Palmyra frutas - Palmyra fruit
Palmyra é uma fruta que cresce em Palmyra palm . A fruta que mede 4 a 7 polegadas de diâmetro tem uma preto casca e está em cachos. A parte superior do fruto deve ser cortada para revelar as três fichas de sementes geleia doce, translúcido pálida-branco, semelhante à da lechia mas com um sabor mais suave e não pit. A parte geleia do fruto é coberta com uma pele fina, castanho-amarelada. Estes são conhecidos para conter líquido aquoso no interior do corpo branco carnuda.
Na Índia
Estas tomadas de sementes ter sido a inspiração por trás de certas doces Sandesh chamados Jalbhara encontrado em Bengala . Em Tamil Nadu, ele é chamado como Nungu ( நுங்கு . Maçã gelo na Indonésia é chamado Buah Lontar ou Siwalan.
A camada fibrosa externa curados dos frutos da palmeira também pode ser consumido cru, cozidos, ou torrado. Bengali Pessoas aperfeiçoaram a arte de fazer vários pratos doces com a substância fluida viscosa amarelada obtida a partir de um fruto de palmeira madura. Estes incluem Mostarda óleo frito Taler Bora, ou misturada com leite engrossado para formar Taalkheer.
Referências
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