" Incancellabile " ( Inglês : Inesquecível ) é uma canção escrita por Cheope, Marco Marati e Angelo Valsiglio e gravada pela cantora italiana Laura Pausini . Foi lançada como o primeiro single do álbum Le cose che vivi em 1996. A música também foi gravada em espanhol e português, com os títulos " Inolvidable " e " Inesquecível ", respectivamente. A versão em português está incluída apenas na versão brasileira do álbum.
Registrado no final de julho de 1996 na Islândia (justamente na zona de Vike), no topo de uma cratera de um vulcão na região de Langisjór , no sul da ilha. Os tiros foram tirados do solo e de um helicóptero. Foi dirigido por Jamie De La Peña. Todas as três versões da música tiveram videoclipes gravados.
Em 1997, o cantor de salsa americano Frankie Negrón fez um cover de "Inolvidable" como seu single de estréia. A canção alcançou a posição # 20 no Hot Latin Tracks e alcançou o # 1 no Latin Tropical Airplay . Foi nomeado o melhor jogo de airplay tropical latino de 1997.
A versão em português da música foi tocada em 1998 pela dupla de cantores brasileiros Sandy & Junior . Laura Pausini e Sandy cantaram esta versão uma vez juntas.