Placa de esmerilhamento - Grinding slab
Em arqueologia , uma laje de moagem é um artefato de pedra do solo geralmente usado para moer materiais vegetais em tamanhos utilizáveis, embora algumas lajes tenham sido usadas para moldar outros artefatos de pedra do solo. Algumas pedras de amolar são portáteis; outros não são e, de fato, podem fazer parte de um afloramento de pedra.
As placas de moagem usadas para o processamento da planta normalmente agiam como uma superfície áspera contra a qual os materiais vegetais eram triturados usando uma pedra manual portátil, ou mano ("mão" em espanhol ). As lajes de moagem variantes são chamadas de metatos ou moinhos e têm uma tigela retificada. Como todos os artefatos de pedra do solo, as placas de moagem são feitas de materiais de granulação grande, como granito, basalto ou pedras-ferramenta semelhantes .