Minto se tornou profissional em 2002 e venceu suas primeiras 8 lutas, ganhando o título de boxe dos pesos pesados da Virgínia Ocidental.
Em 2004, Minto lutou com o ex-campeão Tony Tubbs . O inativo Tubbs venceu em uma leve virada, dando a Minto sua primeira derrota profissional. Minto foi destaque em cartões de luta ESPN, onde marcou dois TKOs sobre Vincent Maddalone .
Em novembro de 2006, Minto marcou uma vitória frustrante (nocaute técnico na sexta rodada) sobre Axel Schulz , frustrando a tentativa de retorno do alemão. A segunda derrota de Minto veio de Luan Krasniqi, uma vez contendor da WBO , em 17 de março na Alemanha.
Em 2 de julho de 2008, no Pullman Park em sua cidade natal de Butler , Minto derrotou John Poore por nocaute técnico no primeiro assalto. Minto nocauteou Poore três vezes antes de a luta ser interrompida. Minto está atualmente em 11º lugar pela Organização Mundial de Boxe.
Depois de sua luta com John Poore, ele lutou contra Galen Brown em 1 de novembro de 2008 e o derrotou por nocaute no quarto assalto depois que seu oponente original, Marcus McGee, desistiu devido a uma lesão no ombro.
Ele lutou contra Matt Greer em 17 de abril de 2009 em uma luta que venceu por decisão unânime.
Ele lutou contra Donnell Holmes em 14 de agosto de 2009 pelo título provisório WBO NABO Heavyweight no qual ele ganhou uma decisão técnica após a luta ser interrompida em quatro rodadas, os juízes deram a Minto a decisão com os resultados de 40-36, 39-37, e 39-37 e também foi a primeira perda de Holmes de sua carreira.
Brian Minto lutou contra Chris Arreola , 5 de dezembro de 2009 como um under card para a luta Paul Williams vs Sergio Martinez . Depois de ser atingido constantemente com a mão direita, ele foi descartado no 4º round. Ele se levantou às 8 horas e começou a ser atingido com as mãos direitas mais limpas de Arreola antes de ser derrubado novamente. Minto subiu aos 9 e o árbitro interrompeu a luta, pois ele parecia não estar em condições de prosseguir com a luta.
Em 22 de março, Minto anunciou que se mudaria para a divisão Cruiserweight para desafiar Marco Huck pelo título WBO Cruiserweight. Minto foi derrotado por Huck por uma 10ª rodada (final de nove) RTD.
Vida pessoal
Brian tem uma esposa chamada Heidi e dois filhos. Uma filha Megan e um filho Matthew.
