Vicia sativa - Vicia sativa

Ervilhaca comum
Classificação científica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueófito
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Rosids
Pedido:	Fabales
Família:	Fabaceae
Tribo:	Fabeae
Gênero:	Vicia
Espécies:	V. sativa
Nome binomial
Vicia sativa EU.

Vicia sativa , conhecida como ervilhaca comum , ervilhaca de jardim , tara ou simplesmente ervilhaca , é uma leguminosa fixadora de nitrogênio da família Fabaceae . Embora considerada uma erva daninha quando encontrada crescendo em um campo de grãos cultivado, esta planta resistente é freqüentemente cultivada como adubo verde ou forragem para gado .

Descrição

Vicia sativa é uma erva anual extensa , com caules ocos, de quatro lados, sem pelos a esparsamente peludos, que podem atingir dois metros de comprimento máximo.

As folhas são estipuladas , alternadas e compostas, cada uma composta por 3-8 pares opostos de folhetos lineares, em forma de lança, oblongos ou em forma de cunha com ponta de agulha de até 35 milímetros (1,4 pol.) De comprimento. Cada folha composta termina em uma gavinha ramificada .

As flores tipo ervilha ocorrem nas axilas das folhas, solitárias ou aos pares. A corola da flor tem 1–3 centímetros (0,4–1,2 pol.) De comprimento e uma cor rosa-púrpura brilhante, mais raramente esbranquiçada ou amarela. As flores são visitadas principalmente por abelhas .

O fruto é uma vagem de leguminosa de até 6 ou 7 centímetros de comprimento, que é peluda quando nova, macia depois, marrom ou preta quando madura. Ele contém 4–12 sementes.

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  Flor comum.

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  Flor branca mais rara

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  Fruta imatura

Cultivo

Ervilhaca cozida (Vicia Sativa)

Semeada para forragem , a semente é semeada com densidade, até 250 kg por hectare . No entanto, quando cultivado para semente, menos semente deve ser usada; caso contrário, a colheita ficará muito densa, reduzindo a produção de flores e sementes. Quando destinada à semente, a semeadura é feita no início da estação de plantio para bons retornos; mas, quando se trata de adubo verde, qualquer época da primavera é adequada. Às vezes, uma safra completa pode ser obtida mesmo quando semeada tão tarde quanto o verão, embora a semeadura tão tarde não seja recomendada.

Depois que a semente é semeada e o terreno cuidadosamente gradeado , deve-se passar um rolo leve para alisar a superfície e permitir que a foice funcione sem interrupções. Além disso, o campo deve ser vigiado por vários dias para evitar que os pombos comam muito da semente semeada.

Os cavalos se desenvolvem muito bem na ervilhaca, melhor ainda do que no trevo e no azevém ; o mesmo se aplica ao gado de engorda , que se alimenta mais rápido da ervilhaca do que da maioria das gramíneas ou outras plantas comestíveis. O perigo geralmente surge quando o gado come ervilhaca em excesso, especialmente quando plantado; cólicas e outros distúrbios estomacais podem ser produzidos pelas quantidades excessivas devoradas.

Os grãos de cereais podem ser semeados com ervilhaca para que ela possa usar seus caules mais fortes como suporte, fixando-os por meio de gavinhas . Quando cultivada com aveia ou outras gramíneas , a ervilhaca pode crescer em pé; caso contrário, seus caules fracos podem se espalhar pelo solo. Vários cultivares estão disponíveis para uso agrícola e, como para algumas outras culturas de leguminosas, rizóbios podem ser adicionados à semente.

As pragas que atacam esta cultura incluem o fungo do oídio Erysiphe pisi , o pulgão da ervilha Acyrthosiphon pisum , a lagarta da espiga do milho ( Heliothis zea ), a lagarta do cartucho ( Spodoptera frugiperda ) e os ácaros do gênero Tetranychus .

Durante o início do século 20, um mutante da ervilhaca comum surgiu com sementes em forma de lente semelhantes às da lentilha , levando a invasões de ervilhaca nos campos de lentilha. DG Rowlands mostrou em 1959 que isso era devido a uma única mutação recessiva . A transição das práticas tradicionais de joeiramento para a agricultura mecanizada resolveu amplamente esse problema.

História

A ervilhaca comum faz parte da dieta humana há muito tempo, como atestam os restos carbonizados encontrados nos primeiros locais do Neolítico na Síria, Turquia, Bulgária, Hungria e Eslováquia. Também foi relatado em locais pré - dinásticos do antigo Egito e em vários locais da Idade do Bronze na Turcomênia e na Eslováquia. No entanto, evidências definitivas para o cultivo posterior da ervilhaca estão disponíveis apenas para a época romana .

A "tara" mencionada em algumas traduções inglesas da Bíblia (como na " Parábola das Tares ") pode ser azevém, Lolium temulentum .

Taxonomia

Vicia sativa foi descrita pela primeira vez por Carl Linnaeus em seu 1753 Species Plantarum . Desde então, vários sinônimos foram publicados:

Existem pelo menos quatro subespécies geralmente aceitas :

• Vicia sativa subsp. cordata (Hoppe) Asch. & Graebn.
• Vicia sativa subsp. nigra (L.) Ehrh. - ervilhaca de folhas estreitas (= subsp. / Var. Angustifolia , subsp. Consobrina , subsp. Cordata (Hoppe) Batt. , Subsp. Cuneata , subsp. Heterophylla , var. Minor , var. Nigra )
• Vicia sativa subsp. sativa (= var. linearis , ssp. notata )
• Vicia sativa subsp. segetalis (Thuill.) Arcang. (às vezes incluído no subsp. nigra )

Referências

links externos

• Tratamento Manual Jepson
• Perfil de Plantas USDA
• " Vicia sativa " . Rede de Informação de Recursos de Germoplasma (GRIN) . Serviço de Pesquisa Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
• Museu Washington Burke
• galeria de fotos