Soulard Farmers Market - Soulard Farmers Market
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O Soulard Farmers Market é o mercado público mais antigo em funcionamento em St. Louis, Missouri, no bairro de Soulard , e o único operado pela cidade. Ele tem a reputação de ser o mercado público mais antigo dos Estados Unidos a oeste do rio Mississippi .
História
Começos
Em 1779, o mercado começou em uma campina plana, onde os fazendeiros vinham vender seus produtos. Foi o terceiro mercado público em St. Louis. Antoine Soulard , que nasceu em 1766 em Rochefort, França , era um aristocrata e ex -oficial militar francês que fugiu da França para evitar as consequências da Revolução Francesa . Em 1795, ele se casou com Julia Cerré , cujo pai, Gabriel Cerré , recebeu uma doação da Espanha para o terreno onde o mercado estava localizado em 1782. Gabriel Cerré deu a seu genro Soulard um terreno de 122 acres que incluía o área de mercado.
Em 1803, no entanto, a Compra da Louisiana causou uma batalha legal pela propriedade da terra, até em 1836, quando após a morte de Soulard em 1825, sua viúva, Julia Cerré Soulard, adquiriu a escritura da terra. Em 1835, seu terreno foi subdividido e incorporado aos limites da cidade de São Luís. Por volta de 1841-42, Julia Soulard doou à cidade de St. Louis dois quarteirões para ser o mercado dos fazendeiros, que na época era conhecido como Mercado de Soulard, com a condição de que continuasse sendo um mercado público. Em 1845 morreu Julia Soulard e, em 1854, a cidade possuía a propriedade do mercado.
Estruturas
Antes de qualquer construção, os fazendeiros locais montavam um ringue com cavalos e carroças, de onde vendiam seus produtos. Alguns fazendeiros instalavam-se às 3 da manhã, os clientes chegavam por volta das 6 da manhã e às 10 horas o mercado estaria cheio de gente. No final dos anos 1830–1840, um edifício comercial principal foi construído e vários outros edifícios também foram erguidos. Durante a Guerra Civil , serviu como acampamento do Exército da União .
Essas estruturas foram severamente danificadas pelo tornado St. Louis – East St. Louis de 1896 . O telhado do mercado foi arrancado e grande parte do edifício foi arrasado. Nove pessoas foram encontradas mortas nos escombros.
Nova construção
Em 1929, um edifício de estilo renascentista substituiu o original e foi modelado após o Hospital Foundling projetado por Filippo Brunelleschi em 1419 em Florença, Itália . Este Grande Salão tem o formato da letra 'H', com quatro asas. Este edifício, projetado por Albert E. Osberg , contém as lojas do Grand Hall no primeiro andar e o ginásio / teatro no segundo andar. As quatro alas consistem em barracas de vendedores.
O edifício simétrico tem cinco vãos de largura; seu primeiro andar tem uma entrada central em arco flanqueada por janelas com várias luzes sob uma colunata. O segundo andar também tem janelas com várias luzes, agrupadas em pares. Acima estão janelas redondas, encimadas por uma mesa românica de mísulas sob um telhado piramidal. Quatro alas ao ar livre sustentadas por postes de metal estendem-se do edifício principal.
Nos Dias de Hoje
O mercado está aberto de quarta a sábado durante todo o ano, e os sábados são os dias mais movimentados. O Soulard Market tem mais de 140 fornecedores. As lojas do Grand Hall contêm lojas permanentes que incluem padarias, açougues, floristas e uma loja de especiarias, entre outros. Os vendedores vendem produtos diversos, como hortifrutigranjeiros, peixes, queijos, sabonetes e artesanato. Freqüentemente, os fornecedores têm concessões temporárias passadas de geração em geração. Estacionamento (gratuito e com taxímetro), um playground, um parque e uma praça estão nas proximidades. Nas manhãs de sábado, um chef local cria um prato com itens de produtos locais. Muitos vendedores estão presentes apenas aos sábados.
Vários estudos foram conduzidos no Soulard Farmers Market, onde ocorreram as vendas no atacado e no varejo. Observou-se que, como em outros mercados de "agricultores", a maioria dos vendedores não eram agricultores, mas sim comerciantes que compravam produtos no atacado. Eles geralmente compram frutas e vegetais na Produce Row, que é um mercado atacadista da cidade.
Veja também
Referências
links externos
Coordenadas : 38.6107 ° N 90.2011 ° W 38 ° 36′39 ″ N 90 ° 12′04 ″ W /