Alimentos para chaleira - Kettle Foods

Kettle Foods, Inc.

Um saco de sal marinho e batatas fritas Kettle com sabor de vinagre
Tipo de Produto	Salgadinhos
Proprietário	Campbell Soup (2018 – pres.)
País	Estados Unidos
Introduzido	1978 ; 43 anos atrás (como NS Khalsa Company) ( 1978 )
Mercados	Estados Unidos, Canadá, Europa, Oriente Médio, Austrália
Proprietários anteriores
Local na rede Internet	kettlebrand.com

A Kettle Foods, Inc. é uma fabricante americana de batatas fritas , com sede em Salem, Oregon , Estados Unidos, com sede na Europa e no Oriente Médio em Norwich , Reino Unido. Em 2006, eles eram a maior marca de batata frita natural nos Estados Unidos

A empresa, fundada em 1978 por Cameron Healy como "NS Khalsa Company", foi anteriormente vendida à Lion Capital em 2006 e era propriedade da Diamond Foods de 2010 a 2016. Em fevereiro de 2016, a Snyder's-Lance finalizou a compra da Diamond Foods. Snyder's-Lance (e sua divisão Kettle Foods) foi comprado por Camden, Nova Jersey baseados Campbell Soup Company março 2018.

História

A empresa foi fundada por Cameron Healy em 1978 como "NS Khalsa Company"; produziu suas primeiras batatas fritas em 1982.

Em 1988, após uma viagem de motocicleta feita pelo fundador da empresa e seu filho, a Kettle Foods estabeleceu uma filial no Reino Unido em uma fábrica de calçados convertida em Norwich , Norfolk , Inglaterra; a filial mudou cinco anos depois para sua atual casa no Reino Unido, uma fábrica recém-construída nos arredores de Norwich.

Em 2003, a empresa instalou o maior painel solar do noroeste do Pacífico com o objetivo de usar mais energia verde em sua planta de Salem.

A empresa foi vendida em 2006 para um grupo de capital privado britânico , Lion Capital LLP , por US $ 280–320 milhões.

Em setembro de 2007, a empresa abriu sua segunda unidade de produção nos Estados Unidos em Beloit, Wisconsin , depois de receber $ 500.000 em dinheiro para o desenvolvimento econômico do estado. Kettle construiu a primeira fábrica a receber a certificação ouro no programa LEED do Green Building Council dos Estados Unidos .

Em outubro de 2007, foram lançadas campanhas no Facebook pedindo um boicote aos produtos da Kettle Foods, após alegações de que a empresa estava tentando dissuadir os trabalhadores de sua fábrica de Norwich de ingressar no sindicato Unite . A empresa negou a reclamação, mas reconheceu que havia consultado a Omega Training, uma subsidiária britânica da empresa americana The Burke Group , especialista em evitar sindicatos.

Em agosto de 2008, o procurador-geral da Califórnia, Jerry Brown, anunciou um acordo com a Kettle Foods, os fabricantes do Cape Cod Potato Chips e a Frito-Lay por violar a Lei de Água Potável Segura e Fiscalização Tóxica do estado . O estado alegou em 2005 que as batatas fritas das empresas não conseguiram documentar que continham níveis elevados de acrilamida , um agente cancerígeno . A Kettle Foods pagou $ 350.000 em penalidades civis e custos e concordou em reduzir os níveis de acrilamida de suas batatas fritas para 275 partes por bilhão até 2011, uma redução de 87%.

Lion Capital colocou Kettle Foods à venda em dezembro de 2009, com um preço inicial de cerca de US $ 700 milhões e em fevereiro de 2010 vendeu por US $ 615 milhões para Diamond Foods , com sede na Califórnia , que possui marcas como pipoca Pop Secret . A venda foi finalizada no mês seguinte.

Fora dos EUA e Reino Unido

O escritório da Kettle Foods no Reino Unido também oferece suporte a uma rede de distribuidores independentes por meio da qual os produtos da Kettle Foods são disponibilizados para países da Europa, Oriente Médio e Sudeste Asiático, incluindo Áustria, Bélgica, Dinamarca, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Islândia , Índia, Irlanda, Israel, Itália, Luxemburgo, Malta, Malásia, Holanda, Noruega, Portugal, Cingapura, Espanha, Suíça e Suécia.

A Kettle Foods não é afiliada à marca Kettle Chip vendida na Austrália, que é propriedade da Snack Brands Australia .

Batata frita

Os produtos Kettle Foods, comercializados como totalmente naturais , são mais conhecidos por suas batatas fritas. As suas batatas fritas são fritas usando pressionado-bagaço de alta monoinsaturados de cártamo e / ou de girassol e / ou óleo de canola . A empresa ocasionalmente realiza concursos para introduzir novos sabores. Os vencedores do concurso de 2006 foram "Tuscan Three Cheese" e "Buffalo Bleu", uma batata frita apimentada e saborosa; Vencedores anteriores do concurso incluem "Cheddar Beer", "Jalapeno Jack" e "Spicy Thai".

Ingredientes

A partir de 2016, os ingredientes para a batata frita mais básica da empresa (“Sal Marinho”) eram: batata, cártamo e / ou óleo de girassol e / ou canola , sal marinho . Muitos outros sabores usam ingredientes como sabores naturais , especiarias , ácido cítrico e extrato de levedura .

Sabores

A seguir está uma lista de sabores de batata frita vendidos pela empresa (a partir de 2018):

Estados Unidos

Reino Unido

Resto da Europa e Oriente Médio, a partir de 2013

Notas

Referências

links externos

• Website oficial