Lista de raças de búfalos aquáticos - List of water buffalo breeds
Esta é uma lista de raças de búfalos domésticos e seus usos.
Raças
O búfalo doméstico ( Bubalus bubalis ) descende do búfalo selvagem ( Bubalus arnee ), agora considerado uma espécie em extinção . Búfalos de água foram criados, predominantemente na Ásia , por milhares de anos para uso por humanos. Seus principais usos domésticos são como animais de tração e para a produção de leite e carne . Dois tipos são reconhecidos, o tipo rio e o tipo pântano . Nota: exceto onde indicado de outra forma, a referência para todas as entradas é DAD-IS .
Nome | Foto | Nome alternativo | Origem | Usar | Notas, referências | |
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Al-Ahwar | ver § iraniano e iraquiano | § Búfalo do pântano iraquiano | ||||
Al Jamoose ou Jimes | ver § Iraque | |||||
Búfalo da anatólia |
Turco : Anadolu Mandasın , regional: Camız, Camış, Kömüş, Dombay |
Turquia: regiões de Mármara e Mar Negro e sul da Turquia | laticínios, chope | de § tipo mediterrâneo | ||
Assam | NE da Índia | tipo pântano | ||||
Búfalo australiano | Búfalo do pântano australiano (tipo pântano), búfalo ribeirinho (tipo rio), Australiano (na Venezuela) |
Território do Norte da Austrália | búfalos selvagens do tipo pântano importados das ilhas indonésias orientais na década de 1820; búfalos do tipo rio foram importados na década de 1990 |
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Azari | Azeri, Azerbaijão, Iraniano, Caucasiano |
Azerbaijão, NW Irã |
§ Búfalo branco; Azari iraniano (= um ecótipo do § iraniano ) compreende 70% da população de búfalos iranianos |
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Azi Kheli | NW Paquistão: vale Swat | laticínio | Búfalo de ordenha marrom claro ou albinoide | |||
Badavan | ver § Bhadawari | |||||
Baio | Vermelho | N Brasil: Marajó | dupla finalidade (carne e laticínios) | tipo de pântano; etiquetas de cores separar o tipo pântano de tipicamente preto ( Preto ) da América do Sul do tipo rio raças; considerado um tipo ou grupo genético naturalizado ao invés de uma raça, categorização semelhante a § Carabao Brasileiro |
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Baladi (= local ou nativo) |
Egito | laticínio | a variedade de ordenha do Delta do Nilo do búfalo egípcio ; tem chifres mais curvos, é preto ou cinza; variedades do tipo Baladi são o § Beheri e o § Minufi búfalo |
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Balcânica | ver § Europeu | |||||
Bama kwye | ver § Birmanês | |||||
De Bangladesh | Bangladesh | laticínios, chope | búfalos nativos das planícies aluviais de Bangladesh; inclui um tipo de rio indígena negro (áreas oeste e central) e um tipo de pântano indígena pequeno cinza (áreas orientais); ver também § Mahish |
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Bangladesh, albinoide da parte central do país | Bangladesh | laticínio | um tipo de § Bangladesh , cultivado semi-intensivamente para obter leite |
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Bangladesh, albinoide da parte ocidental do país | Bangladesh | esboço, projeto | o menor (altura média de 126/121 cm) dos búfalos § de Bangladesh | |||
Bangladesh, búfalos nativos na parte central | Bangladesh | tipo de rio indígena negro do § Bangladesh | ||||
Bangladesh, búfalos nativos na parte oriental | Bangladesh | menor cinza indígena § tipo pântano de Bangladesh com meias brancas e às vezes manchas brancas em cada lado do rosto; chifres em forma de crescente | ||||
Bangladesh, búfalos nativos na parte sul | Bangladesh | laticínio | maior do que os búfalos nativos daquela área | |||
Bangladesh, búfalos nativos na parte ocidental | Bangladesh | tipo de rio indígena negro do § Bangladesh | ||||
Banni | W Índia: a região Kachchh (Kutch) de Gujarat | laticínio | desenvolvido pela comunidade semipastoril Maldhari | |||
Beheri | Egito: Província da Beheira | laticínio | uma variedade do § búfalo egípcio do tipo § Baladi ; cinza ardósia ou preto |
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Belang | ver § Tadong | |||||
Bhadawari | Badavan, Etawah |
Índia: Uttar Pradesh e Madhya Pradesh | laticínios, chope | tipo de rio seletivamente melhorado | ||
Bhainsi | ver § Nepalês | |||||
Bhavanegri | ver § Jafarabadi | |||||
Binhu | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Búfalo de Bornéu | ver § Kalang | |||||
brasileiro |
Kalabaw , Kalaban Português : bufalo de pantano (= raças do tipo pântano) Português : preto (= raças tipicamente pretas do tipo rio) |
Brasil |
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Carabao Brasileiro | Kalaban | Brasil | carne e calado tipo pântano | tem seu próprio livro genealógico no Brasil, descrito como um grupo genético naturalizado ao invés de uma raça; existe uma variedade chamada § Rosilho |
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Búfalo de Pantano | Cuba | |||||
Búfalo de Rio | Cuba | |||||
Buffalypso | Búfalo de Trinidad (às vezes chamado de bisão de Trinidad ou gado de porco) | Trinidad e Tobago | especializado em carne e transporte | deriva de cruzamentos entre as raças do tipo pântano § Carabao e do tipo rio (como o § Murrah , o § Nili-Ravi , o § Jafarabadi , o § Surti , § Nagpuri e o § Bhadawari ); tem uma cabeça refinada, olhos proeminentes, chifres pequenos e achatados crescendo atrás, para cima e para dentro, pernas curtas, corpo baixo compacto, posteriores carnudos, linha superior reta; normalmente Buffalypso é vermelho ou fulvo, as cores incluem preto, marrom, albinoide; |
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Búfalo búlgaro | Bulgária | carne, laticínios, trabalho | uma variedade regional do típico europeu, ou seja, o § Mediterrâneo ; tradicionalmente de tipo forte e musculoso, tornaram-se animais de tripla finalidade; o bisão búlgaro indígena está extinto |
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Murrah búlgaro | Búlgaro : Българска мyрра , Bulgarska murra | Bulgária | laticínio | deriva de cruzamentos de búfalos mediterrâneos com búfalos indianos Murrah (e Surti) importados de 1962; é preto, preto / marrom ou cinza escuro, tem grandes olhos pretos, chifres enrolados, uma garupa larga, cauda longa, ventre volumoso, tórax largo e profundo, costas curtas e largas frequentemente ligeiramente mergulhadas, úbere bem desenvolvido adequado para ordenha mecânica; |
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birmanês | Birmânia (Mianmar); localmente: Bama Kwye e Pa Sauk Kwye ( kwye ou kywe = búfalo) |
Myanmar | tipo de pântano; varia localmente em tamanho, cor e forma de chifre;
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Búfalo selvagem birmanês |
Birmanês : pyaung , Pyun também referida como:
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Myanmar | os búfalos selvagens da Birmânia são uma subespécie gaur ( Bos gaurus readai ou B. g. laosiensis ) que eram animais supostamente domesticados (gayal ou mithun) que se tornaram selvagens em áreas de mato pantanoso; caçados, recapturados e mantidos por alguns fazendeiros nas selvas montanhosas do norte para a produção de carne e couro de qualidade |
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Búfalo cambojano | Camboja | duas variedades:
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Carabao | as Filipinas | carne, laticínios, chope | tipo pântano | |||
caucasiano | Geórgia, Federação Russa | carne, laticínios | ||||
Chilika | Índia | tipo de rio; tolerante a salinos, bem adaptado à vasta lagoa salobra de Orissa na foz do rio Daya |
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Búfalo chinês | China | muitas variedades: os §§ Haizi e búfalos montanhosos , o § Xangai (incluindo o Barril Redondo de Jiangsu) e os §§ Dongliu , Wenzhou , Fu'an , Xiajiang , Xinfeng Montanhoso , Xinlong , Fuzhong , Binhu , Enshi Montanhoso , Jianghan , Xingyang , Shannan , Fuling , Yanjin , Dehong , Southeastern Yunnan , Guizhou e Guizhou White búfalos, introduzidos em Hong Kong |
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De | Vietnã | |||||
Dechang | China | |||||
Dehong | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Domaci bivo | Sérvia | |||||
Dongliu | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
egípcio | Masri | Egito | laticínios, chope | tipo de rio; pode ser dividido livremente, tanto geograficamente quanto por tipo, em dois tipos: |
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Enshi Mountainous | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Fu'an | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Fuling | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Fuzhong | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Gaddi | Nepal | |||||
Búfalo georgiano | Geórgia, Federação Russa | |||||
Ghab | Síria | |||||
Gilani | Mazandarani, Shomali |
Irã | um ecótipo menor do norte do § iraniano , ver § caucasiano | |||
Godavari | Índia | |||||
Búfalo grego | Grécia | |||||
Guizhou | China | |||||
Guizhou White | China | |||||
Haizi | China | |||||
Iraniano e iraquiano | Irã e iraque | laticínio | principalmente do tipo rio | |||
iraniano | ver § iraniano e iraquiano | os búfalos iranianos por ecótipo:
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Búfalo selvagem da Indonésia | Búfalo da Indonésia, búfalo do pântano da Indonésia, búfalo da Indonésia |
Indonésia | uma raça de búfalo semiferal, introduzida em Komodo e Flores | |||
Ecótipo iraniano azari | ver § Azari | um ecótipo do § iraniano | ||||
iraquiano |
Al Jamoose, Jimes = búfalo de água outro: Dwab (Dauab) , Granish |
Iraque | carne, laticínios, animal de trabalho montado | Os búfalos iraquianos são divididos por habitat em "pântano" e "cidade", ou nos búfalos do pântano § Al Ahwar e nas áreas urbanas maiores e mais leitosas do tipo rio, com considerável diversidade de cores | ||
italiano |
Italiano : Bufala Mediterranea Italiana , Italian Mediterranean, Mediterranean Italian, Italiano (na Venezuela) |
Itália | laticínio | do § tipo Mediterrâneo (ribeirinho); Búfalos do Mediterrâneo italiano foram exportados para o Brasil e outras partes da América Latina |
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Jafarabadi | Índia | laticínio | ||||
Jaffrabadi | Gujarat | laticínio | ||||
Jerangi | Índia | |||||
Jianghan | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Kalaban | Brasil | |||||
Kalahandi | Índia | |||||
Kalang | Búfalo de Bornéu (em inglês), Kerbau Rawa (em indonésio) |
Indonésia: ( Kalimantan ) | ||||
Kebo | Indonésia | |||||
Kerbau-Gunung | Indonésia | |||||
Kerbau-Indonésia | Indonésia | |||||
Kerbau Moa | Indonésia | |||||
Kerbau-Murrah | Indonésia | |||||
Kerbau-Sumatra-Barat | Indonésia | |||||
Kerbau-Sumatra-Utara | Indonésia | |||||
Kerbau-Sumbawa | Indonésia | |||||
Khoozestani | Khuzestani | Irã | um ecótipo § iraniano dos pântanos do sul | |||
Kundi |
Kundhi , Sindhi Murrah |
E Paquistão: N Sindh | laticínio | tipo de rio; alguns consideram uma variedade regional do § Murrah |
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Lanka | Sri Lanka | |||||
Lima | Nepal | |||||
Mahish | Bangladesh | uma variedade de § Bangladesh , cruzada com o tipo de pântano indígena, tipo de rio dominante | ||||
Malaio | Kerbau | Malásia | três variedades:
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Manda | Índia | |||||
Mannar | Sri Lanka | |||||
Marathwada | Índia | |||||
Masri | ver § egípcio | |||||
Mediterrâneo | a região mediterrânea | |||||
Mehsana | Índia | laticínio | ||||
Mestiço | as Filipinas | |||||
Minufi | Minufi , Menoufi ou Monoufi | Egito: as partes sul e central do Delta do Nilo | laticínio | uma variedade do § búfalo egípcio de § tipo Baladi ; cinza escuro |
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Monouli | Egito | |||||
Búfalo da montanha | moi | Camboja | uma variedade de krabei beng § búfalo cambojano | |||
Montanhoso | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Munding | Indonésia | |||||
Murrah | Índia, Paquistão | laticínio | também encontrado no Azerbaijão, Brasil, China, Equador, Guatemala, Laos, Malásia, Nepal, Filipinas, Sri Lanka, Vietnã | |||
Búfalo do pântano de Mianmar | ver § Birmanês | |||||
Nagpuri | Berar, Durna-Thalia, Ellichpuri, Gaulani, Gauli, Marathwada, Varadi | W Índia: Maharashtra | laticínios, chope | duas variedades:
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Nelore | Argentina | |||||
Búfalo das montanhas do Nepal | Nepal | |||||
Búfalo da montanha nepalês | Nepal | |||||
Ngo | Vietnã | |||||
Nili | E Paquistão, N Índia | ver § NiliRavi | ||||
NiliRavi | Panch Kalyani | E Paquistão, N Índia | laticínio | uma combinação de duas raças de búfalos aquáticos bastante semelhantes, o Nili e o Ravi; anteriormente descritas como variedades geograficamente isoladas de § Murrah exportadas para Bangladesh, China, Filipinas, Sri Lanka, Brasil |
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Pa Sauk | ver § Birmanês | |||||
Pahadi | ver § Nepalês | |||||
Palitana | ver § Jafarabadi | |||||
Pampangan | ver § indonésio | |||||
Panch Kalyani | ver § Nili-Ravi | |||||
Pandharpuri | Dharwari (em Mysore ) | Índia | laticínio | ver § Nagpuri | ||
Búfalo da Papua Nova Guiné | Papua Nova Guiné | |||||
Parkote | ver § Nepalês | |||||
Parlakimedi | ver § Manda | |||||
Peddakimedi | ver § Kalahandi | |||||
filipino | ver § Carabao | |||||
Búfalo-comum | Camboja | |||||
Purnathadi | ver § Nagpuri | |||||
Purvi | ver § Nepalês | |||||
Ravi | Sandal Bar | E Paquistão, N Índia | ver § Nili-Ravi | |||
Rawa | ver § Kalang | |||||
Búfalo romeno | Romênia | carne, laticínios, chope | ||||
Rosilho | Brasil | uma variedade do § Carabao Brasileiro | ||||
Búfalo siamês | Búfalo de água tailandês, búfalo de pântano tailandês (em inglês), Kwai Thai, Karbue (na Tailândia), |
Tailândia | carne, laticínios, chope | tipo pântano | ||
Saidi | Egito | |||||
Sambalpur | Índia | |||||
Sapi Tenusu | Kerbau Sapi Tenusu | Malásia | laticínio | uma variedade do § malaio ; tipo rio |
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Sawah | kerbau Sawah; | Malásia | uma variedade do § malaio ; tipo pântano |
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Xangai | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Shan Kywe | tipo de pântano do elevado planalto Shan no centro-leste da Birmânia | Myanmar | maior, mais pesado e de cor mais escura do que outros búfalos birmaneses ; classificado como uma "raça" distinta | |||
Shannan | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Sudeste de Yunnan | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Kanara do Sul | Índia | |||||
Surti | Índia, Sri Lanka | laticínios, chope | ||||
Búfalo de taiwan | Taiwan | |||||
Tamankaduwa | Sri Lanka | |||||
Tamarao | as Filipinas | |||||
Búfalo tarai | Índia, Nepal | |||||
Tedong | Indonésia | |||||
Tipo Baio | Brasil | |||||
Toda | Índia | |||||
Toraya | Indonésia | carne, laticínios, chope | ||||
Trau Noi | Vietnã | |||||
Trinitario | Venezuela | ver § Buffalypso | ||||
Wenzhou | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Xiajiang | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Xilin | China | uma variedade do § búfalo chinês da região autônoma de Guangxi Zhuang | ||||
Xinfeng Mountainous | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Xinglong | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Xingyang | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Yanjin | China | uma variedade do § búfalo chinês | ||||
Yibin | China | uma variedade do § búfalo chinês |
Veja também
Referências
Fontes
- Porter, Valerie; Alderson, Lawrence; Hall, Stephen JG; Sponenberg, D. Phillip (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeding and Breeding . CABI. ISBN 978-1-84593-466-8.