Lasagnette - Lasagnette
Macarrão Lasagnette Seco
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Tipo | Massa |
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Lugar de origem | Itália |
Lasagnette é um tipo de massa de fita . É uma versão mais restrita da lasanha . As características da lasagnette variam de acordo com a forma de suas bordas. Diferentes tipos podem ter bordas com corte ondulado em ambos os lados, bordas de corte reto em ambos os lados ou uma variação incluindo um lado com corte reto e o outro com corte ondulado. A lasagnette pode ser preparada de várias formas; os dois mais populares envolvem uma versão mais fina da tradicional lasanha italiana em camadas . A segunda versão combina ingredientes da receita com o macarrão e é servida em um prato.
Referências
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