Comparação de pastagem de gado - Livestock grazing comparison

A comparação da pastagem de gado é um método de comparar os números e a densidade da pastagem de gado na agricultura . Várias unidades de medida são usadas, geralmente com base no equivalente em pastagem de uma vaca adulta ou, em algumas áreas, no de uma ovelha. Existem muitos esquemas diferentes, atribuindo vários valores ao efeito de pastejo de diferentes tipos de animais.

Usar

As unidades de comparação de pastagem de gado são usadas para avaliar o efeito geral sobre as pastagens de diferentes tipos de animais (ou de misturas de animais), expresso como um total para um campo ou fazenda inteira, ou como unidades por hectare (ha) ou acre . Por exemplo, usando Unidades de Pecuária (LUs) do governo do Reino Unido do esquema de 2003, um campo de pastagem de 10 ha (25 acres) específico pode ser capaz de sustentar 15 bovinos adultos ou 25 cavalos ou 100 ovelhas: nesse esquema, cada um deles seria considerado como sendo 15 CNs, ou 1,5 CNs por hectare (cerca de 0,6 CNs por acre).

Diferentes espécies (e raças) de gado não pastam todas da mesma forma, e isso também é levado em consideração ao decidir o número apropriado de unidades para pastagem. Por exemplo, cavalos pastam naturalmente de forma desigual, comendo grama curta primeiro e apenas pastando grama mais longa se houver grama curta insuficiente; o gado pasta de grama mais comprida, tendendo a produzir um relvado uniforme; as cabras tendem a procurar arbustos, se houver. Como esses estilos de alimentação são complementares, uma pastagem pode, portanto, suportar um pouco mais unidades de espécies mistas do que de cada espécie separadamente. Outra consequência dos diferentes estilos de pastejo é a variação entre as espécies no número de unidades que pode levar ao sobrepastoreio - por exemplo, os cavalos podem sobrepastar as partes curtas de uma pastagem, mesmo quando a grama mais alta ainda está disponível.

Unidades de comparação de pastagem de gado são usadas por muitos governos para medir e controlar a intensidade da agricultura. Por exemplo, até 2004, o governo do Reino Unido tinha um esquema de extensificação que pagava subsídios adicionais aos fazendeiros que mantinham seus rebanhos com menos de 1,4 CN por hectare em média.

Esquemas

Embora diferentes esquemas tenham objetivos semelhantes, eles variam em complexidade e detalhes. Por exemplo, alguns esquemas não dão valor a um bezerro jovem, mas um valor adicional a uma vaca junto com seu bezerro aos pés. Alguns atribuem valores a animais de diferentes tamanhos da mesma espécie, ou valores diferentes à mesma espécie em regiões diferentes. A maioria dos esquemas usa um cálculo baseado no peso do animal. Alguns usam números para animais de tamanhos diferentes que são diretamente proporcionais ao seu peso - por exemplo, o esquema do governo do Reino Unido de 2006 usa um número para ruminantes do peso do animal (em quilogramas) dividido por 650. Outros incluem um ajuste para a taxa metabólica proporcionalmente mais alta de animais menores, de acordo com a lei de Kleiber , que afirma que a taxa metabólica da maioria dos animais varia de acordo com seu peso elevado à potência de aproximadamente 0,75. Por exemplo, a Unidade de Pecuária Tropical da Organização para Alimentação e Agricultura é baseada no peso do animal elevado à potência de 0,75, em comparação com o valor equivalente para uma "vaca tropical" de 250 kg (550 lb).

A seguir está um resumo de alguns esquemas de uso comum, usando as categorias mais semelhantes:

Unidade Unidade de pecuária: governo do Reino Unido 2006 Livestock Unit: The John Nix Farm Management Pocketbook Unidade animal Unidade de Pecuária da FAO (América do Norte) Unidade de Pecuária da FAO (África Subsaariana) Unidade de Pecuária Tropical ( Unité Bovin Tropical ) Unité de Gros Bétail , Unidade de Pecuária Equivalente de ovelha seca Equivalente de ovelha, unidade de estoque ou unidade de gado
Abreviação LU, LSU LU, LSU AU TLU, UBT UGB, LU DSE EE, LSU
Região Reino Unido Reino Unido nós América do Norte África Subsaariana Trópicos Europa Austrália Nova Zelândia
Unidade equivalente a Vaca leiteira Vaca leiteira Vaca de corte Vaca tropical Vaca leiteira produzindo 3.000 l (790 US gal) de leite Carneiro Merino seco de 2 anos Ovelha com um cordeiro
Peso equivalente a uma unidade 650 kg (1.430 lb) 455 kg (1.003 lb) 250 kg (550 lb) 600 kg (1.300 lb) 45 kg (99 lb) 55 kg (121 lb)
Vaca leiteira 1,00 1,00 1,00 0,50 0,70 1,00 20,0 8,0
Vaca de corte médio seco 0,70 0,75 1,00 1,00 0,50 0,80 8,0 6,3
Vaca de corte em mamas médias 0,90 0,80 1,00 0,50 18,0
Bezerro com menos de 6 meses 0,00 0,34 0,10 0,0 2,5
Vaca e bezerro desmamado 0,90 1,14 0,90 18,0 8,8
Novilha ou novilho com menos de 1 ano 0,60 0,34 0,30 10,0
Novilha ou novilho com menos de 2 anos 0,60 0,65 0,80 0,40 12,0 4,5
Novilha ou novilho com mais de 2 anos 0,70 0,80 0,60 9,0 6,0
Touro 0,90 0,65 1,00 0,50 0,60 10,0 6,0
Cavalo 1,00 0,80 1,20 0,80 0,80 0,70 10,0
Ovelha média 0,08 0,08 0,20 0,15 0,10 0,10 0,17 1.0 1.0
Bode 0,10 0,16 0,10 0,10 0,10 0,17 1.0 2.0
Búfalo 1,10 0,80
Búfalo Marinho 0,70 1,00 0,50 0,80
Lama 0,25 0,45 0,17
Camelo 0,75 1,10 1,10 1,00
Porco 0,20 0,25 0,20 0,26

A Europa Central

O tamanho de uma fazenda de gado na Europa Central era tradicionalmente dado em Stößen (singular: Stoß ). Esta unidade de medida foi posteriormente substituída pela unidade de pastoreio ou Großvieheinheit (GV).

Stoß

O Stoß é uma unidade de densidade de gado usada nos Alpes . Para cada Alm ou Alp é calculado quantos Stoß (Swiss: Stössen ) podem ser pastados (bestoßen) ; uma vaca equivale a um Stoß , 3 touros igualar 2  Stöße , um bezerro é 1 / 4   Stoß , um cavalo de 1, 2 ou 3 anos de idade vale 1, 2 ou 3  Stöße , um porco é igual a 1 / 4 , uma cabra ou uma ovelha é 1 / 5   Stoß .

Na Suíça, um Normalstoß é definido como um Großvieheinheit que é " submetido ao verão" por 100 dias. Para pequenos animais existem conversões correspondentes. Dependendo da qualidade do Alp ou Alm, um Stoß completo pode exigir entre 1/2  ha e 2 ha.

O Stoß está dividido em pés ou Füße . Um Stoß completo é o pasto exigido por uma vaca e equivale a 4 Füße . Touros, bezerros, etc., são uma fração disso, por exemplo, um touro de um ano precisa de 2 Füße .

Großvieheinheit

Um Großvieheinheit  (GV ou GVE) é uma chave de conversão usada para comparar diferentes animais de fazenda com base em seu peso vivo. Um Großvieheinheit representa 500 kg (aproximadamente o peso de um touro adulto). Na natureza, exclui pequenos animais como anfíbios e insetos, mas é usado para caça na silvicultura e caça.

Exemplos são:

Uma unidade mais precisa é a "unidade animal consumidora de forragem" ou Raufutter verzehrende Großvieheinheit  (RGV), que corrige o valor acima com base nas demandas de uma determinada espécie e fornecimento direto e quase natural de alimento ( volumoso rico em fibras ) sem concentrados .

A "unidade pecuária tropical" ou ( tropische Vieheinheit ) ou TLU é baseada em um peso vivo de 250 kg.

Aquicultura e caça

Unidades análogas são:

Referências

links externos