Nockherberg - Nockherberg

Nockherberg é o nome de um pequeno terraço na encosta da margem oriental do Isar em Munique , situado no distrito urbano de Au . Um festival anual de cerveja rico em tradição acontece lá na Cervejaria Paulaner - o Salvator-Ausschank auf dem Nockherberg. O nome do terraço elevado é frequentemente usado como sinônimo para este festival ou seu evento de abertura, a batida do primeiro barril de um forte, cerveja sazonal ( Starkbieranstich ).

Origem e localização

O nome Nockherberg e duas ruas próximas remontam à família de banqueiros Nockher. A família havia se estabelecido em Munique no século 18 e construído uma casa de verão nas colinas orientais de Isar em 1789, o chamado 'palácio Nockher'. Ele estava localizado na rua conhecida hoje como 'Am Nockherberg'.

O terraço Nockherberg está situado no distrito de Au-Haidhausen . De Nockherberg, (aproximadamente 535 m acima do nível do mar ), o terreno desce para noroeste em direção ao Isar por aproximadamente 20 metros. Abaixo da colina, a rua 'Am Neudeck' com a antiga prisão Justizvollzugsanstalt Neudeck  [ de ] está localizada. Ao norte fica a Mariahilfplatz e na direção sudoeste as antigas cervejarias Paulaner.

De Neudeck, a estrada 'Am Nockherberg', anteriormente chamada de Rua Ohlmüller, sobe a encosta da montanha e se funde com a Rua Sankt Bonifatius no topo. Os novos edifícios da cervejaria entre Reger Street no leste e Hoch Street no oeste formam a parte nordeste de Nockherberg, com uma conexão ferroviária para a estação München Ost . A Hoch Street se bifurca na rua Nockerberg perto do topo e se junta novamente através da pequena 'Zacherlweg'.

Do outro lado da rua 'Am Nockherberg' da nova área da cervejaria, há um parque urbano chamado 'Kronepark', que está situado na parte sudoeste da colina e inclui um playground. 'Kronepark' foi construído em 1958 em um terreno de propriedade do ex-diretor de circo Carl Krone  [ de ; fr ] e sua viúva Ida Krone, que morreu em 1957. Vários lances de escada levam à rua Nockher, anteriormente 'Bei den Jägerhäusln', onde a estrada segue para oeste abaixo do parque. Um centro de pesquisa em ciências sociais, o Deutsches Jugendinstitut  [ de ] (Instituto Alemão da Juventude) está aqui. A Columbus Square está situada no extremo sudoeste da Nocker Street.

O festival da cerveja forte

O festival da cerveja forte acontece anualmente durante a Quaresma no salão principal de Paulaner na Rua Hoch 77. Começa por volta do Dia de São José (19 de março) e dura 17 dias. A festa está associada à tradicional 'Festa do Santo Padre', no dia 2 de abril, em homenagem a Francisco de Paola , fundador da ordem religiosa Paulaner .

Com seus bancos de cerveja, música leve e grande multidão de visitantes, o Salvator-Ausschank de hoje lembra as marquises da Oktoberfest de Munique . Em Nockherberg, a cerveja não é servida em copos de cerveja comuns, mas em Keferloher  [ de ] , canecas feitas de barro robusto. As canecas resistentes mantêm a cerveja fresca por mais tempo e também tornam possível o reabastecimento 'pouco demonstrativo'.

História

Servir cerveja forte na Quaresma remonta a um regulamento da ordem religiosa do mosteiro Paulaner ( Minims ] em Neudeck ob der Au. Os monges Paulaner fabricavam cerveja no mosteiro para consumo próprio pelo menos desde 1634. Sua nutrição era , em princípio, muito modesto, ainda mais durante a Quaresma, e, portanto, eles foram autorizados a preparar uma versão mais forte de seu "pão líquido" durante esse período de jejum. Esta cerveja forte, que é produzida todos os anos na primavera desde 1651, recebeu o nome de 'Cerveja do Santo Padre' em homenagem ao fundador da ordem; mais tarde recebeu o nome de cerveja Salvator . Os monges mais tarde venderam a cerveja Salvator também ao público - principalmente para abastecer a população rural pobre com uma bebida nutritiva durante a Quaresma , mas também para complementar a renda do mosteiro.

No século 18, o eleitor bávaro era habitualmente convidado para a degustação anual do primeiro barril de cerveja forte em 2 de abril e lhe era servida a primeira caneca de cerveja. Em mandato datado de 31 de março de 1751, o eleitor Maximiliano III. José permitiu explicitamente que o público servisse cerveja no dia da festa de Francisco de Paola. Em 26 de fevereiro de 1780, Karl Theodor , eleitor da Baviera desde 1777, permitiu que os monges Paulaner servissem cerveja ao público durante todo o ano. A 'Festa do Santo Padre' de 1799, na qual toda a corte do eleitor Maximiliano IV. Joseph participou, foi o maior Volksfest da cidade até aquela data. No entanto, naquele mesmo ano, o mosteiro de Neudeck foi dissolvido. A cervejaria localizada em frente ao mosteiro foi expropriada durante a secularização e inicialmente vendida à Soberana Ordem Militar de Malta em 1803.

Em 1806, o mestre cervejeiro Franz Xaver Zacherl  [ de ] (1772-1849) alugou a cervejaria Paulaner e a comprou em 1813, tornando a cervejaria um empreendimento comercial comum. 'Zacherlweg' em Nockherberg é uma rua com o seu nome. Zacherl continuou a tradição de batidas anuais de cerveja forte em 2 de abril e a venda festiva de cerveja ( Ausschank ) na oitava seguinte (oito dias). Em meados do século 19, as primeiras batidas mudaram para março e o tempo da cerveja forte foi estendido. Em 1861, o Salvator-Ausschank começou no domingo antes do dia de São José e durou 12 dias. A partir de 1858, a cervejaria organizou apresentações de cantores de Gstanzl e atores folclóricos populares ( Volksschauspieler  [ de ] ) para aumentar os negócios. Durante a escutas em 1891, o primeiro "discurso de Salvator" foi realizado. Após uma interrupção de 1939 a 1950 devido à Segunda Guerra Mundial , o forte festival da cerveja reapareceu em sua forma atual, durante o qual políticos individuais foram ridicularizados em discursos inteligentes; o termo alemão para ser submetido a esse tipo de insulto amigável é derbleckt .

A 'Batalha de Salvator' de 1888

O único evento violento na história do festival da cidade ocorreu em 23 de maio de 1888, quando uma briga trivial se transformou em uma briga em massa entre soldados e civis. Quando um artilheiro sacou seu sabre, eclodiu uma luta em que bengalas e canecas de cerveja também foram bem aproveitadas, causando um número relativamente grande de feridos. A luta se espalhou pelo salão e pelo jardim. Nem os gendarmes nem o guarda da prisão de Neudeck podiam controlar a multidão, então uma unidade de 50 homens da Cavalaria Pesada foi chamada, que entrou no corredor brandindo seus sabres. Quando o conflito estourou, havia apenas um sargento da polícia de serviço em Nockherberg. Em uma investigação posterior, este foi considerado o motivo da incapacidade de controlar a escalada . Também foi alegado que a irritação causada pelo aumento no preço da cerveja Salvator foi a razão subjacente para a ira dos convidados do festival. O "ano do escândalo" de 1888 foi um tema de conversa em Munique por muitos anos.

Local

O Salvator-Ausschank não aconteceu originalmente em Nockherberg, mas na antiga cervejaria de Neudeck, na esquina da Rua Falken com a Rua Ohlmüller. Em 1822, a pousada Zacherlgarten foi construída no terreno do jardim Paulaner para facilitar o consumo de cerveja da Quaresma durante todo o ano; existiu até 2008. De 1846 a 1860, a cerveja era extraída no chamado Jardim Neudecker em um campo próximo. Em 1858, o banqueiro Georg Nockher vendeu sua residência de verão em Nockherberg para a cervejaria Paulaner (chamada "Zacherlbräu" na época), e ela foi transformada em um jardim de cerveja . A partir da primavera de 1861, a cerveja era servida apenas aqui no novo Zacherl-Keller , rebatizado de Salvator-Keller em 1928. A pousada Zum Nockhergarten , o antigo palácio Nockher ( Nockherschlösschen ), foi destruída em 1903/1904.

Durante a Segunda Guerra Mundial, a galeria da cervejaria com seus enormes arcos foi usada como posto de comando do quartel-general da defesa contra ataques aéreos de Munique. Parte do prédio também foi colocada à disposição do público como abrigo. O porão foi completamente destruído durante um bombardeio em 24 de abril de 1944. O novo Salvator-Keller , projetado pelo professor Franz Zell , reabriu em 11 de março de 1950.

Em 28 de agosto de 1965, o NPD de extrema direita realizou sua primeira conferência federal do partido no Salvator-Keller . Na noite de 27 para 28 de novembro de 1999, a adega, agora chamada de Paulaner-Keller , foi quase totalmente destruída por um incêndio criminoso. As operações de combate a incêndios com 89 carros de bombeiros duraram dois dias. Os prejuízos daí resultantes ascenderam a cerca de 15 milhões de euros. Apesar dos esforços intensos, o criminoso até agora não foi identificado entre 650 suspeitos. Em março de 2004, Karl R., de 39 anos, conhecido como "meio-irmão" do publicano de Nockherberg Peter Pongratz e parente da família Fischer-Vroni , foi detido sob custódia como suspeito do crime. No entanto, ele foi libertado após alguns meses por falta de provas.

Nos anos de 2000 a 2002, o Salvator-Ausschank aconteceu em uma tenda especialmente construída na Mariahilfplatz abaixo de Nockherberg. O Paulaner-Keller foi demolido em 2001 e em 2003 substituído por um salão festivo Paulaner recém-construído, que oferece espaço para até 2.500 clientes. A reconstrução custou cerca de 25 milhões de euros. Um dos quartos do porão abobadado da nova pousada Paulaner am Nockherberg é agora mais uma vez chamado de Salvatorkeller . A fonte, famosa pela publicidade na televisão, está localizada no jardim da cerveja, que está novamente acessível desde 2003.

Início político: degustação da cerveja forte

O evento inicial do Salvator-Ausschank anual é a degustação da primeira cerveja forte da "quinta temporada", com a presença de muitos políticos regionais e federais da Baviera. Devido às transmissões da televisão bávara desde 1982, as batidas do forte barril de cerveja em Nockherberg e o programa subsequente podem ser vistos por um grande público. A transmissão televisiva em 2004 teve aproximadamente 2,8 milhões de telespectadores. Em 2015, a transmissão ao vivo foi seguida por 2,8 milhões de espectadores em toda a Alemanha, dos quais 2,05 milhões eram da Baviera.

O evento começa com uma verdadeira degustação de cerveja . O primeiro Maß , apresentado originalmente ao príncipe eleitor, é entregue ao ministro-presidente da Baviera desde 1965. O chefe da cervejaria passa-lhe a caneca com as palavras tradicionais: Salve pater patriae ! Bibas, princeps optime! ( lat. "Seja bem-vindo, pai da pátria! Beba, melhor príncipe!"). No entanto, não se espera que o atual "pai da nação" realize o tradicional teste de Salvator, que não funcionaria de qualquer maneira porque a receita foi modificada; originalmente, a cerveja quaresmal era considerada forte o suficiente apenas se um banco encharcado com a cerveja aderisse ao Lederhosen de uma pessoa quando ela tentasse se levantar.

O destaque do evento é o Derblecken  [ bar ; de ] de políticos, um cabaré político na frente de convidados, consistindo em um discurso seguido de um Singspiel . Em ambas as contribuições, as questões atuais de Munique, bem como comentários penetrantes sobre a política regional e federal, são apresentados em declarações irônicas habilmente formuladas e golpes laterais mais ou menos pesados ​​dirigidos a políticos de todos os partidos. Para um político bávaro, não ser "desleixado", ou seja, não ser levado para um passeio nas contribuições festivas, pode quase ser interpretado como um sinal de irrelevância ou falta de uma personalidade distinta.

É verdade, Sr. Rothemund, que você conhece 70 por cento do eleitorado, é por isso que foram os outros 30 por cento que votaram em você. ( Hannes Burger  [ de ] derbleckt o presidente bávaro do SPD, Helmut Rothemund no "sermão" da Quaresma de Nockerberg em 1983)

Em 1991, o festival da cerveja de Nockerberg foi cancelado devido à Guerra do Golfo e em 2003 devido à Guerra do Iraque . Em 2009, o evento foi agendado para 12 de março, mas adiado para o final do período Salvator-Ausschank em 2 de abril por causa do tiroteio na escola de Winnenden .

Tradição de Derblecken

Derblecken  [ bar ; de ] ( bávaro para 'tirar sarro de alguém') pode ser rastreada até a tradição de um estalajadeiro cumprimentar seus convidados. Antigamente, ele conhecia todos os aldeões pelo nome e estava bastante familiarizado com todas as histórias e rumores locais. Os hóspedes regulares eram freqüentemente provocados com essas histórias por estalajadeiros bem-humorados e autoconfiantes. Para eventos em que os convidados deviam ser recebidos de maneira semelhante,estalajadeiros ou anfitriões retoricamente menos talentosos pediam Hochzeitsbitter  [ bar ; cantores de ] ou Gstanzl que se informaram previamente sobre as peculiaridades e sensibilidades dos convidados. Esperava-se que as vítimas do escárnio o recebessem com boa vontade, uma vez que qualquer ofensa cometida daria origem a um divertimento público ainda maior.

Essa tradição ainda é cultivada hoje. Uma vez que as 'vítimas' são convidados, é proibida a crítica grosseira ou ofensiva, que possa refletir no anfitrião (ou na própria cervejaria). Consequentemente, os autores das contribuições festivas se esforçam para fazer "ataques" particularmente críticos indiretamente, com uma formulação inteligente ou com uma piscadela.

Discurso comemorativo

O primeiro palestrante do Salvator foi o humorista Jakob Geist em 1891. Em 1922, ele foi seguido pelo ator Weiß Ferdl , mestre de cerimônias Adolf Gondrell , o cantor de Gstanzl Roider Jackl e o apresentador de rádio Emil Vierlinger , que organizou a transmissão de rádio de Derblecken em Nockherberg after World War II. Após sua doença grave na década de 1970, Michl Lang , Klaus Havenstein , Franz Schönhuber , Ernst Maria Lang e, finalmente, o ator e porta-voz de Paulaner Walter Sedlmayr (1982-1990) assumiram o comando.

De 1992 a 2010, os palestrantes (com exceção de 2007) desempenharam o papel do monge Bruder Barnabas, que faz um "sermão" quaresmal para os convidados. O papel remonta ao monge Paulaner Friar Barnabas (1750–1795), cujo nome original era Valentin Stephan Still. Ele se tornou um mestre cervejeiro em Munique em 1774 e diz-se que inventou a receita básica da moderna cerveja forte Salvator.

O primeiro orador Salvator que atuou no papel histórico do irmão Barnabas foi Max Grießer (1992–1996), seguido por Erich Hallhuber (1997–1998). Hallhuber insistiu em ter permissão para alterar o texto do redator de discursos Hannes Burger, enquanto o próprio Burger insistiu em uma execução literal de seu texto. Devido a esse argumento, Hallhuber cancelou sua performance em curto prazo em 1999. Seu sucessor Gerd Fischer (1999–2003) apresentou seus sermões em um tom que benevolentemente lamentou aqueles que ele desrespeitou . Com o cabaré Bruno Jonas (2004–2006), os sermões da Quaresma tornaram-se novamente mais afiados. Em 2007, o artista de cabaré da Baixa Baviera Django Asül fez o discurso Salvator sem capuz. De 2008 a 2010, o ex- Edmund Stoiber -duplo Michael Lerchenberg deu o sermão quaresmal novamente no papel de irmão Barnabé.

O autor Hannes Burger escreveu os discursos "comemorativos" de Derblecken durante 22 anos, de 1982 a 2003. Desde 2004 os palestrantes escreveram seus próprios textos. Nos anos de 2008 a 2010, o artista de cabaré Christian Springer foi co-autor dos sermões da Quaresma. Ele renunciou ao cargo de Derblecker , assim como o orador Michael Lechrenberg, depois que algumas figuras públicas, incluindo Guido Westerwelle , Christine Haderthauer e Charlotte Knobloch, ficaram ofendidas com o conteúdo de seus sermões.

Desde 2011, Luise Kinseher faz o discurso do Salvator (status: 2016). Ela é a primeira mulher a fazer isso. Ela desempenha o papel de Mama Bavaria , que ela personificou durante o Singspiel em 2010.

Singspiel

O discurso comemorativo é seguido pelo Salvatorspiel, no qual vários políticos são parodiados. Até 1985, o singspiel foi encenado por Olf Fischer , depois, até 1988, pelo líder do entretenimento da BR, Helmut Kirchhammer, que também orientou a equipe de autores. Até 2009, sob a direção de Eva Demmelhuber, o cabaré cantando foi gradualmente expandido em uma performance de palco real com um novo tema e cenário a cada ano. No ano de 2010 Alfons Biedermann assumiu a direção. Pela primeira vez, canções recém-compostas foram fornecidas por Matin Lingnau (música) e Heiko Wohlgemuth (textos).

Um dos principais autores do Salvatorspiel foi Holger Paetz de 1999 a 2009, que também interpretou o político do FDP, Guido Westerwelle . Atores particularmente conhecidos também foram Walter Fitz como Franz Josef Strauß , Michael Lerchenberg como Edmund Stoiber , co-autor Ulli Bauer como o prefeito de Munique, Christian Ude , Corinna Duhr como Angela Merkel , bem como Veronika Fitz , Georg Blädel , André Hartmann, Max Grießer e Klaus Havenstein . Após o singspiel, os políticos presentes foram fotografados pelas câmeras dos jornalistas e emissoras de televisão junto com os atores que os parodiaram. O singspiel é administrado por Marcus H. Rosenmüller desde 2013.

Apreciação artística

O tradicional festival Salvator inspirou vários artistas em Munique. Poemas e desenhos com a cerveja forte e servindo isso no Nockherberg como um motivo abundavam, muitos dos quais podem ser encontrados no livro de visitas da cervejaria, ou foram publicados em revistas de Munique, incluindo contribuições de autores conhecidos como Karl Valentin e Paul Heyse . A opereta Salvator (música de Theo Rupprecht, texto de Max Ferner, Philipp Wichand e Michail Alexandrowitsch Weikone  [ de ] ) estreou em Munique em 1911 com o Padre Barnabas como personagem central e serviu de modelo para o filme de 1952 Monks, Girls and Soldados húngaros .

Eduard Ille (1823–1900), pintor, ilustrador, caricaturista e autor de Munique tornou-se um poeta Salvator. Em muitas contribuições para a revista humorística Fliegende Blätter, ele glamourizou a cerveja Salvator e seu 'fundador' Padre Barnabas. No poema a seguir ele descreve a degustação eleitoral de cerveja, ocorrida em março. Quase pode ser considerado um hino à cerveja quaresmal.

Outros aspectos do site

O terreno elevado em Nockherberg, que foi formado quase 10.000 anos atrás, fornecia não apenas um local seguro e local de armazenamento para a população de Au, mas também um suprimento de água e energia que eles usavam de maneiras criativas, não apenas para cervejarias.

Formação e geologia

No Terciário , um mar se estendia periodicamente do sopé dos Alpes até as terras altas da Floresta da Baviera . Este mar estava cada vez mais preenchido com material de intemperismo dos Alpes. A camada de deposição mais fina e mais jovem do Terciário ( melaço de água doce superior do Mioceno ), o Flinz  [ de ] , agora forma um escoamento de água, conhecido como horizonte de solo , que retém a água subterrânea. Por esta razão, nascentes emergem das encostas do Isartal em vários pontos de Munique, como pode ser observado na Spring Street, abaixo da Hoch Street ao norte. Essas nascentes desempenharam um papel importante no abastecimento de água potável da população local pelo menos até o início do século XX.

Durante as eras glaciais do Quaternário , as geleiras e o degelo cobriram o Flinz com material de erosão e intemperismo dos Alpes, que formaram a planície de cascalho de Munique . Desde que mais erosão ocorreu, apenas as duas últimas camadas de cascalho permaneceram na região de Giesinger. A área de cascalho Giesinger formou terraços, junto com a área de cascalho Harlachinger vizinha de quatro a dez metros mais alta. No final da última idade do gelo, há aproximadamente 10.000 anos, o Isar cavou seu vale atual, conhecido como Au, nesses terraços. Assim, ao lado da borda inclinada ao longo da rua Nockherberg e Hoch, outros planaltos nesta área, por exemplo, a montanha Drum com a rampa da rua Candid, 'Am Bergsteig' e a montanha Giesinger, surgiram também. Uma vez que os gradientes íngremes da rua de mais de 12% construídos provaram ser uma obstrução de tráfego significativa, várias modificações elaboradas de declive foram realizadas entre 1890 e 1935. Em Nockherberg, o redesenho ocorreu nos anos 1904/1905, sendo que o primeiro O palácio de Nocker foi demolido. Da mesma forma, desde 1904, a escada de Nockherberg conecta a rua Hoch em frente à cervejaria Paulaner com a rua Ohlmüller no sopé de Nockherberg.

Usar

Entre aproximadamente 1150 e 1301, os lordes de Giesing teriam uma mansão em Nockherberg, perto da atual Ruhe Street. A propriedade da propriedade em Nockherberg pode ser rastreada desde o século 15 até a época de sua venda para a família Nockher em 13 de julho de 1789.

A borda do terraço em 'Berg' e nas proximidades fornecia anteriormente as condições ideais para muitas cervejarias construírem caves de armazenamento e poços em águas profundas . Do início do século 19 em diante, quase todas as 60 cervejarias da cidade haviam construído adegas de cerveja de verão na encosta de Isar no Au, bem como em Haidhausen . A transição de ser apenas uma operação de armazenamento e vendas para uma pousada de verão que serve cerveja é geralmente percebida como o início da tradição de esplanada-cervejaria da Baviera . A cervejaria Paulander transportou a água necessária para a fermentação de seus próprios poços de 10 metros de profundidade. O túnel utilizado ainda existe e pode ser visualizado durante um passeio pela cervejaria.

Hoje, a água para a cerveja é fornecida por poços com uma profundidade de 210–240 m.

O Auer Mühlbach , um afluente do Isar, corre entre Nockherberg e Neudeuck e apareceu acima do solo neste local apenas desde 2002. O rio anteriormente selvagem desempenhou um papel significativo no fornecimento de energia desde a Idade Média. Em 1816, ele dirigiu um total de 60 rodas d'água no Au. A partir de 1881, este riacho urbano foi usado para alimentar o chiller inventado por Carl von Linde . Essa máquina de gelo possibilitou que a cervejaria Paulander produzisse cerveja o ano todo, e ela ainda pode ser vista hoje.

Literatura

• Hannes Burger: 350 Jahre Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG. 1634–1984. Jubiläums-Festschrift. Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG, Munique 1984
• ders .: Politiker derblecken beim Salvator. Hinter den Kulissen vom Nockherberg. 2. Auflage, Rosenheimer Verlagshaus, Rosenheim 1998, ISBN  3-475-52911-4 .
• Gerd Holzheimer: Der Münchner Nockherberg. In: Charivari. 21. März 1995, Bergemann & Mayer, S. 14-17, ISSN  0343-2548 .
• Helmut Lindner (Hrs.): Giesing, Au, Haidhausen. Alte Dörfer rechts der Isar vor den Toren Münchens. Seit 125 Jahren bei München. Aumeier, München 1979 (especialmente os ensaios mencionados nas notas de rodapé)
• Peter Klimesch: Drunt in der grünen Au. Die Nockherstraße im Wandel der Zeit. (Darin ein Kapitel über den Nockherberg) Norderstedt 2014, ISBN  978-3-7357-4929-1 .
• Peter Klimesch: Bilder aus der alten Au. Books on Demand 2015, ISBN  978-3-7392-0605-9 .

links externos

• Paulaner am Nockherberg - Informações da cervejaria sobre eventos, cerveja forte e salão de baile
• Bald ist wieder Starkbieranstich! na Bayerischen Rundfunk (inúmeras fotos, vídeos e arquivos de áudio sobre a forte degustação de cerveja)
• Am Nockherberg hört der Spaß auf , artigo de Hannes Burger no jornal Welt am Sonntag , de 4 de março de 2001
• Im Münchner Osten, wo der Berg ruft - Starkbierfest auf dem Nockherberg consulte o site de Manfred Wirth Bayerische Bierfeste und Biergärten
• Dossiê de Nockherberg - coleção de artigos relacionados com a história e os antecedentes de 'Derblecken' em Nockherberg com relatórios sobre o sermão da Quaresma e Singspiel em e-politik.de  [ de ]

Referências

Coordenadas : 48,1214 ° N 11,5825 ° E 48 ° 07 17 ″ N 11 ° 34 ″ 57 ″ E /  / 48,1214; 11,5825