Crusio (sorveteria) - Crusio (ice cream parlor)
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| Negócios de família | |
| Fundado | 1915 |
| Fundador | Willem Crusio |
| Quartel general |
, A Holanda
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Pessoas chave |
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| Produtos | sorvetes, bolos, café, chá |
| Serviços | Refeições |
| Proprietário | |
| Local na rede Internet | www |
Ijssalon Crusio é uma sorveteria no centro de Bergen op Zoom , Holanda. Foi fundada em 1915 e recebeu vários prêmios. O salão está aberto todo o ano.
História
A sorveteria é um negócio de família , que foi fundada em 1915 por Willem Crusio. Seus dois filhos continuaram em duas sorveterias, uma das quais continua a existir e é operado pela quarta geração da família. O sorvete é feito de acordo com uma receita secreta da família. O salão é operado atualmente pela Coen Crusio e seu parceiro Kiona Malinka. Um evento anual de marketing é a "Lente JIs" (Inglês: sorvete Primavera) ação, onde para tomar sorvete várias horas com um sabor de inspiração primavera (como pétala de rosa) é distribuído gratuitamente.
Prêmios
Ijssalon Crusio recebeu vários prêmios por suas criações de gelados. Em 1981, Gerard Crusio ganhou o primeiro lugar na competição de fazer gelo nacional naquele ano Horecava justo. No "IJsVak 2012", "De Gouden IJscreatie 2012" foi ganho por Malinka para sua criação "Olijfje" (pouco de oliva), uma combinação de limão e sorvete de baunilha com sorvete feito de Provençal azeitonas pretas . O sorvete foi decorado com o mesmo azeite , a neve fez deste óleo, e um limão raspas que tinha sido marinado em sal do mar por meio ano. Além disso, Malinka ganhou o "Prêmio Passie 2012" (Inglês: Award Passion 2012) no mesmo evento.
Também em 2012, a sala ficou em segundo lugar em um teste de café nacional organizado por um jornal diário nacional, o Algemeen Dagblad .
Referências
links externos
- Site oficial (em holandês)