Cães na China Antiga - Dogs in ancient China
Os cães ( Canis lupus familiaris ), conhecidos em chinês clássico como quan ( chinês :犬; pinyin : quǎn ; Wade – Giles : ch'üan ), desempenharam um papel importante na antiga sociedade chinesa.
Domesticação
Restos de cães e porcos foram encontrados nos assentamentos neolíticos mais antigos das culturas Yangshao (cerca de 4.000 aC) e Hemudu (cerca de 5.000 aC). Restos caninos semelhantes ao Dingo foram encontrados em algumas sepulturas antigas escavadas no norte da China.
Testes em ossos de cães neolíticos mostram semelhanças entre os cães desta época e os cães japoneses modernos, especialmente o shiba inu .
Cachorros como sacrifício cerimonial
De acordo com Bruno Schindler, a origem do uso de cães como animais de sacrifício remonta a um culto primitivo em homenagem a um deus da vegetação em forma de cachorro, cuja adoração posteriormente se amalgamava com a de Shang Di , a divindade reinante do panteão Shang .
A escavação sistemática das tumbas de Shang ao redor de Anyang desde 1928 revelou um grande número de sacrifícios de animais e humanos . Quase não havia um túmulo ou edifício consagrado sem o sacrifício de um cão. Em um local, Xiaotong, os ossos de um total de 825 vítimas humanas, 15 cavalos, 10 bois, 18 ovelhas e 35 cães foram desenterrados. Os cães geralmente eram enterrados enrolados em esteiras de junco e às vezes em caixões de laca . Pequenos sinos com badalos, chamados ling (鈴), às vezes são encontrados presos ao pescoço de cães ou cavalos. O fato de que apenas entre os animais domésticos cães e cavalos eram enterrados demonstra a importância desses dois animais para a antiga sociedade chinesa. Isso se reflete em um idioma transmitido aos tempos modernos: "servir como um cachorro ou um cavalo". (犬馬 之 勞).
Os ossos do oráculo Shang mencionam questões sobre o paradeiro de cães perdidos. Eles também se referem ao rito ning (寧) durante o qual um cachorro era desmembrado para aplacar os quatro ventos ou honrar as quatro direções. Este sacrifício foi transportado para a época de Zhou. O Erya registra o costume de desmembrar um cachorro para "parar os quatro ventos". (止 風). Outras cerimônias envolvendo cães são mencionadas no Zhou li . No sacrifício nan (難) para afastar a peste, um cachorro foi desmembrado e seus restos mortais enterrados em frente aos portões principais da capital . O sacrifício ba (軷) para afastar o mal exigia que o Filho do Céu , andando em uma carruagem de jade, esmagasse um cachorro sob as rodas de sua carruagem. O personagem ba dá uma pista de como a cerimônia aconteceu. É escrito com o radical para carruagem (車) e um elemento fonético que originalmente significava um animal cujas pernas foram amarradas (发). Era dever de um oficial especialmente designado fornecer um cão de uma cor e sem manchas para o sacrifício. O sangue de cães era usado para jurar convênios entre nobres.
No final do século V aC, substitutos começaram a ser usados para sacrifícios no lugar de cães reais. O Dao De Jing menciona o uso de cães de palha como metáfora:
O céu e a terra são implacáveis e tratam as miríades de criaturas como cães de palha;
o sábio é implacável e trata as pessoas como cães de palha.
No entanto, a prática de enterrar cães reais de forma alguma morreu. Um mausoléu real de Zhongshan , por exemplo, incluía dois cães de caça com anéis de ouro e prata no pescoço.
Mais tarde, estatuetas de cachorros em argila foram enterradas em tumbas. Grandes quantidades dessas esculturas foram desenterradas da dinastia Han em diante. A maioria apresenta caudas em forma de foice, semelhantes ao shiba inu ou akita inu moderno .
Cães como comida
Os cães, junto com os porcos, constituíam a principal fonte de proteína animal na China antiga. "Açougueiros de cães" (狗 屠) era uma profissão específica (e desprezível). Eles são chamados de "ociosos e indignos de confiança" por Fan Ye . Os açougueiros de cães que ganharam destaque incluem o homem forte Zhu Hai , o músico Gao Jianli e o general Fan Kuai (todos por volta do século III aC).
A palavra antiga para a carne de cachorro era RAN (肰). O antigo caractere chinês que significa "queimar" ou "assar" mostrava carne de cachorro em cima de uma fogueira (然).
O Bencao Gangmu (Compêndio de Matéria Médica) divide os cães em três categorias: o tianquan (田 犬) ou cão de guarda, o feiquan (吠 犬) ou cão que late e o shi-quan (食 犬) ou cão comestível. Com exceção do fígado, todas as partes do animal foram consideradas comestíveis.
Nos banquetes dos senhores feudais, um prato de caldo de cachorro e arroz glutinoso era considerado uma grande iguaria. Para o verão, pensava-se que peixe seco frito na gordura pungente de cachorro esfriava. Quando a carne de cachorro era preparada como carne de sacrifício, primeiro tinha que ser marinada em vinagre e pimenta.
Cães de caça
Os cães foram associados à caça desde os primeiros tempos. Muitas palavras para caça no idioma chinês são escritas com o radical para cachorro - por exemplo, mentira (獵: caça), shou (狩: caça de inverno), huo (獲: caça de pássaros).
Os reis Shang reconheceram "Dog Officers" (犬) que estavam envolvidos na caça em uma área específica além do domínio real. Um osso do oráculo registra: "Se o rei se juntar a Qin, o oficial de cão em Cheng, não haverá arrependimentos e ele não terá desastres."
Há uma referência a cães no Shi Jing , a primeira antologia de poesia da China :
Rapidamente corre a astuta lebre,
mas é apanhada pelo cão.
No período dos Reinos Combatentes , pensava-se que os reinos de Han e Yan produziam os melhores cães de caça.
Por causa de sua importância e número, havia em Shanglin um "inspetor de canis" (狗 監; goujian ) que supervisionava a criação e o treinamento dos cães de caça para a corte Han.
Há evidências pictóricas de ladrilhos de túmulos Han antigos de cães grandes com coleiras na posição típica de apontar - o corpo em uma posição ligeiramente agachada, pescoço estendido horizontalmente e uma pata dianteira sendo abaixo e levantada vários centímetros acima do solo - em pé diante de um bando de gansos em vôo e vários veados correndo.
Percepções culturais
É claro pelo papel dos cães na cerimônia e como alimento que eles eram tidos em certa estima.
Livro dos Ritos , capítulo 4, cita Confúcio ordenando a seu discípulo que realizasse o enterro respeitoso para seu cachorro e dizendo:
"Ouvi dizer que é melhor não jogar fora as cortinas velhas e puídas porque podem ser usadas para enterrar cavalos; que é melhor não jogar fora os velames velhos e puídos porque podem ser usados para enterrar cães. Eu sou pobre e não tem dossel da carruagem. Portanto, use minha esteira quando colocar o cachorro no túmulo. Certifique-se de não deixar a cabeça dele ficar presa na lama. "
No entanto, a literatura clássica cães geralmente qualificados como hui traiçoeiro, Jiao astuto e si inquieta. Os Quanrong (犬戎), literalmente "tribo nômade de cães", eram inimigos das civilizações colonizadas desde a Dinastia Zhou em diante. A tribo afirmava ser descendente de dois grandes cães brancos e adorava um totem em sua homenagem.
A palavra para cachorro às vezes era usada em nomes humanos. Sima Xiangru , por exemplo, tinha o apelido de Quǎnzǐ (犬子), que significa "filho do cão".
O termo Quǎner (犬 兒, significando [Meu] cachorro de filho ) tem sido usado como um termo de deferência auto-aviltante em referência ao próprio filho, principalmente na frente dos outros como uma forma de respeito. Essa prática agora é considerada obsoleta, visto que os costumes chineses modernos têm evitado em grande parte a prática da deferência auto-barateadora. O termo agora também é usado para se referir a cachorros , o que causou confusão quando as pessoas usaram o termo em seu contexto antigo e original.
Cães na lenda
De acordo com as antigas lendas populares, os eclipses solares ocorrem porque os cães no céu comem o sol. Para salvar o sol da morte, os povos antigos criaram o hábito de bater tambores e gongos no momento crítico para afugentar os cães.