Cucurbita foetidissima -Cucurbita foetidissima

Cucurbita foetidissima
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Planta de cabaça de búfalo, flor masculina e frutas.
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Rosids
Pedido: Cucurbitales
Família: Cucurbitaceae
Gênero: Cucurbita
Espécies:
C. foetidissima
Nome binomial
Cucurbita foetidissima
Sinônimos
  • Cucumis foetidissimus Hemsl. , não publicado de forma válida
  • Cucumis perennis E.James
  • Cucurbita perennis A.Gray
  • Ozodycus perennis (E.James) Raf.
  • Pepo foetidissima (Kunth) Britton

Cucurbita foetidissima é umaplanta xerófita tuberosa encontrada no centro e sudoeste dos Estados Unidos e no norte do México. Tem vários nomes comuns, incluindo: cabaça búfalo , calabazilla , chilicote , cabaça coiote , cabaça fétido , abóbora selvagem fétido , Missouri cabaça , pradaria cabaça , cabaça fedendo , cabaça selvagem , e de abóbora selvagem . O espécime-tipo foi coletado no México por Alexander von Humboldt e Aimé Bonpland em algum momento antes de 1817.

O feral perene cabaça búfalo evoluiu nos semi-áridas regiões e está bem adaptado a ambientes deserto. Ele contém grandes quantidades de proteínas e carboidratos e rende óleo abundante. Os carboidratos que se formam na raiz levaram à ideia de cultivar a planta para biocombustível .

A fruta é consumida por humanos e animais. Quando maduro, um estágio marcado pelo aumento da dessecação da videira, folhas, caule do fruto e fruto, o fruto começa seu estágio final de abóbora .

A localização geográfica e genética tornam altamente provável que Cucurbita scabridifolia se originou como um híbrido natural de C. foetidissima e Cucurbita pedatifolia .

Morfologia e cultivo

Cucurbita foetidissima requer pouca água e cresce melhor em ambientes semi-áridos e áridos. O clima quente é necessário durante o período de vegetação de cinco a oito meses. Esta planta perene está bem adaptada a terras agrícolas marginais , como solos franco- arenosos que precisam ser bem drenados. A faixa de temperatura de germinação está entre 15 ° C e 37 ° C com uma temperatura ótima de 25 ° C.

A profundidade máxima para uma germinação bem-sucedida é de 12 cm. A germinação é possível em uma faixa de pH de 2,2 (taxa de germinação 15%) até pH 8 (taxa de germinação 90%). A propagação assexuada é possível a partir de raízes nodais.

As folhas da cabaça de búfalo são normalmente inteiras e em forma de coração com uma base de 10–13 cm (4–5 pol.) E comprimento de 20–25 cm (8–10 pol.). As flores nascem sozinhas nos nós das videiras após uma certa quantidade de crescimento vegetativo anual ter ocorrido.

O fruto tem um diâmetro de 7–10 cm (3–4 pol.). O fruto pesa de 120 ga 150 g, com 292 a 315 sementes por fruto. As sementes, que têm 12 mm (0,5 pol.) De comprimento e 7 mm (0,3 pol.) De largura, pesam cerca de 4 g por 100 sementes, com o tegumento sendo responsável por cerca de 30% do peso da semente. As sementes geralmente permanecem viáveis ​​por meses ou até anos dentro de uma cabaça intacta. Um hectare de plantas pode produzir 2,5 toneladas de sementes.

A planta forma uma raiz carnuda que é usada como estrutura de armazenamento e hibernação. A raiz principal central pode pesar até 72 kg (159 lb). Uma raiz de quatro anos cultivada sob cultivo pode atingir um peso fresco de 45 kg (99 libras) e um comprimento de 2,5 m (8,2 pés).

Distribuição

Cucurbita foetidissima é nativa da América do Norte no centro e sudoeste dos Estados Unidos ( Arizona ; Arkansas ; sul da Califórnia ; Colorado ; Kansas ; Missouri ; sul de Nebraska ; sul de Nevada , Novo México ; Oklahoma ; Texas ; e sul de Utah ) e México ( Aguascalientes ; Chihuahua ; Coahuila ; Guanajuato ; Guerrero ; Hidalgo ; norte de Jalisco ; México ; Nuevo León ; Querétaro ; San Luis Potosí ; Sonora ; Tamaulipas ; e Zacatecas ).

Usos

A cabaça de búfalo tem potencial para ser uma cultura adaptada a terras áridas a semiáridas.

  • Cabaça fresca: a cabaça fresca pode ser comida como abóbora. O fruto maduro não é mais comestível, devido aos compostos amargos.
  • Sementes: consumidas após serem preparadas na torrefação ou fervura.
  • Óleo: O teor de óleo extraível em sementes inteiras atinge de 24,3% a 50%. O ácido linoléico, um ácido graxo poliinsaturado essencial, compreende 38% a 65% do óleo. Uma caracterização dos óleos de cabaça de búfala indica que este óleo é semelhante a outros óleos comestíveis comuns.
  • Proteína: Sementes de cabaça de Buffalo inteira contêm aproximadamente 31% de proteína bruta, que pode ser usada para consumo humano e para ração.
  • Amido: está localizado principalmente na raiz comum que se forma após o primeiro ano de crescimento. O teor de amido na raiz seca está entre 47,5% e 56%.
  • Forragem: As folhas frescas ou as plantas inteiras podem ser usadas como ração animal.
  • Biocombustível: O biodiesel pode ser produzido a partir do óleo das sementes. Mas o principal interesse em produzir combustíveis renováveis ​​é produzir biocombustíveis com os carboidratos que estão na raiz.
  • Outros usos: em muitas culturas nativas americanas, as frutas e outras partes da planta, óleo de cabaça de búfala , são usadas como sabão. Além disso, a proteína pode ser utilizada para fins industriais (tintas de água, revestimento de papel, adesivos e colagem têxtil). O povo Zuni usa um cataplasma de sementes em pó, flores e saliva para os inchaços.

C. foetidissima contém uma saponina que pode ser obtida da fruta e da raiz. Isso pode ser usado como sabonete, xampu e alvejante. O contato prolongado pode causar irritação na pele.

Pragas

Vários insetos podem penetrar na pele dura da cabaça. Estruturas externas parecem evitar danos pela maioria dos insetos e a planta é altamente resistente ao besouro do pepino e ao percevejo . Moldes brancos parecem resultar em áreas de superfície lisas e moldes pretos freqüentemente formam padrões circulares.

Galeria

Referências

links externos