Hovden Cannery - Hovden Cannery
A fábrica de conservas Hovden em Cannery Row , Monterey, Califórnia, estava entre as maiores e mais antigas fábricas de conservas do Pacífico . Na primeira metade do século 20, marcou uma das pescarias nacionais mais lucrativas . Foi uma fonte de inspiração literária nas obras de John Steinbeck .
A Hovden Cannery foi fundada em 1916 por Knut Hovden , um inovador líder em tecnologia de enlatamento, e fechou em 1973 após o colapso da população de peixes da área.
O antigo prédio da fábrica de conservas agora é o local do Monterey Bay Aquarium , inaugurado em 1984.
Referências
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