Chicote Milagroso - Miracle Whip
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| Tipo de Produto | Condimento |
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| Proprietário | Kraft Heinz |
| Introduzido | 1933 |
| Proprietários anteriores | Kraft Foods, Inc. |
| Local na rede Internet | kraftheinz.com/miraclewhip |
Miracle Whip é um condimento de molho fabricado pela Kraft Heinz e vendido em todos os Estados Unidos e Canadá. Também é vendido pela Mondelēz International (anteriormente também Kraft Foods) como "Miracel Whip" em toda a Alemanha. Foi desenvolvido como uma alternativa menos cara à maionese em 1933.
História
Estreando na Feira Mundial Century of Progress em Chicago em 1933, Miracle Whip logo se tornou um sucesso como condimento para frutas, vegetais e saladas . Seu sucesso foi impulsionado pela campanha publicitária da Kraft, que incluiu o patrocínio de uma série de programas de rádio de duas horas. No final de seu período introdutório, Miracle Whip estava vendendo mais que todas as marcas de maionese.
De acordo com a arquivista da Kraft Becky Haglund Tousey, a Kraft desenvolveu o produto internamente, usando uma " máquina emulsificante " patenteada , inventada por Charles Chapman, para criar um produto que misturava maionese e molho de salada mais barato, às vezes chamado de "molho fervido" e "salada propagação de curativo ". A máquina, apelidada de "Miracle Whip" por Chapman, garantiu que os ingredientes, incluindo mais de 20 especiarias, fossem bem misturados.
Outra história afirma que Miracle Whip foi inventado em Salem, Illinois , no Café Max Crosset, onde era chamado de "Molho de Salada Fino X-tra de Max Crossett", e que Crosset o vendeu para a Kraft Foods em 1931 por $ 300 (equivalente a $ 5.100 em 2020). Embora afirme que a Kraft comprou muitos molhos para salada, Tousey contesta a afirmação de que X-tra Fine era Miracle Whip.
Desde 1972, Miracle Whip foi vendido como Miracel Whip na Alemanha. Antes era produzido pela Kraft Foods e agora é feito pela Mondelēz International, em Bad Fallingbostel .
Ingredientes
Miracle Whip é feito de água, óleo de soja, xarope de milho rico em frutose , vinagre , amido de milho modificado , ovos, sal, sabor natural, farinha de mostarda , sorbato de potássio , especiarias e alho seco .
Anúncio
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Six Flags anunciou uma nova parceria com a marca Miracle Whip em 2009.
No final dos anos 2000 e início dos anos 2010, Miracle Whip tentou atrair o público mais jovem, com a publicidade Miracle Whip destaque no videogame Skate 3 da Electronic Arts , incluindo um truque dedicado, concurso e uma conquista chamada Don't Be So Mayo . Kraft pagou Lady Gaga para incluir Miracle Whip no videoclipe de sua canção "Telephone". Anúncios de televisão descreveram Miracle Whip como uma alternativa à maionese "chata de verdade". As críticas de Stephen Colbert levaram Miracle Whip a comprar um anúncio em seu programa, The Colbert Report , e a atacar Colbert por ser um "amante de maionese". Isso também incluiu a publicação de uma carta aberta afirmando que o ataque estava "causando o inferno, cara ". Eventualmente, essa publicidade foi abandonada.
Em 2018, a cidade de Mayo, Flórida , mudou temporariamente seu nome para Miracle Whip como um golpe promocional.
Veja também
- Creme de salada , um condimento amarelo cremoso britânico
