolling Stones , Bryan Adams , Scorpions , Sting , Aerosmith , Elton John , Deep Purple entre vários outros grupos de heavy metal se apresentaram ao vivo pela primeira vez na Índia . Porém, depois do show do Santana há cerca de sete anos, quase não houve grandes bandas internacionais de rock se apresentando na cidade. Algumas bandas alternativas de metal extremo ou cult ocasionalmente atendem a um público de nicho. Na verdade, atos de EDM dominam a cena de shows de alto preço de Bangalore, enquanto a música de Bollywood tocada ao vivo continua mais popular do que nunca.
Lista de músicos internacionais que se apresentaram ou irão se apresentar ao vivo em Bangalore:
- Escorpiões em 2001
- Bryan Adams em 1994, 2001, 2004, 2006 e 2011
- Deep Purple em 2001
- Elton John em 2002
- Roger Waters em 2002
- Os Rolling Stones em 2003
- Mark Knopfler em 2005
- Joe Satriani em 2005
- Sting em 2005
- Uriah Heep em 2006
- Jethro Tull em 2006 e 2008
- Iron Maiden em 2007 e 2009
- Aerosmith em 2007
- The Black Eyed Peas em 2007
- Sepultura em 2007
- Megadeth em 2008
- Cabeça de máquina em 2008
- Satyricon em 2008
- Amon Amarth em 2009
- Lauren Harris em 2009
- Texturas , em 2009
- Cordeiro de Deus em 2010 e 2012
- Nervecell em 2010
- Lacuna Coil em 2010
- De Profundis em 2010
- Flo Rida em 2010 e 2011
- Meshuggah em 2010
- Purificado no sangue em 2010
- Salvando Abel em 2010
- Backstreet Boys em 2010
- Richard Marx em 2010
- Prime Circle em 2010
- Jayce Lewis em 2010
- Sean Kingston em 2010
- Akcent em 2010
- Tesseract em 2010
- Escravizado em 2010
- The Prodigy em 2011
- Akon em 2011
- Jay Sean em 2011
- Ludacris em 2011
- Cradle of Filth em 2011
- Metallica em 2011
- Biffy Clyro em 2011
- Poetas do outono em 2011, 2012 e 2015
- Opeth em 2012
- David Guetta em 2012
- Fatboy Slim em 2012
- Suidakra em 2012
- Kreator em 2012
- Korn em 2012
- Assassino em 2012
- Carlos Santana em 2012
- Guns N 'Roses em 2012
- Sean Paul em 2012
- Filhos do Bodom em 2012
- Lobo em 2012
- Behemoth em 2012
- Swedish House Mafia em 2013
- Tiësto em 2013
- Hardwell em 2013
- Avicii em 2012 e 2013
- Acima e além em 2010, 2012 e 2013
- Steve Aoki em 2013
- Martin Garrix em 2016
- Beth Hart em 2017
Escolas de música em Bangalore
O passado recente também viu um crescimento significativo no número de institutos de música que fornecem treinamento para vocal e vários instrumentos, incluindo violão , piano , teclado , veena , cítara , tabla , cítara , órgão , etc. em Carnatic , Hindustani clássica e música ocidental , especialmente na cidade de Bangalore. A Bangalore School of Music em RT Nagar, a Eastern Fare Music Foundation em Koramangala , a Sumadhura Education and Cultural Trust em Vijaynagara , o Shreepada Sangeeta Kala Kendra em Bannerghatta Road e o World Music Centre em Malleswaram são alguns dos institutos que endossaram a música como um instrumento sério opção de negócio ou carreira em oposição à sua percepção familiar como um passatempo ou hobby. Além do treinamento formal, esses institutos oferecem cursos que permitem aos alunos comparecer a muitos exames de certificados e diplomas reconhecidos.
Esporte
O críquete é o esporte mais popular em Bangalore (tem sua própria equipe IPL RCB ou Royal Challengers Bangalore e tem muitos fãs), embora tenha perdido parte de sua popularidade em um pequeno período de tempo para o futebol , basquete e tênis . Os clubes de futebol ingleses Manchester United , Liverpool FC e Arsenal FC têm um grande número de adeptos na cidade. O Bengaluru FC é um clube de futebol com sede em Bangalore e foi formado em 2013. O clube, que originalmente participava da I-League , agora joga na Super League indiana .
Um número significativo de seleção de críquete da Índia ter vindo de Bangalore, incluindo Gundappa Viswanath , Rahul Dravid , Venkatesh Prasad , Anil Kumble , Erapalli Prasanna , Robin Uthappa , BS Chandrashekar , Syed Kirmani , Brijesh Patel , Roger Binny , Sadanand Vishwanath , KL Rahul , Karun Nair e Vinay Kumar . Muitas das crianças da cidade jogam críquete e futebol em Gully nas estradas e em muitos campos públicos da cidade. O principal estádio internacional de críquete de Bangalore é o Estádio M. Chinnaswamy , que sediou sua primeira partida em 1974 e foi palco das quartas de final de críquete Índia-Paquistão durante a Copa do Mundo de 1996 . O críquete internacional era jogado nos campos do Central College antes de se mudar para o local atual.
Outros esportistas famosos de Bangalore incluem o jogador de badminton e ex-vencedor do All England Badminton Championship Prakash Padukone , o jogador de tênis e 10 vezes vencedor do Grand Slam Mahesh Bhupathi , o cueist Pankaj Advani e o atleta Ashwini Nachappa .
Educação
Bangalore é o lar de algumas das melhores escolas da era colonial na Índia, incluindo a Bishop Cottons Boys 'and Girls' School, a Baldwin's High School e a St. Josephs. Algumas das melhores escolas internacionais também estão localizadas em Bangalore, incluindo Mallya Aditi International School (também conhecida como Aditi), Indus International School, National Center for Excellence e Stonehill Academy.
Bangalore é bem conhecida pela qualidade da educação fornecida por vários institutos eminentes, todos os anos atrai candidatos aspirantes a esta cidade. Alguns dos institutos mais conhecidos são o Instituto Indiano de Ciência (IISc), Escola Nacional de Direito da Universidade da Índia (NLSIU), Instituto Indiano de Gestão de Bangalore (IIMB), Instituto Nacional de Design, Campus de P&D (NID) , Instituto Nacional de Tecnologia da Moda (NIFT), Instituto Nacional de Saúde Mental e Neurociências (NIMHANS), Instituto de Design e Tecnologia de Arte Srishti , Universidade de Cristo e Universidade de Jain . Faculdade de Arquitetura RV
Vida social e noturna
Bangalore tem uma cultura noturna ativa e é o lar de mais de 800 clubes e bares. A cidade também é conhecida por muitos como a "Capital dos Pubs da Índia". Os locais noturnos populares em Bangalore incluem Pecos , TGIF , TOIT, Sly Granny, Windmill Craftworks, Beer Club, Bootlegger, big brewsky, Agent Jacks são alguns exemplos. Bangalore tem uma série de clubes de elite, como a Bangalore Golf Club, Bowring Institute Century Club, Karnataka Golf Association, o Estado de Karnataka Cricket Club eo Bangalore Clube .
Desde a recente explosão de empresas de software em Bangalore, houve um aumento no número de shoppings de estilo ocidental, como Phoenix MarketCity, Orion Mall, The Forum , Bangalore Central e The Garuda . Esses shoppings estão evoluindo como os atuais "pontos de encontro" para os antigos, com lojas da moda, restaurantes e a última safra de clubes (como o The Hint, em Bangalore Central). Outra mudança foi o declínio gradual dos cinemas de tela única e o aumento dos cinemas multiplex , hospedados nos mesmos shoppings em expansão. O boom de BPO e TI contribuíram para uma grande quantidade de renda disponível entre a geração mais jovem.
Comer fora é outra paixão para os bangaloreanos. A variedade em termos de cozinhas, tipos e temas que os restaurantes de Bangalore oferecem é diversa e atende a todos os gostos. Os bangaloreanos gostam tanto de comer fora que um evento real em torno de restaurantes chamado Bangalore Restaurant Week foi realizado entre 12 e 21 de novembro de 2010.