Jules Guyot - Jules Guyot
Dr. Jules Guyot (17 de maio de 1807 - 31 de março 1872) foi um médico francês e engenheiro agrônomo que nasceu na comuna de Gye-sur-Seine , no departamento de Aube . Guyot estudou medicina em Paris , e teve um ávido interesse em mecânica , física e telegrafia , mas ele é mais conhecido por seu trabalho na viticultura .
Biografia
Como estudante, Guyot participou de 1830 julho revolução , e durante a agitação em 1831 foi preso na Sainte-Pélagie prisão. Ele tem uma variedade cultivada de pêra chamado de Docteur Jules Guyot nomeado após ele, eo Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (aka "Instituto Jules Guyot") na Universidade de Borgonha , em Dijon é nomeado em sua honra. Este instituto oferece cursos no estudo da enologia .
Carreira
Guyot é lembrado para fazer melhorias no cultivo e preparação de videiras para a produção de vinhos de qualidade. Ele introduziu o " sistema de Guyot " de "cana-poda" das videiras para treliças. O sistema Guyot é usado extensivamente em todo vinhedos na Europa. Os termos "Guyot single" e "Guyot duplo" são usados para diferentes técnicas na formação de vinhas .
Entre suas obras escritas são: Cultura de la Vigne et vinificação , e Étude des vignobles de France, pour servir à l'Enseignement mutuel de la viticultura et de la françaises de vinificação . O último trabalho em causa a investigação de seis anos de Guyot (1861-1867) de vinhas em 71 departamentos em toda a França.
  |
Este artigo biográfico francês é um esboço . Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o . |