Ordenha - Milking
Ordenha é o acto de retirar o leite das glândulas mamarias de gado , búfalo de água , seres humanos , cabras , ovelhas , e, mais raramente, camelos , cavalos e burros . A ordenha pode ser feita manualmente ou por máquina, e requer que o animal esteja atualmente ou recentemente prenhe. O ordenhador pode referir-se tanto ao animal que produz o leite como à pessoa que ordenha o referido animal.
Ordenha manual
A ordenha manual é realizada massageando e puxando para baixo as tetas do úbere , esguichando o leite em um balde . Dois métodos principais são usados:
- A parte superior da tetina é comprimida entre o indicador e o polegar, prendendo o leite na parte inferior, que é então espremido pelos outros dedos, esguichando o leite pelo orifício na ponta da tetina.
- A parte superior da tetina é fechada pelos dedos e polegar, que são então deslizados pela tetina, empurrando o leite para o fundo.
Ordenha mecânica
A maior parte da ordenha no mundo desenvolvido é feita com máquinas de ordenha . As tetas são colocadas nas tetas da vaca e, em seguida, as xícaras alternam entre vácuo e pressão de ar normal para extrair o leite. O leite é filtrado e resfriado antes de ser adicionado a um grande tanque de leite para armazenamento.
A ordenha robótica existente permitiu que as vacas tivessem a liberdade de decidir quando ordenhar, mas ainda assim precisavam fazer contato com as pessoas - entrar na sala de ordenha é igual a obter alimento.
Ordenha venenosa
A ordenha também é usada por extensão para descrever a remoção do veneno de cobras e aranhas , para a produção de antiveneno .