Crucolo - Crucolo
Crucolo é um queijo artesanal de leite de vaca feito por um único produtor no Rifugio Crucolo, situado na foz do Val Campelle em Trentino , norte da Itália .
Os queijos, que são envelhecidos por pelo menos dois meses, são cilíndricos e pesam tipicamente 13 kg (29 lb). Eles são de cor marrom marfim com orifícios irregulares por toda parte, está disponível em três variedades.
Referências
links externos
Este artigo é um esboço sobre queijo . Você pode ajudar a Wikipedia expandindo-a . |