Hovden Cannery - Hovden Cannery

Entrada para o Aquário de Monterey , localizado no antigo edifício da Hovden Cannery
Exposição da Hovden Cannery no Aquário de Monterey

A fábrica de conservas Hovden em Cannery Row , Monterey, Califórnia, estava entre as maiores e mais antigas fábricas de conservas do Pacífico . Na primeira metade do século 20, marcou uma das pescarias nacionais mais lucrativas . Foi uma fonte de inspiração literária nas obras de John Steinbeck .

A Hovden Cannery foi fundada em 1916 por Knut Hovden , um inovador líder em tecnologia de enlatamento, e fechou em 1973 após o colapso da população de peixes da área.

O antigo prédio da fábrica de conservas agora é o local do Monterey Bay Aquarium , inaugurado em 1984.

Referências