Taça de sorvete do Tom - Tom's Ice Cream Bowl
| Tigela de sorvete do Tom | |
|---|---|
| Informação do restaurante | |
| Estabelecido | 1948 |
| Os Proprietários) | Joe Baker |
| Proprietário (s) anterior (es) | Jack Hemmer, Tom Mirgon, Bill Sullivan |
| Tipo de comida | americano |
| Endereço | 532 Mcintire Avenue |
| Cidade | Zanesville |
| Estado | Ohio 43701-3342 |
| País | Estados Unidos |
| Coordenadas | 39.9478686, -82.0110378 |
| Local na rede Internet | www |
Tom's Ice Cream Bowl - uma sorveteria e restaurante em Zanesville, Ohio - foi fundada em 1948 como a Jack Hemmer Ice Cream Company . É uma atração turística de Zanesville , um ícone cultural e uma instituição.
História
Tom's Ice Cream Bowl foi fundado em 1948 pelos primos Jack Hemmer e Tom Mirgon. A loja estava localizada em um pequeno espaço na Linden Avenue em Zanesville, Ohio, e foi originalmente chamada de Jack Hemmer Ice Cream Company.
Quando a pista de patinação Lind foi inaugurada na Linden Avenue, em 1948, ela era aberta para residentes negros às segundas-feiras. A Ice Cream Bowl de Tom ficava a algumas portas de distância e, não querendo que negros viessem do rinque para sua sala, Tom fechava a loja às segundas-feiras.
Em outubro de 1950, eles mudaram o restaurante para sua localização atual na Avenida McIntire. Em 1953, Tom Mirgon comprou o restante da loja de Jack Hemmer. Em 1957, Mirgon mudou o nome da loja para Tom's Ice Cream Bowl, depois que um cliente se surpreendeu com o tamanho dos sundaes e exigiu: "Coloque o meu em uma tigela de sopa!".
Bill Sullivan começou a trabalhar no Tom's Ice Cream Bowl em 1968, quando era estudante do ensino médio. Em 1970, Sullivan foi convocado para o Exército dos EUA e deixou Zanesville. Mais tarde, ele voltou e, em 1979, estava almoçando na loja quando Tom Mirgon pediu a Sullivan que voltasse à loja como gerente. Sullivan concordou em voltar, contanto que tivesse a oportunidade de comprar a loja quando ela estivesse disponível. Mirgon se aposentou de seu cargo em 1º de abril de 1984, vendendo a loja para Sullivan. Tom's Ice Cream Bowl tornou-se conhecido por seu serviço, servindo quantidades prodigiosas de sorvete em tigelas do tamanho de uma sopa, que foi a fonte icônica do nome homônimo . Havia um entendimento de que eles "nunca mudariam seu nome". Em 2019, Sullivan vendeu a loja para o gerente de longa data, Joe Baker.
O restaurante tem decoração dos anos 1950 e os garçons ainda usam avental e gravata borboleta para servir. Eles são famosos por seus sundaes de telhado de lata e por servirem seu sorvete em tigelas de sopa.
Em 1998, a loja foi eleita uma das melhores sorveterias do país pelo USA Today . Ele está listado como um destino de viagem para afficianados de sorvete. Rick Sebak , que pesquisou e produziu An Ice Cream Show para o Public Broadcasting System , classificou-o como um dos dez melhores produtores de sorvete nos EUA. Ele conduziu sua pesquisa, e "o Pittsburgher ganhou nobremente 13 quilos em um verão pesquisando [o show]. Não estamos falando de coisas de supermercado. " É feito no local e em pequenos lotes com ingredientes premium e "cheio de gordura de manteiga ('isso é o que o torna tão saboroso.')"
A loja é uma tradição bem usada de Zanesville. "Seus sundaes são lendários", e seu produto e ambiente são peculiares. É o único lugar em Zanesville que faz sorvete diariamente. É unico. É um complemento da visita turística a Zanesville, juntando a ponte Y e "Vasehenge" (que celebra a importância histórica de Zanesville como centro de produção de cerâmica ) como uma atração de Zanesville. Tom's Ice Cream Bowl "passou de um grampo de Zanesville a uma atração turística global".
Na cultura popular
Em 2017, o Tom's foi apresentado no programa de televisão Food Network "Ice Cream Nation".
Muitas celebridades e políticos visitaram o Tom's, incluindo John Glenn , Mitt Romney , John Kasich , Troy Balderson e Mark Dantonio . Mitt Romney realizou um comício de campanha fora da loja em agosto de 2012. Após a visita de Romney, Sullivan nomeou um sabor de sorvete de "Casa Branca" em sua homenagem.
Notas
Referências
Citações
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Quando você vai ao Tom's, eles estão servindo sorvete fresco e todas as frutas frescas. Eles também têm sabores sazonais, como xícara de manteiga de amendoim de chocolate, caramelo salgado, cordial de cereja, grande de framboesa vermelha, abóbora, café e Tom's Trax.
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links externos
- Website oficial
- “Tom's Ice Cream Bowl, um pequeno vídeo sobre nós” (Vídeo) . Trace-Studios.com/Tom's Ice Cream Bowl - via YouTube .
- "Tom's Ice Cream Bowl no Cooking Channel" Ice Cream Nation " " (Vídeo) . Ice Cream Nation . 17 de julho de 2017 - via YouTube.
- "TOM'S ICE CREAM BOWL Tolle recebe Full @Tom's Ice Cream Bowl - Zanesville, OH" (Vídeo) . The Tolle Road - via YouTube.