Clifford Clinton - Clifford Clinton
Clifford E. Clinton (3 de agosto de 1900 - 20 de novembro de 1969) foi um restaurateur da Califórnia que fundou a Meals for Millions , uma das duas organizações-mãe da Freedom from Hunger , em 1946.
Em 1905, Clifford Clinton viajou para a China (pela primeira vez) com seus pais missionários e 2 a 3 irmãs - eles eram sustentados por seu restaurante. Eles voltaram para a Califórnia em 1906 para reconstruir o restaurante que foi destruído pelo terremoto e incêndio de São Francisco. Clifford era muito jovem para se lembrar muito sobre essa viagem (Donald Clinton, dezembro de 2010).
Em 1905, a família foi forçada a escapar dos senhores da guerra por meio de um rio importante (possivelmente o Yangtze). Suas vidas foram salvas por um monge budista, que os contrabandeou para um local seguro. O monge presenteou a família com uma figura de Buda, que ainda hoje está nas mãos de parentes. (Helen Vallow Williamson, sobrinha, 2013)
1910 - Com o negócio de restaurantes da família novamente lucrativo, a família Clinton (exceto a pequena Anna, que ficou em casa com a vovó Hall) voltou para a China, mas desta vez para o sul da China e a área ao redor de Canton. A família trabalhava em um orfanato cristão para cegos. Clifford, de 10 anos, agora conseguia entender muito mais sobre a vida cotidiana na China - e ficou profundamente comovido com o que viu. Seu trabalho era sair todas as manhãs para recolher as meninas cegas que haviam sido deixadas ao ar livre para morrer (as meninas são consideradas mais dispensáveis do que os meninos) e trazê-las de volta ao orfanato. Ele também viu a fome e a fome ao seu redor. Após a Rebelião Boxer (1898-1900), uma época de caos e desordem na China, com banditismo e vandalismo e todos os tipos de perigo, a família voltou para a Califórnia em 1912. Clifford fez um juramento de infância de que se ele pudesse fazer alguma coisa para ajudaria pessoas com fome, ele o faria (Donald Clinton, dezembro de 2010; Henry Borsook 1979).
Fontes da família (Helen Vallow Williamson, sobrinha) relembram a história de uma jovem cega caindo em um poço. O irmão mais velho de Clifford correu o risco de salvá-la do afogamento, o que se tornou uma alegoria do amor de Cristo no orfanato: que a vida de um primogênito fisicamente apto não é mais importante do que a vida de uma menina cega .
Em 1944, Clinton pediu ao Dr. Henry Borsook, um bioquímico da Caltech , que desenvolvesse um suplemento alimentar que fornecesse valores nutricionais adequados e não custasse mais do que cinco centavos por refeição. Clinton ofereceu US $ 5.000 de seu próprio dinheiro para financiar a pesquisa. Em menos de um ano, o Dr. Borsook e a sra. Soulange Berzceller, uma cozinheira francesa experiente, desenvolveu em conjunto o Multi-Purpose Food (MPF), um suplemento alimentar rico em proteínas que poderia ser feito por apenas três centavos por refeição. Isso levou à fundação da Meals for Millions como uma organização sem fins lucrativos em 1946. Durante os dez anos seguintes, 6,5 milhões de libras de MPF foram distribuídas para agências de ajuda em 129 países, incluindo os Estados Unidos .
Clinton se envolveu com a política anticorrupção em Los Angeles na década de 1930 e concorreu à prefeitura em 1945.
Clifford E. Clinton também era proprietário de uma rede de restaurantes chamada Clifton's , que ainda existe hoje em Los Angeles, CA.
Veja também
- Ransom M. Callicott , parceiro de Clinton
- Meade McClanahan , fabricante de Los Angeles processada por Clinton por difamação criminal
- Helen Vallow Williamson é filha de Marguerite Vallow, que era a irmã mais velha de Clifford
Referências
- De Kruif, P. (1945, setembro). Como podemos ajudar a alimentar os famintos da Europa. The Reader's Digest, 47 (281), 50-52.