Scomberomorus - Scomberomorus
Scomberomorus |
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Scomberomorus cavalla | |
Classificação científica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Aula: | Actinopterygii |
Ordem: | Scombriformes |
Família: | Scombridae |
Subfamília: | Scombrinae |
Tribo: | Scomberomorini |
Gênero: |
Scomberomorus Lacepède , 1801 |
Espécies de tipo | |
S. plumierii
Lacepède , 1801
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Espécies | |
Veja o texto. |
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Sinônimos | |
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Scomberomorus é um gênero de peixes ósseos com nadadeiras raiadas da família da cavala , Scombridae . Mais especificamente, é membro da tribo Scomberomorini , comumente conhecida como cavala espanhola .
Espécies
Scomberomorus inclui 18 espécies:
- Cavala espanhola da Serra , S. brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978
- Cavala , S. cavalla ( Cuvier , 1829)
- Cavala espanhola , S. commerson ( Lacépède , 1800)
- Cavala espanhola Monterrey , S. concolor (Lockington, 1879)
- Cavala Indo-Pacífico , S. guttatus ( Bloch & Schneider , 1801)
- Peixe-vidente coreano , S. koreanus (Kishinouye, 1915)
- Peixe-peixe rajado , S. lineolatus (Cuvier, 1829)
- Cavala espanhola do Atlântico , S. maculatus (Couch, 1832)
- Peixe-peixe papua , S. multiradiatus Munro, 1964
- Cavala malhada australiana , S. munroi Collette & Russo, 1980
- Cavala japonesa espanhola , S. niphonius (Cuvier, 1832)
- Peixe-rei Kanadi , S. plurilineatus Fourmanoir, 1966
- Cavala escolar de Queensland , S. queenslandicus Munro, 1943
- Cavala Cero , S. regalis (Bloch, 1793)
- Cavala-real-barrada , S. semifasciatus (Macleay, 1883)
- Pacific sierra , S. sierra Jordan e Starks, 1895
- Peixe-vidente chinês , S. sinensis (Lacépède, 1800)
- Cavala espanhola da África Ocidental , S. tritor (Cuvier, 1832)
Como comida
Scomberomorus são consumidos em Taiwan e Chaoshan como Majiao Yu ( chinês simplificado : 马鲛鱼 ; chinês tradicional : 馬鮫魚 ) ou Tutuo Yu ( chinês : 土 魠 魚 ), muitas vezes preparado na frigideira ou frito e servido com sopa . Na Península de Jiaodong , eles são conhecidos como Ba Yu ( chinês : 鲅鱼 ) e usados como recheios de bolinhos . No Japão, eles são conhecidos como Sawara ( サ ワ ラ ) e muitas vezes preparados grelhados ou como Sashimi .
Sopa Scomberomorus em Tainan
Bolinhos Ba Yu
Sawara Saikyoyaki
Referências
links externos
- Mídia relacionada a Scomberomorus no Wikimedia Commons