Bullas (DO) - Bullas (DO)
Coordenadas : 38 ° 03′00 ″ N 01 ° 40′12 ″ W / 38,05000 ° N 1,67000 ° W
| Região vinícola | |
 Bullas DOP na região de Murcia
| |
| Nome oficial | DOP Bullas |
|---|---|
| Modelo | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Ano Estabelecido | 2007 |
| País | Espanha |
| Tamanho das vinhas plantadas | 1.811 hectares (4.475 acres) |
| No. de vinícolas | 10 |
| Vinho produzido | 17.623 hectolitros |
| Comentários | Dados de 2016/2017 |
Bullas é uma Denominación de Origen Protegida (DOP) espanhola para vinhos localizada na região de Murcia ( Espanha ) e cobre os territórios de oito municípios diferentes, incluindo Caravaca de la Cruz , Moratalla e a própria Bullas . A região é conhecida por seus jovens tintos e rosés feitos a partir da variedade de uva Monastrell .
História
A cidade de Bullas existe desde os tempos dos antigos romanos e cresceu durante os séculos de domínio mouro da Península Ibérica. Após sua reconquista pelas forças cristãs no século 13, sua prosperidade aumentou devido à agricultura e à produção de vinho.
A região produzia vinho a granel até a década de 1980, quando vinícolas privadas começaram a investir em equipamentos e tecnologia necessários para a produção de vinhos de qualidade engarrafados e rotulados. Adquiriu o status oficial de DO em 1994.
Geografia
Bullas está localizada a meio caminho entre a cidade de Murcia , a capital regional, e as montanhas a oeste que fazem fronteira com a Andaluzia . A paisagem é acidentada e inclina-se de sul para norte. Compreende numerosos pequenos vales com microclimas individuais .
Os solos nas encostas são castanhos e tão duros que têm de ser quebrados mecanicamente antes do plantio das vinhas. São calcários, com crosta superficial pobre em matéria orgânica e com boa drenagem.
O DOP está dividido em 3 subzonas, cada uma delas com uma identidade distinta e produzindo vinhos característicos.
Noroeste
A subzona Noroeste é a mais importante em termos de área (52%), número de adegas e qualidade do vinho. Ele está localizado no sopé das montanhas em altitudes entre 500m e 800m acima do nível do mar. Inclui os municípios de Caravaca de la Cruz, Moratalla e parte de Lorca . As principais variedades de uvas utilizadas nesta subzona são Monastrell e Tempranillo .
Central
A subzona Central cobre 40% do DOP, está a uma altitude entre 500 me 600 m acima do nível do mar e inclui os municípios de Mula , Bullas e Cehegín .
Nordeste
A subzona Nordeste, a menor das três, que cobre apenas 8% do DOP, inclui os municípios de Calasparra , Ricote , Bullas e Mula.
Clima
O clima em Bullas DOP é caracterizado por seus verões muito quentes, embora não tão quentes quanto os outros DOPs em Murcia. Ocorrem ventos gelados ocasionais das montanhas e geadas são comuns entre os meses de outubro e abril. A temperatura média é de 16 ° C com máximas de 39 ° C no verão e mínimas de -4 ° C no inverno. Também ocorrem tempestades violentas ocasionais em setembro e outubro.
Uvas
A principal variedade de uva plantada é a Monastrell que representa mais de 80% de todas as uvas plantadas.
- Variedades de uvas vermelhas: Monastrell , Cabernet Sauvignon , Garnacha Tinta , Syrah , Tempranillo , Merlot , Petit Verdot .
- Castas brancas: Airén , Chardonnay , Macabeo , Malvasía , Moscatel de Alejandría , Sauvignon Blanc , Moscatel de Grano Menudo .