Cucurbita foetidissima -Cucurbita foetidissima
Cucurbita foetidissima | |
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Planta de cabaça de búfalo, flor masculina e frutas. | |
Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Cucurbitales |
Família: | Cucurbitaceae |
Gênero: | Cucurbita |
Espécies: |
C. foetidissima
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Nome binomial | |
Cucurbita foetidissima |
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Sinônimos | |
Cucurbita foetidissima é umaplanta xerófita tuberosa encontrada no centro e sudoeste dos Estados Unidos e no norte do México. Tem vários nomes comuns, incluindo: cabaça búfalo , calabazilla , chilicote , cabaça coiote , cabaça fétido , abóbora selvagem fétido , Missouri cabaça , pradaria cabaça , cabaça fedendo , cabaça selvagem , e de abóbora selvagem . O espécime-tipo foi coletado no México por Alexander von Humboldt e Aimé Bonpland em algum momento antes de 1817.
O feral perene cabaça búfalo evoluiu nos semi-áridas regiões e está bem adaptado a ambientes deserto. Ele contém grandes quantidades de proteínas e carboidratos e rende óleo abundante. Os carboidratos que se formam na raiz levaram à ideia de cultivar a planta para biocombustível .
A fruta é consumida por humanos e animais. Quando maduro, um estágio marcado pelo aumento da dessecação da videira, folhas, caule do fruto e fruto, o fruto começa seu estágio final de abóbora .
A localização geográfica e genética tornam altamente provável que Cucurbita scabridifolia se originou como um híbrido natural de C. foetidissima e Cucurbita pedatifolia .
Morfologia e cultivo
Cucurbita foetidissima requer pouca água e cresce melhor em ambientes semi-áridos e áridos. O clima quente é necessário durante o período de vegetação de cinco a oito meses. Esta planta perene está bem adaptada a terras agrícolas marginais , como solos franco- arenosos que precisam ser bem drenados. A faixa de temperatura de germinação está entre 15 ° C e 37 ° C com uma temperatura ótima de 25 ° C.
A profundidade máxima para uma germinação bem-sucedida é de 12 cm. A germinação é possível em uma faixa de pH de 2,2 (taxa de germinação 15%) até pH 8 (taxa de germinação 90%). A propagação assexuada é possível a partir de raízes nodais.
As folhas da cabaça de búfalo são normalmente inteiras e em forma de coração com uma base de 10–13 cm (4–5 pol.) E comprimento de 20–25 cm (8–10 pol.). As flores nascem sozinhas nos nós das videiras após uma certa quantidade de crescimento vegetativo anual ter ocorrido.
O fruto tem um diâmetro de 7–10 cm (3–4 pol.). O fruto pesa de 120 ga 150 g, com 292 a 315 sementes por fruto. As sementes, que têm 12 mm (0,5 pol.) De comprimento e 7 mm (0,3 pol.) De largura, pesam cerca de 4 g por 100 sementes, com o tegumento sendo responsável por cerca de 30% do peso da semente. As sementes geralmente permanecem viáveis por meses ou até anos dentro de uma cabaça intacta. Um hectare de plantas pode produzir 2,5 toneladas de sementes.
A planta forma uma raiz carnuda que é usada como estrutura de armazenamento e hibernação. A raiz principal central pode pesar até 72 kg (159 lb). Uma raiz de quatro anos cultivada sob cultivo pode atingir um peso fresco de 45 kg (99 libras) e um comprimento de 2,5 m (8,2 pés).
Distribuição
Cucurbita foetidissima é nativa da América do Norte no centro e sudoeste dos Estados Unidos ( Arizona ; Arkansas ; sul da Califórnia ; Colorado ; Kansas ; Missouri ; sul de Nebraska ; sul de Nevada , Novo México ; Oklahoma ; Texas ; e sul de Utah ) e México ( Aguascalientes ; Chihuahua ; Coahuila ; Guanajuato ; Guerrero ; Hidalgo ; norte de Jalisco ; México ; Nuevo León ; Querétaro ; San Luis Potosí ; Sonora ; Tamaulipas ; e Zacatecas ).
Usos
A cabaça de búfalo tem potencial para ser uma cultura adaptada a terras áridas a semiáridas.
- Cabaça fresca: a cabaça fresca pode ser comida como abóbora. O fruto maduro não é mais comestível, devido aos compostos amargos.
- Sementes: consumidas após serem preparadas na torrefação ou fervura.
- Óleo: O teor de óleo extraível em sementes inteiras atinge de 24,3% a 50%. O ácido linoléico, um ácido graxo poliinsaturado essencial, compreende 38% a 65% do óleo. Uma caracterização dos óleos de cabaça de búfala indica que este óleo é semelhante a outros óleos comestíveis comuns.
- Proteína: Sementes de cabaça de Buffalo inteira contêm aproximadamente 31% de proteína bruta, que pode ser usada para consumo humano e para ração.
- Amido: está localizado principalmente na raiz comum que se forma após o primeiro ano de crescimento. O teor de amido na raiz seca está entre 47,5% e 56%.
- Forragem: As folhas frescas ou as plantas inteiras podem ser usadas como ração animal.
- Biocombustível: O biodiesel pode ser produzido a partir do óleo das sementes. Mas o principal interesse em produzir combustíveis renováveis é produzir biocombustíveis com os carboidratos que estão na raiz.
- Outros usos: em muitas culturas nativas americanas, as frutas e outras partes da planta, óleo de cabaça de búfala , são usadas como sabão. Além disso, a proteína pode ser utilizada para fins industriais (tintas de água, revestimento de papel, adesivos e colagem têxtil). O povo Zuni usa um cataplasma de sementes em pó, flores e saliva para os inchaços.
C. foetidissima contém uma saponina que pode ser obtida da fruta e da raiz. Isso pode ser usado como sabonete, xampu e alvejante. O contato prolongado pode causar irritação na pele.
Pragas
Vários insetos podem penetrar na pele dura da cabaça. Estruturas externas parecem evitar danos pela maioria dos insetos e a planta é altamente resistente ao besouro do pepino e ao percevejo . Moldes brancos parecem resultar em áreas de superfície lisas e moldes pretos freqüentemente formam padrões circulares.
Galeria
Flor estaminada (masculina)
Fruta madura de Cucurbita foetidissima ( Austin, Texas ).
Cabaças de búfalo em Puente Hills .
Buffalo gourd em Albuquerque, Novo México .
Cabaça de búfalo, foto de perto, Albuquerque, Novo México .
Cucurbita foetidissima em Aurora, Colorado
Folhas e videiras de Cucurbita foetidissima em Aurora, Colorado
Cucurbita foetidissima em Aurora, Colorado
Flor em Aurora, Colorado
Cucurbita foetidissima em Aurora, Colorado
Folha de Cucurbita foetidissima em Aurora, Colorado
Cucurbita foetidissima em Gully Homestead