Balila (prato) - Balila (dish)
Modelo | Prato mezze |
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Lugar de origem | Levante |
Temperatura de serviço | Quente |
Principais ingredientes | Grão de bico |
Ingredientes geralmente usados | Suco de limão, alho e vários temperos |
Outra informação | Versão levantina de Balila |
Lugar de origem | Egito |
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Outra informação | Versão egípcia de Balila |
Balila é um prato levantino que consiste em grão de bico cozido junto com suco de limão , alho e temperos diversos . É servido como um prato de mezze quente . O nome também é usado para um prato egípcio diferente feito de trigo , leite , nozes e passas .
Referências