Chha kh'nhei - Chha kh'nhei
| Lugar de origem | Camboja |
|---|---|
| Principais ingredientes | Carne, gengibre |
| Ingredientes geralmente usados | Temperos variados |
Chha kh'nhei ( Khmer : ឆា ខ្ញី ) é umprato de refogado cambojano . É comumente feito de carne (geralmente frango, enguia ou rã) preparada com gengibre e uma variedade de outros temperos para dar sabor.
Descrição
Chha kh'nhei é um refogado feito de gengibre e uma carne, normalmente frango, enguia ou rã. Outros temperos, como pimentão, alho e cebolinha e molhos, são usados para adicionar sabor.
Referências
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