Grant's - Grant's
Grant's é um whisky escocês misturado engarrafado por William Grant & Sons na Escócia .
História
Em 1886, William Grant começou a trabalhar na destilaria como guarda-livros. Em 1898, o Pattison's , o maior liquidificador de uísque escocês da época, faliu e William Grant entrou em cena e lançou o uísque de Grant.
William construiu a Destilaria Glenfiddich em Dufftown , Escócia, com a ajuda de seus sete filhos e duas filhas e no dia de Natal de 1887, ela produziu suas primeiras gotas de álcool.
Mais tarde, o genro de William, Charles Gordon, tornou-se o primeiro vendedor da empresa e, em 1909, passou um ano levando Grant's para a Austrália e o Extremo Oriente.
Em 1915, uma nova lei estabelecia que o período mínimo de maturação do whisky escocês era de dois anos (hoje são três). Embora isso tenha levado à ruína de muitas destilarias de uísque escocês, William Grant manteve um estoque de uísque envelhecido em estoque e foi capaz de assegurar a produção contínua.
William Grant morreu em 1923, mas nessa época o negócio da família estava bem estabelecido.
Em 1963, o bisneto de William, Charles Gordon, supervisionou a construção da destilaria de grãos Girvan - agora o segundo maior produtor de whisky de grãos do mundo.
Em 1979, as vendas da Grant no Reino Unido ultrapassaram 1 milhão de caixas pela primeira vez.
Hoje, o Grant's continua a ser administrado e administrado por uma família. O atual CEO , Glenn Gordon, é a quinta geração da família à frente da empresa.
Grant's é o whisky misturado mais antigo de propriedade familiar e atualmente é vendido em mais de 180 países. É a quarta maior marca de whisky escocês do mundo, vendendo 4,1 milhões de caixas de whisky no primeiro semestre de 2020.
A empresa mãe, William Grant & Sons, também possui marcas de uísque de single malte, como Glenfiddich e The Balvenie .
Garrafa
Grant's é vendido em uma garrafa de seção transversal triangular a partir de 1957. O designer Hans Schleger veio para a Grã-Bretanha como refugiado da Alemanha nazista. Ele foi convidado a criar uma garrafa distinta e elegante que mostrasse a qualidade e a cor do uísque, além de ser capaz de ser empilhada e embalada com eficiência. A garrafa de formato triangular foi usada pela primeira vez em 1956 para o Glenfiddich Single Malt Scotch, também de propriedade da William Grant & Sons.
Em 2002, o frasco e o rótulo do Grant foram atualizados. Isso incluía a gravação do frasco com o brasão de Grant e o lema "Stand Fast" - o grito de guerra do clã Grant, ao qual William pertencia. As palavras "Est. 1887" e "Independent Family Distillers for Five Generations" também foram adicionadas.
Uísques
Os whisky blended Grant's são feitos usando whisky de grão da destilaria Girvan como base, misturado com uma variedade de whisky de single malts e outros whisky de grão. A gama completa inclui o Family Reserve, Ale Cask, Sherry Cask, 12, 18 e 25 anos. A destilaria de Girvan produz um uísque de grãos leves que permite que o caráter e a doçura dos uísques de malte cheguem ao blend final.
- Grant's Family Reserve - descrito como tendo um sabor complexo, limpo e frutado. “Isso desafia as probabilidades de qualidade”, diz Jim Murray em Jim Murray's Whiskey Bible 2010. A porcentagem ABV desta mistura é de 40%.
- Grant's 12 Year Old Whisky - mistura de uísques que amadureceram por no mínimo 12 anos. É descrito como tendo um sabor quente e frutado com um toque de especiarias.
- Grant's Ale Cask Reserve - o único uísque acabado em barris de cerveja, dando-lhe um sabor descrito como cremoso, maltado e com mel.
- Grant's Sherry Cask Reserve - termina sua maturação em barris de carvalho que já contiveram o xerez Oloroso. Isso transmite notas distintas de madeira de xerez. Os sabores principais são xerez, carvalho e fumo.
- Grant's Blended Malt - criado exclusivamente a partir de single malts do estilo Speyside para produzir uma mistura com sabor maltado e frutado. Disponível exclusivamente em Taiwan, seu sabor é descrito como doce, suave e delicado.
- Grant's Rare 18 Year Old Whisky - um uísque escocês descrito como rico e encorpado com notas frutadas do porto.
- Grant's 25 Year Old Whisky - uma mistura de 25 whisky de malte e whisky de grão, incluindo o primeiro whisky já estabelecido na destilaria Grant's Girvan. É descrito como tendo uma doçura suave e singular.
- Grant's Distillery Edition - uma mistura filtrada não fria que confere uma maior profundidade de sabor e intensidade de sabor que é descrita como brilhante, intrigante e deliciosamente estruturada.