Lohikeitto - Lohikeitto
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| Nomes alternativos | Sopa cremosa de salmão, laxsoppa |
|---|---|
| Modelo | Sopa |
| Lugar de origem | Finlândia |
| Principais ingredientes | Filetes de salmão , batata , alho-poró |
A sopa cremosa de salmão ( lohikeitto em finlandês , laxsoppa em sueco ) é um prato comum na Finlândia e em outros países nórdicos . É composto por filetes de salmão , batata cozida e alho - poró . A sopa é servida quente, com um pouco de endro . Discute-se sobre os ingredientes do prato, se o leite deve ser usado como ingrediente. O leite pode substituir o creme, mas deve ser leite integral.
Veja também
Notas
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