Ummak huriyya - Ummak huriyya
Nomes alternativos | ʾUmmak ḥūriyya |
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Modelo | Salada |
Lugar de origem | Tunísia |
Região ou estado | Tunísia |
Cozinha nacional associada | tunisiano |
A salada Ummak huriyya ( árabe : امك حورية ) é uma salada composta de cenoura , cebola , alho , sal , especiarias , harissa , azeite , suco de limão e depois decorada com salsa , azeitonas e ovos .