Zweigelt - Zweigelt

Zweigelt
Uva ( Vitis )
Traubenwelke Zweigelt.JPG
Uvas Zweigelt com sinais de murcha
Cor de pele de baga Noir
Espécies Vitis vinifera
Também chamado Blauer Zweigelt, Rotburger
Origem Klosterneuburg , Áustria
Árvore genealógica original St. Laurent e Blaufränkisch
Regiões notáveis Áustria
Número VIVC 13484
Zweigelt da Hungria

A Zweigelt é uma nova uva austríaca criada em 1922 por Friedrich Zweigelt (1888–1964), que mais tarde se tornou Diretor do Instituto Federal e Estação Experimental de Viticultura, Produção de Frutas e Horticultura (1938–1945). Compreende um cruzamento entre St. Laurent e Blaufränkisch .

Regiões vinícolas

Amplamente plantada na Áustria, Zweigelt vinhas fizeram incursões nas canadenses regiões vinícolas de Ontário de Niagara Península e da British Columbia , com plantações limitadas na Hungria . Na República Tcheca , é conhecida como Zweigeltrebe e é a terceira variedade de uva vermelha mais amplamente plantada, compreendendo aproximadamente 4,7% do total de vinhedos. Cresce na maioria das regiões vinícolas da Eslováquia . A partir de 2010, os vinhedos belgas e poloneses recém-criados também começaram a plantar Zweigelt. Em 2014, o estado de Washington tinha várias plantações pequenas (apenas alguns acres) de Zweigelt, incluindo Wilridge Winery e Perennial Vintners.

Nomenclatura e sinônimos

Zweigelt também é conhecido como Rotburger (não deve ser confundido com Rotberger ), Zweigeltrebe e Blauer Zweigelt.

Lenz Moser reconheceu a adequação do “St. Variedade Laurent x Blaufränkisch ”para vinhas altamente treinadas já na década de 1950. Moser considerou a designação “St. Laurent x Blaufränkisch ”por muito tempo, e desse ponto em diante argumentou que o cruzamento deveria receber o nome de seu produtor original, Friedrich Zweigelt. Em 1958, o processo de nomenclatura atingiu um estágio em que não poderia mais ser interrompido.

A designação oficial “Zweigeltrebe Blau” apareceu pela primeira vez em 1972, quando foi lançado o novo Índice de Variedade de Uva para Qualitätsweine (Vinhos de Qualidade). O nome da variedade foi alterado para “Blauer Zweigelt” em 1978, e o sinônimo “Rotburger” foi criado na mesma época. O objetivo aqui era deixar claro que os novos cultivos de Blauburger, Goldburger e Rotburger / Blauer Zweigelt compartilhavam uma origem comum. Nenhuma evidência pode ser encontrada para apoiar a afirmação generalizada de que o próprio Zweigelt aplicou a designação “Rotburger” à sua nova variedade.

“Rotburger” permanece um sinônimo válido e continua a ser usado como uma designação de rótulo pelos vinicultores austríacos, embora a maioria dos produtores prefira o nome Zweigelt. O problema de nomear a variedade em homenagem a um nacional-socialista comprometido foi abordado publicamente pela primeira vez em dezembro de 2018.

Características vitícolas

No Puget Sound AVA, ele tende a amadurecer 1-2 semanas antes do Pinot Noir, e tem cachos muito grandes e pesados ​​de uvas azul-escuras quase pretas. O vinho tende a ter uma cor mais escura do que o Pinot Noir cultivado na mesma área e produz uma safra maior do que o Pinot Noir.

Aglomerado Zweigelt na Perennial Vintners, Puget Sound AVA, EUA

Veja também

  • Blauburger - uva vermelha criada por Zweigelt no ano seguinte

Referências