Le Júlio Verne -Le Jules Verne
| Le Júlio Verne | |
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 A porta de entrada do Le Júlio Verne
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  Localização em Paris
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| Informação do restaurante | |
| Chefe de cozinha | Frédéric Anton |
| Tipo de comida | cozinha francesa |
| Endereço | Torre Eiffel , pilar sul |
| Cidade | Paris |
| País | França |
| Coordenadas | 48 ° 52′08 ″ N 2 ° 20′04 ″ E / 48,86889 ° N 2,33444 ° E Coordenadas: 48 ° 52′08 ″ N 2 ° 20′04 ″ E / 48,86889 ° N 2,33444 ° E |
| Local na rede Internet | www |
Le Júlio Verne é um restaurante localizado no segundo andar da Torre Eiffel, no 7º arrondissement de Paris , França.
História
Desde 2019, a cozinha do Le Jule Verne é comandada pelo chef Frédéric Anton , que sucedeu a Louis Grondard (1983), Alain Reix (1992) e Alain Ducasse (2007). Todos estes chefs foram premiados com uma estrela no Guia Michelin no restaurante.
Louis Vaudable , que costumava ser o dono do Le Júlio Verne , agora é dono do Maxim's no 8º arrondissement.
O interior foi desenhado por Aline Asmar d'Amman.
Em 13 de julho de 2017, Le Jules Vernes recebeu os casais presidenciais francês e americano ( Brigitte e Emmanuel Macron ; Melania e Donald Trump ) para um jantar.
Após obras de restauração que duraram vários meses, o restaurante foi reaberto em 20 de julho de 2019.
Referências
links externos
- Site oficial (em francês)
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