Gigondas AOC - Gigondas AOC
| Região vinícola | |
 | |
| Nome oficial | Gigondas |
|---|---|
| Modelo | Appellation d'origine contrôlée |
| País | França |
| Parte de | Ródano do Sul |
| Outras regiões no sul do Ródano | Châteauneuf-du-Pape AOC , Vacqueyras AOC , Lirac AOC |
| Região climática | clima mediterrâneo |
| Tamanho das vinhas plantadas | 1230 hectares |
| Uvas produzidas | Grenache , Syrah , Mourvedre , Cinsault |
| Vinho produzido | 41.250 hl |
Gigondas ( pronunciação francesa: [ʒiɡɔdas] ) é um vinho francês Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), no sul da região do vinho Rhône de France . É principalmente uma região de vinhos tintos , com uma produção muito pequena de vinho rosé . Nenhum vinho branco leva a denominação Gigondas. Considerado um irmão mais novo de Châteauneuf-du-Pape , o vinho tem um prestígio moderado e pode envelhecer bem quando tratado com cuidado. O vinho Gigondas AOC é produzido exclusivamente na comuna de Gigondas , em Vaucluse .
História
O nome da denominação é de origem romana. Jocunditas significa grande prazer e diversão em latim com a cidade sendo fundada como um local de recreação para os soldados da Segunda Legião Romana. O achado de uma cabeça de Baco indica que o vinho já era cultivado nessa época. Mais tarde os campos foram para a igreja e mais tarde ainda, encontra-se o Príncipe de Orange por ser um grande proprietário de terras na área. Já em 1894 os vinhos da região conquistaram a medalha de ouro na feira agrícola de Paris. Mas até o início da Segunda Guerra Mundial, os vinhos eram usados como reforço para diluir Borgonha. Em 1956, um inverno rigoroso fez com que a produção de vinho passasse por um renascimento, pois as oliveiras morreram de frio. Em 1971, a denominação deixou para trás as outras Côtes du Rhône-Villages e tornou-se uma denominação própria por si só.
Clima e geografia
Gigondas, junto com o resto do sul do Ródano, tem um clima mediterrâneo diferente de seu vizinho do norte, que tem um clima mais continental . A principal característica geográfica de Gigondas é a Dentelles de Montmirail, uma pequena cadeia de montanhas que divide a denominação em duas áreas distintas - uma com um clima mais fresco e outra com um mais quente. Mas a altitude também é um fator importante, pois o vinho está sendo colhido a até 600 metros.
Uvas e vinho
Em 1592, o vinho branco de Gigondas é mencionado. No entanto, nenhum vinho branco é produzido hoje. A denominação cultiva apenas uvas vermelhas e, principalmente, produz apenas vinho tinto, embora também seja produzido um pouco de rosé. De acordo com o INAO , Gigondas Rouge deve ser feito de no máximo 80% de Grenache , no mínimo 15% de Syrah e / ou Mourvedre e no máximo 10% de outras variedades de Rhône, menos Carignan . Os maiores Gigondas 'podem ser mantidos por 10 anos ou mais na adega e geralmente beneficiam de pelo menos três anos na adega. Ser principalmente Grenache significa, no entanto, que os vinhos menores não são recomendados para um envelhecimento prolongado em garrafa.
Vinificação
Gigondas é mais conhecido por seu poder do que por sua elegância. Algumas partes da denominação são mais quentes do que Châteauneuf-du-Pape, trazendo a generosa uva Grenache perto do teor alcoólico fortificado. Enquanto algum vinho rosé é produzido, a denominação tira seu prestígio de seus tintos.
Referências
links externos
Coordenadas : 44 ° 09′53 ″ N 5 ° 00′19 ″ E / 44,16472 ° N 5,00528 ° E