Scomberomorus - Scomberomorus

Scomberomorus
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Scomberomorus cavalla
Classificação científica e
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Aula: Actinopterygii
Ordem: Scombriformes
Família: Scombridae
Subfamília: Scombrinae
Tribo: Scomberomorini
Gênero: Scomberomorus
Lacepède , 1801
Espécies de tipo
S. plumierii
Espécies

Veja o texto.

Sinônimos

Scomberomorus é um gênero de peixes ósseos com nadadeiras raiadas da família da cavala , Scombridae . Mais especificamente, é membro da tribo Scomberomorini , comumente conhecida como cavala espanhola .

Espécies

Scomberomorus inclui 18 espécies:

Como comida

Scomberomorus são consumidos em Taiwan e Chaoshan como Majiao Yu ( chinês simplificado : 马鲛鱼 ; chinês tradicional : 馬鮫魚 ) ou Tutuo Yu ( chinês : 土 魠 魚 ), muitas vezes preparado na frigideira ou frito e servido com sopa . Na Península de Jiaodong , eles são conhecidos como Ba Yu ( chinês : 鲅鱼 ) e usados ​​como recheios de bolinhos . No Japão, eles são conhecidos como Sawara ( サ ワ ラ ) e muitas vezes preparados grelhados ou como Sashimi .

Referências

links externos