Veganz - Veganz
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| Modelo | AG ( sociedade anônima ) |
|---|---|
| Indústria | Marca, supermercados, mercearia |
| Fundado | Berlin Prenzlauer Berg , Alemanha, 2011 |
| Fundador | Jan Bredack |
| Quartel general |
Warschauer Straße 32, 10243 Berlim , Alemanha
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Número de locais |
Quatro, a partir de 2017 |
| Produtos | mantimentos veganos |
Número de empregados |
64 |
| Local na rede Internet | Veganz.com |
Veganz Group AG (anteriormente Veganz GmbH) é uma marca vegana com sede em Berlim, Alemanha. A Veganz foi fundada como a primeira rede de supermercados veganos da Europa.
Atualmente (2020), a Veganz oferece cerca de 165 produtos em 26 países, bem como em lojas online. Com sede na Alemanha, a empresa abriu sua primeira loja em Berlim Prenzlauer Berg , no verão de 2011, com 250 metros quadrados de espaço. Desde julho de 2017, a Veganz tem quatro filiais, três em Berlim e uma em Praga .
O volume de negócios do grupo aumentou 28% para 26,6 milhões de euros em todo o ano de 2019. A Veganz emprega cerca de 64 pessoas. O lema da empresa é "Gut für dich, besser für alle" (Bom para você, melhor para todos).
Desenvolvimento e história
A Veganz foi fundada em 2011 por Jan Bredack , um ex-gerente sênior da Mercedes Benz . Querendo simplificar as compras de comida vegana empacotando produtos veganos em um ponto de venda, ele começou a construir uma rede de supermercados veganos. Quando a empresa abriu sua primeira loja em Berlim, Bredack disse ao Berliner Zeitung que havia previsto 100 clientes por dia, mas em vez disso, uma média de 400. Mais supermercados foram abertos em toda a Europa, mas o volume de vendas diminuiu e o conceito se mostrou ineficaz.
A iminente extinção deste ramo empresarial provocou uma mudança de estratégia e a Veganz iniciou a sua transição para grossista, iniciando a sua própria produção em 2015. O ramo supermercadista foi declarado falido. Desde 2016, o principal negócio da Veganz consiste na distribuição e atacado, com um pequeno negócio secundário remanescente de três supermercados em Berlim e um em Praga.
Em 2019, a GmbH transformou-se em AG e emitiu obrigações em 2020 com uma taxa de juro inicial de 7,5%. Essa etapa possibilitou a captação de recursos para maior crescimento e expansão internacional.
Produtos e clientes
Os supermercados vegetarianos vendem apenas produtos veganos. Em seus próprios pontos de venda Veganz, a empresa oferece uma variedade de mais de 4.500 produtos de mais de 30 países para seus clientes, incluindo 45 tipos diferentes de leite e creme vegetal , sorvetes veganos, maionese e outros molhos, carnes falsas , substitutos de peixes, como bifes de peixe vegetariano, pães, bolos e 80 queijos veganos. São chocolates veganos, biscoitos, doces, rações para animais de companhia, café, produtos de higiene e cosméticos. 85 por cento dos produtos vendidos são certificados como orgânicos .
Na primavera de 2015, a empresa lançou sua própria marca de produtos veganos. No final do ano, uma gama de produtos de cerca de 50 produtos à base de plantas estava disponível, com cerca de mais 100 a seguir em 2016. Hoje, a Veganz é uma das poucas empresas em todo o mundo que oferece uma gama completa de produtos veganos. Seu sortimento inclui doces, alternativas de carne, peixe e queijo, produtos proteicos, itens de café da manhã, produtos refrigerados e alimentos congelados. Todos os produtos são estritamente vegetais e grande parte deles é certificado como orgânico.
Veganz tem alternativas à base de plantas, como 'The Gourmet', um queijo falso à base de castanha de caju que ganhou o prêmio PETA de comida vegana em 2020. A Veganz lançou ainda uma alternativa de salmão defumado vegano baseada em algas do Atlântico. Essa novidade global é baixa em CO 2 na produção, protegendo os estoques de peixes do mundo e, ao mesmo tempo, superando o salmão convencional em sua parcela de ômega-3.
Segundo Bredack, a maioria de seus clientes tem entre 18 e 34 anos, embora a faixa etária acima de 55 anos esteja aumentando. Cerca de 60% dos clientes da loja são veganos e 10% deles são turistas.
Parceiros e disponibilidade
Os produtos Veganz são listados internacionalmente no Reino Unido, Bélgica, Slowenia, Suíça, Dinamarca, Áustria, República Tcheca, Portugal, Cingapura e África do Sul. São comercializados nas seguintes farmácias e lojas de descontos (entre outras): dm , Müller , REWE , Lidl , Globus, Kaufland, Spar, COOP, Vegasme, Wholefoods e Planet Organic.
Filosofia e objetivos corporativos
A Veganz se esforça para facilitar um estilo de vida com base em plantas e com consciência ambiental para todos, tornando os produtos veganos mais acessíveis. Este objetivo está expresso no lema da empresa “Bom para você, melhor para todos”.
A transparência é um aspecto importante da cultura corporativa da Veganz. Para tornar o impacto ambiental e ético de cada bem mais compreensível para os consumidores, em 2019, a empresa introduziu uma pontuação de sustentabilidade em cooperação com o instituto suíço Eaternity . A pontuação é apresentada na embalagem de cada produto e avalia sua integridade em quatro categorias: clima, água, floresta tropical e proteção animal.
Veganz ganhou o Prêmio Marketing4Future, uma certificação para medidas criativas de marketing que abrem novos caminhos nas mudanças climáticas.
Além disso, como uma das primeiras empresas alemãs, a Veganz se juntou à campanha “Stop Hate For Profit”, boicotando serviços de publicidade em todas as plataformas de propriedade do Facebook. A campanha chamou a atenção para a falta de iniciativa do Facebook de combater o racismo e o discurso de ódio em suas plataformas.
Veganismo na Alemanha
Tanto o veganismo quanto o vegetarianismo estão aumentando na Europa, inclusive na Alemanha, tradicionalmente um país de grande consumo de carne; cada pessoa come em média 60 quilos (132 libras) de carne por ano. A Sociedade Vegetariana Alemã estima que haja sete milhões de vegetarianos naquele país (oito a nove por cento da população). O número inclui 800.000 veganos. Em julho de 2020, havia 56 restaurantes veganos, lanchonetes e cafés em Berlim.
Veja também
Notas
Leitura adicional
- Pohr, Adrian. "Von Daimler Benz zum Veganismus" (entrevista em vídeo com Jan Bredack), Zeit Online , 29 de outubro de 2013.