Kangkung belacan - Kangkung belacan
Um prato de kangkung belacan
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Nomes alternativos | Kangkong belacan , cah kangkung terasi |
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Curso | Prato principal |
Lugar de origem | Indonésia |
Região ou estado | Marítimo Sudeste Asiático |
Temperatura de serviço | quente |
Principais ingredientes | Espinafre aquático e belacan |
Kangkung belacan ou cah kangkung terasi é um indonésio frito espinafre água temperada com pasta de camarão ( belacan ou terasi em Malay e Indonésia ). É um prato de vegetais popular no Sudeste Asiático marítimo . Este prato tem nomes diferentes de acordo com os países, é chamado de kangkung belacan , kangkong belacan ou cah kangkung terasi na Indonésia , Malásia e Cingapura , e binagoongang kangkóng nas Filipinas .