Dag Meoushan - Dag Meoushan
| Curso | Meze |
|---|---|
| Lugar de origem | Israel |
| Região ou do estado | Dan Rio |
| temperatura de serviço | Frio |
| Principais ingredientes | defumado truta |
| variações | Defumado com alecrim |
Dag Meoushan ( Hebrew : דג מעושן significa peixe fumado) é um prato feito de fumado truta . é tradicionalmente consumido como parte de meze , especialmente no café da manhã, trutas arco-íris pode ser encontrada no Rio Dan onde os moradores pesca-los, é um prato regional da região, às vezes alecrim folhas são adicionados para o gosto.