Vegetarianismo e religião - Vegetarianism and religion

Um thali vegetariano de Rajasthan , Índia. Visto que muitas religiões indianas promovem o vegetarianismo, a culinária indiana oferece uma grande variedade de iguarias vegetarianas

A prática do vegetarianismo está fortemente ligada a uma série de tradições religiosas em todo o mundo. Isso inclui religiões que se originaram na Índia antiga, como o hinduísmo , o jainismo , o budismo e o siquismo . Com quase 85% da população de mais de um bilhão da Índia praticando essas religiões, a Índia continua sendo o país com o maior número de vegetarianos no mundo.

No Jainismo , o vegetarianismo é obrigatório para todos; no hinduísmo , no budismo Mahayana e em certas religiões dármicas , como o sikhismo , é promovido pelas escrituras e autoridades religiosas, mas não é obrigatório. Nas religiões abraâmicas ( Judaísmo , Cristianismo e Islã ), a Fé Bahá'í , o vegetarianismo é menos comumente visto como uma obrigação religiosa, embora em todas essas religiões existam grupos que promovem ativamente o vegetarianismo por motivos religiosos, e muitas outras crenças são vegetarianas e ideia vegana entre seus princípios.

Religiões originárias do subcontinente indiano

Vegetarianismo na Índia Antiga

A Índia é um país estranho. As pessoas não matam
criaturas vivas, não criam porcos e aves
e não vendem gado vivo.

- Faxian ,
peregrino chinês do século 4/5 dC para a Índia

A maioria das religiões indianas tem escolas filosóficas que proíbem o consumo de carne e o Jainismo institui uma proibição total da carne. Conseqüentemente, a Índia é o lar de mais vegetarianos do que qualquer outro país. Cerca de 30% da população de 1,2 bilhão da Índia pratica o lacto vegetarianismo. Enquanto muitas religiões indianas antigas com princípios vegetarianos persistem em toda a Índia e na diáspora indiana hoje, o budismo e as práticas vegetarianas budistas estão agora mais difundidas em outras partes da Ásia e se manifestam também em outros continentes.

Jainismo

As escolhas alimentares dos jainistas são baseadas no valor da ahimsa (não violência) , e isso faz com que os jainistas prefiram alimentos que causem o mínimo de violência

O vegetarianismo no Jainismo é baseado no princípio da não violência ( ahimsa , literalmente "não ofensivo"). O vegetarianismo é considerado obrigatório para todos. Os jainistas são lacto-vegetarianos ou veganos . Não é permitido o uso ou consumo de produtos obtidos de animais mortos. Além disso, os jainistas tentam evitar ferimentos desnecessários às plantas e suksma jiva ( sânscrito para 'formas de vida sutis'; organismos minúsculos). O objetivo é causar o mínimo de violência possível aos seres vivos, portanto, eles evitam comer raízes, tubérculos como batatas, alho e qualquer coisa que envolva arrancar (e, consequentemente, matar) uma planta para obter alimento.

Cada ato pelo qual uma pessoa direta ou indiretamente apóia a morte ou ferimentos é visto como violência ( hinsa ), que cria carma prejudicial . O objetivo do ahimsa é prevenir o acúmulo de tal karma. Os jainistas consideram a não-violência o dever religioso mais essencial para todos (ahinsā paramo dharmaḥ, uma declaração freqüentemente inscrita nos templos jainistas). Sua maneira escrupulosa e meticulosa de aplicar a não-violência às atividades cotidianas, e especialmente à comida, molda suas vidas inteiras e é a marca registrada mais significativa da identidade Jain. Um efeito colateral dessa disciplina rígida é o exercício do ascetismo, que é fortemente encorajado no Jainismo para leigos, bem como para monges e freiras.

Os jainistas não praticam o sacrifício de animais, pois consideram todos os seres sencientes iguais.

Hinduísmo

Embora o vegetarianismo seja parte integrante do hinduísmo, há uma grande variedade de práticas e crenças que mudaram com o tempo. Algumas seitas de hindus não praticam o vegetarianismo, enquanto cerca de 33% de todos os hindus são vegetarianos.

Não violência

Thali vegetariano indiano
Thali vegetariano do estilo do norte da Índia .
Thali vegetariano de estilo do sul da Índia .

O princípio da não violência ( ahimsa ) aplicado aos animais está conectado com a intenção de evitar influências cármicas negativas que resultam da violência. Acredita-se que o sofrimento de todos os seres provém da avidez e do desejo, condicionado pelos efeitos cármicos da ação animal e humana. A violência de matar animais para comer, e sua origem no desejo, revelam que comer carne é um modo pelo qual os humanos se escravizam ao sofrimento. O hinduísmo afirma que tais influências afetam a pessoa que permite o abate de um animal, a pessoa que o mata, a pessoa que o corta, a pessoa que compra ou vende carne, a pessoa que a cozinha, a pessoa que a serve, e a pessoa que o come. Todos eles devem ser considerados matadores do animal. A questão dos deveres religiosos para com os animais e do carma negativo decorrente da violência ( himsa ) contra eles é discutida em detalhes nas escrituras hindus e nos livros de leis religiosas.

As escrituras hindus pertencem ou se referem ao período védico, que durou até cerca de 500 aC, de acordo com a divisão cronológica pelos historiadores modernos. Na religião védica histórica , predecessora do hinduísmo, comer carne não era proibido em princípio, mas restrito por regras específicas. Várias escrituras altamente autorizadas proíbem a violência contra animais domésticos, exceto no caso de sacrifícios rituais. Essa visão é claramente expressa no Mahabharata (3.199.11-12; 13.115; 13.116.26; 13.148.17), no Bhagavata Purana (11.5.13-14) e no Chandogya Upanishad (8.15.1). Por exemplo, muitos hindus apontam para a máxima do Mahabharata de que "A não violência é o maior dever e o mais alto ensino", como advogando uma dieta vegetariana. O Mahabharata também afirma que o adharma (pecado) nasceu quando as criaturas começaram a devorar umas às outras por falta de comida e que o adharma sempre destrói todas as criaturas "Isso também se reflete no Manu Smriti (5,27-44), um livro de leis hindu tradicional ( Dharmaśāstra ) .Estes textos condenam veementemente a matança de animais e o consumo de carne.

O Mahabharata (12,260; 13,115-116; 14,28) e o Manu Smriti (5,27-55) contêm longas discussões sobre a legitimidade do abate ritual e o consumo subsequente da carne. No Mahabharata, tanto os comedores de carne quanto os vegetarianos apresentam vários argumentos para fundamentar seus pontos de vista. Além dos debates sobre os animais domésticos, há também um longo discurso de um caçador em defesa da caça e do consumo de carne. Esses textos mostram que tanto o abate ritual quanto a caça foram contestados por defensores da não-violência universal e sua aceitabilidade era duvidosa e uma questão controversa.

Dia moderno

Na Índia moderna, os hábitos alimentares dos hindus variam de acordo com sua comunidade ou casta e de acordo com as tradições regionais. Os vegetarianos hindus geralmente evitam ovos, mas consomem leite e produtos lácteos , por isso são lacto-vegetarianos .

De acordo com uma pesquisa de 2006, o vegetarianismo é fraco nos estados costeiros e forte nos estados sem litoral do norte e oeste e entre os brâmanes em geral, 85% dos quais são lacto-vegetarianos. Em 2018, um estudo do Economic and Political Weekly mostrou que apenas um terço dos indianos de castas superiores podiam ser vegetarianos.

Muitos habitantes da costa são comedores de peixe . Em particular, os hindus bengalis romantizaram os pescadores e o consumo de peixes por meio da poesia, literatura e música.

Os hindus que comem carne são incentivados a comer carne Jhatka .

Sacrifício de animais no hinduísmo

O sacrifício de animais no hinduísmo (às vezes conhecido como Jhatka Bali ) é a matança ritual de um animal no hinduísmo .

O sacrifício ritual normalmente faz parte de um festival em homenagem a um deus hindu. Por exemplo, no Nepal, a deusa hindu Gadhimai é homenageada a cada cinco anos com a matança de 250.000 animais. Esta prática foi proibida em 2015. O sacrifício de Bali hoje é comum nos santuários Sakta da Deusa Kali. No entanto, o sacrifício de animais é ilegal na Índia.

budismo

Os acompanhamentos vegetarianos coreanos com influência budista.

O Primeiro Preceito proíbe os budistas de matar pessoas ou animais. A questão de saber se isso proíbe os budistas de comer carne tem sido uma questão de debate, no entanto, como o vegetarianismo não é um dado em todas as escolas de budismo.

Os primeiros monges e monjas budistas foram proibidos de cultivar, armazenar ou cozinhar sua própria comida. Eles dependiam inteiramente da generosidade da esmola para se alimentar e não podiam aceitar dinheiro para comprar sua própria comida. Eles não podiam fazer pedidos dietéticos especiais e tinham que aceitar qualquer comida que os doadores de esmolas tivessem disponível, incluindo carne. Monges e freiras da escola de budismo Theravada , que predomina no Sri Lanka, Tailândia, Camboja, Birmânia e Laos, ainda seguem essas restrições hoje.

Essas restrições foram relaxadas na China, Coréia, Japão e outros países que seguem o budismo Mahayana , onde os mosteiros ficavam em áreas montanhosas remotas e a distância das cidades mais próximas tornava as rondas diárias de esmolas impraticáveis. Lá, monges e monjas budistas podiam cultivar suas próprias safras, armazenar suas próprias colheitas, cozinhar suas próprias refeições e aceitar dinheiro para comprar alimentos no mercado.

De acordo com o Vinaya Pitaka , quando Devadatta exortou o Buda a tornar compulsória a abstinência completa de carne, o Buda recusou, sustentando que "os monges teriam que aceitar tudo o que encontrassem em suas tigelas de esmolas, incluindo carne, desde que não tivessem visto, não ouviram e não tinham motivos para suspeitar que o animal tivesse sido morto para que a carne lhes pudesse ser dada ". Havia proibições para tipos específicos de carne: carne de humanos, carne de animais reais como elefantes ou cavalos, carne de cães e carne de animais perigosos como cobras, leões, tigres, panteras, ursos e hienas.

Por outro lado, certos sutras Mahayana denunciam veementemente o consumo de carne. De acordo com o Sutra Mahayana Mahaparinirvana , o Buda revogou essa permissão para comer carne e alertou sobre uma Idade das Trevas, quando falsos monges alegariam que tinham permissão para comer carne. No Lankavatara Sutra , um discípulo do Buda chamado Mahamati pergunta "[Você] ou ensina uma doutrina que é temperada com compaixão. É o ensinamento dos Budas perfeitos. Mesmo assim, comemos carne; não acabamos com isto." Um capítulo inteiro é dedicado à resposta do Buda, onde ele lista uma ladainha de razões espirituais, físicas, mentais e emocionais pelas quais o consumo de carne deve ser abjurado. No entanto, de acordo com Suzuki (2004 : 211) , este capítulo sobre comer carne é um "acréscimo posterior ao texto .... É bem provável que o consumo de carne fosse praticado mais ou menos entre os primeiros budistas, o que foi feito um objeto de severas críticas por parte de seus oponentes. Os budistas da época do Laṅkāvatāra não gostaram, daí este acréscimo em que um tom apologético é perceptível. " Phelps (2004 : 64-65) aponta para uma passagem no Surangama Sutra que implica a defesa de "não apenas um vegetariano, mas um estilo de vida vegano"; no entanto, vários estudiosos ao longo dos séculos concluíram que o Śūraṅgama Sūtra é uma falsificação. Além disso, no Mahayana Mahaparinirvana Sutra, o mesmo sutra que registra sua retirada da permissão para comer carne, o Buda identifica explicitamente como "belos alimentos" mel, leite e creme, todos os quais são evitados pelos veganos. No entanto, em várias outras escrituras Mahayana também (por exemplo, os jatakas Mahayana), o Buda é visto claramente como uma indicação de que comer carne é indesejável e carmicamente prejudicial.

Alguns sugerem que o surgimento de mosteiros na tradição Mahayana foi um fator que contribuiu para a ênfase no vegetarianismo. No mosteiro, a comida era preparada especificamente para monges. Nesse contexto, grandes quantidades de carne teriam sido preparadas (mortas) especificamente para os monges. Daí em diante, quando monges da esfera de influência geográfica indiana migraram para a China a partir do ano 65 EC, eles encontraram seguidores que lhes forneciam dinheiro em vez de comida. Daqueles dias em diante, os monásticos chineses e outros que vieram habitar os países do norte, cultivaram suas próprias hortas e compraram alimentos no mercado. [7] [8] Esta continua a ser a prática dominante na China, Vietnã e parte dos templos Mahayanan coreanos.

Os budistas leigos Mahayana costumam fazer dietas vegetarianas em datas vegetarianas (齋 期). Existem diferentes arranjos de datas, de vários dias a três meses em cada ano, em algumas tradições, a celebração do aniversário do bodhisattva Avalokitesvara, a iluminação e os dias de saída de casa têm a maior importância para ser vegetariano.

Na China, Coréia, Vietnã, Taiwan e suas respectivas comunidades da diáspora, monges e freiras devem se abster de carne e, tradicionalmente, de ovos e laticínios, além dos vegetais fétidos - tradicionalmente alho, Allium chinense, assa-fétida, chalota e Allium victorialis (cebola da vitória ou alho-porro da montanha), embora nos tempos modernos essa regra seja frequentemente interpretada como incluindo outros vegetais do gênero cebola, bem como coentro - isso é chamado de vegetarianismo puro ou veganismo (純 素, chúnsù). O vegetarianismo ou veganismo puro é de origem índica e ainda é praticado na Índia por alguns adeptos das religiões dármicas, como o jainismo e, no caso do hinduísmo, o lacto-vegetarianismo com a abstenção adicional de vegetais picantes ou fétidos.

No mundo budista moderno, as atitudes em relação ao vegetarianismo variam de acordo com o local. Na China e no Vietnã , os monges normalmente não comem carne, com outras restrições também. No Japão ou na Coréia , algumas escolas não comem carne, enquanto a maioria sim. Os Theravadins no Sri Lanka e no Sudeste Asiático não praticam o vegetarianismo. Todos os budistas, incluindo monges, podem praticar o vegetarianismo se assim o desejarem. Phelps (2004 : 147) afirma que "Não há estatísticas precisas, mas eu diria - e é apenas uma suposição - que em todo o mundo cerca de metade de todos os budistas são vegetarianos".

Siquismo

No Sikh langar , todas as pessoas comem uma refeição vegetariana como iguais.

Seguidores do Sikhismo não têm preferência por carne ou consumo vegetariano. Existem dois pontos de vista sobre os iniciados ou "Sikhs Amritdhari" e o consumo de carne. Sikhs "Amritdhari" (ou seja, aqueles que seguem o Sikh Rehat Maryada , o Código de Conduta Sikh Oficial) podem comer carne (desde que não seja carne Kutha ). "Amritdharis" que pertencem a algumas seitas Sikh (por exemplo, Akhand Kirtani Jatha , Damdami Taksal , Namdhari , Rarionwalay, etc.) são veementemente contra o consumo de carne e ovos.

No caso da carne, os gurus sikhs indicaram sua preferência por uma dieta simples, que poderia incluir carne ou não. Passagens do Guru Granth Sahib (o livro sagrado dos Sikhs, também conhecido como Adi Granth) dizem que os tolos discutem sobre esse assunto. Guru Nanak disse que o consumo excessivo de alimentos ( Lobh , 'ganância') envolve um dreno nos recursos da Terra e, portanto, na vida. O décimo guru, Guru Gobind Singh , proibiu os Sikhs de consumir carne halal ou Kutha (qualquer carne abatida ritualmente) por causa da crença Sikh de que sacrificar um animal em nome de Deus é mero ritualismo (algo a ser evitado).

Guru Nanak afirma que todos os seres vivos estão conectados. Até a carne vem do consumo de vegetais, e todas as formas de vida são baseadas na água.

Ó Pandit, você não sabe de onde se originou a carne! É a água onde se originou a vida e é a água que sustenta toda a vida. É a água que produz grãos, cana-de-açúcar, algodão e todas as formas de vida.

Sikhs que comem carne comem carne Jhatka .

Lingayatismo

Lingayats são vegetarianos estritos . Lingayats devotos não consomem carne de boi, ou qualquer tipo de carne, incluindo peixes.

Religiões abraâmicas

As tradições judaicas , cristãs e muçulmanas ( religiões abraâmicas ) têm fortes conexões com o ideal bíblico do Jardim do Éden , que inclui referências a uma dieta herbívora. [ Gênesis 1: 29–31 , Isaías 11: 6–9 ] Embora o vegetarianismo não seja tradicionalmente visto como a corrente principal nessas tradições, alguns judeus, cristãos e muçulmanos praticam e defendem o vegetarianismo.

judaísmo

Embora o vegetarianismo judaico não seja frequentemente visto como a tendência dominante, vários judeus têm defendido o vegetarianismo judaico. Rabinos medievais como Joseph Albo e Isaac Arama consideravam o vegetarianismo um ideal moral, e vários grupos judeus modernos e autoridades religiosas e culturais judaicas promoveram o vegetarianismo. Os grupos que defendem o vegetarianismo judaico incluem o Jewish Veg , uma organização contemporânea que promove o veganismo como "a dieta ideal de Deus", e o Shamayim V'Aretz Institute, que promove uma dieta vegana na comunidade judaica por meio do ativismo de bem-estar animal, veganismo kosher e espiritualidade judaica . Uma fonte de defesa do vegetarianismo judaico em Israel é Amirim , um moshav (vila) vegetariano .

O Jewish Veg nomeou 75 rabinos contemporâneos que incentivam o veganismo para todos os judeus, incluindo Jonathan Wittenberg , Daniel Sperber , David Wolpe , Nathan Lopes Cardozo , Kerry Olitzky , Shmuly Yanklowitz , Aryeh Cohen , Geoffrey Claussen , Rami M. Shapiro , David Rosen , Raysh Weiss , Elyse Goldstein , Shefa Gold e Yonassan Gershom . Outros rabinos que promoveram o vegetarianismo incluem David Cohen , Shlomo Goren , Irving Greenberg , Asa Keisar , Jonathan Sacks , She'ar Yashuv Cohen e Yitzhak HaLevi Herzog . Outros notáveis ​​defensores do vegetarianismo judaico incluem Franz Kafka , Roberta Kalechofsky , Richard H. Schwartz , Isaac Bashevis Singer , Jonathan Safran Foer e Aaron S. Gross .

Os judeus vegetarianos costumam citar os princípios judaicos relativos ao bem-estar animal , ética ambiental , caráter moral e saúde como razões para adotar uma dieta vegetariana ou vegana . Alguns judeus apontam para princípios legais, incluindo Bal tashkhit (a lei que proíbe o desperdício) e Tza'ar ba'alei hayyim (a injunção para não causar 'dor a criaturas vivas'). Muitos judeus vegetarianos estão particularmente preocupados com práticas cruéis em fazendas industriais e matadouros mecanizados de alta velocidade . Jonathan Safran Foer levantou essas preocupações no curta-metragem documentário If This Is Kosher ... , respondendo ao que ele considera abusos dentro da indústria de carne kosher .

Alguns judeus vegetarianos observaram que Adão e Eva não tinham permissão para comer carne. Gênesis 1:29 declara "E disse Deus: Eis que vos tenho dado toda erva que dá semente, que está sobre a face de toda a terra, e toda árvore que dá semente, que dá fruto - para vós será para alimento", indicando que o plano original de Deus era para a humanidade ser vegana. · De acordo com algumas opiniões, o mundo inteiro será novamente vegetariano na era messiânica , e não comer carne aproxima o mundo desse ideal. Como as imagens ideais da Torá são vegetarianas, pode-se ver as leis da cashrut como realmente projetadas para afastar os judeus do consumo de carne e levá-los ao ideal vegetariano.

cristandade

Joseph Bates , vegetariano e um dos fundadores da Igreja Adventista do Sétimo Dia .

No cristianismo oriental , o vegetarianismo é praticado como parte do jejum durante a Grande Quaresma (embora mariscos e outros produtos não vertebrados sejam geralmente considerados aceitáveis ​​durante alguns períodos desta época); o jejum vegano é particularmente comum na Ortodoxia Oriental e nas Igrejas Ortodoxas Orientais , como a Igreja Copta Ortodoxa de Alexandria , que geralmente jejua 210 dias por ano . Essa tradição influenciou muito a culinária da Etiópia .

Alguns grupos cristãos, como os adventistas do sétimo dia , a Associação Vegetariana Cristã e os anarquistas cristãos , fazem uma interpretação literal das profecias bíblicas do anismo veg (etari) universal [ Gênesis 1: 29-1: 31 , Isaías 11: 6-11 : 9 , Isaías 65:25 ] e encorajar o veg (etari) anismo como estilo de vida preferido ou como uma ferramenta para rejeitar o status de mercadoria dos animais e o uso de produtos animais para qualquer propósito, embora alguns deles digam que não é obrigatório. Outros grupos apontam, em vez de profecias supostamente explícitas de sacrifícios no templo no Reino Messiânico, por exemplo, Ezequiel 46:12 , onde as chamadas ofertas pacíficas e as chamadas ofertas voluntárias são ditas que serão oferecidas, e Levítico 7: 15-20 onde afirma que tais ofertas são comidas, o que pode contradizer o próprio propósito da expiação supostamente suficiente de Jesus .

Vários grupos monásticos cristãos , incluindo os padres do deserto , trapistas , beneditinos , cistercienses e cartuxos , todos os monges ortodoxos e também grupos esotéricos cristãos , como a Fraternidade Rosacruz , encorajaram o pescatarianismo .

A Bible Christian Church , uma seita cristã vegetariana fundada pelo reverendo William Cowherd em 1809, foi uma das precursoras filosóficas da Sociedade Vegetariana . Cowherd incentivou os membros a se absterem de comer carne como forma de temperança .

Alguns cristãos vegetarianos, como Keith Akers, argumentam que o próprio Jesus era vegetariano. Akers argumenta que Jesus foi influenciado pelos essênios , uma seita judaica ascética. O consenso acadêmico atual é que Jesus não era um essênio. Não há registro histórico das atitudes precisas de Jesus para com os animais, mas há uma tendência em seu ensino ético sobre a primazia da misericórdia para com os fracos, os impotentes e os oprimidos, que Walters e Portmess argumentam que também pode se referir a animais em cativeiro.

Outros movimentos cristãos mais recentes, como Sarx e CreatureKind , não afirmam que o próprio Jesus era vegetariano, mas argumentam que muitas práticas que ocorrem no sistema agrícola industrializado contemporâneo, como o abate em massa de pintinhos de um dia de idade. na indústria de ovos, são incompatíveis com a vida de paz e amor à qual Jesus chamou seus seguidores.

islamismo

O Islã proíbe explicitamente o consumo de alguns tipos de carne, especialmente carne de porco. No entanto, uma das celebrações islâmicas mais importantes, Eid al-Adha , envolve sacrifícios de animais (Udhiya). Os muçulmanos que podem fazer isso sacrificam animais domésticos (geralmente ovelhas, mas também camelos, vacas e cabras). De acordo com o Alcorão, uma grande parte da carne deve ser dada aos pobres e famintos, e todos os esforços devem ser feitos para garantir que nenhum muçulmano empobrecido fique sem comida para o sacrifício durante os dias de festas como o Eid-ul-Adha . Por outro lado, Udhiya é apenas uma sunnah e não é obrigatório: até mesmo os califas usaram meios de sacrifício não animais para o Eid.

Certas ordens islâmicas são principalmente vegetarianas; muitos sufis mantêm uma dieta vegetariana. Alguns muçulmanos na Indonésia pensam que ser vegetariano por outras razões que não a saúde é anti-islâmico e é uma forma de emulação dos infiéis ( tashabbuh bil kuffar ). Por outro lado, a ordem Rishi na Caxemira foi historicamente descrita como abstendo-se do consumo de carne.

O profeta Muhammad , no entanto, era fortemente contra o consumo frequente de carne e, por sua vez, dizia-se que subsistia principalmente de uma dieta de tâmaras e cevada .

O vegetarianismo tem sido praticado por alguns muçulmanos influentes, incluindo a teóloga iraquiana, a mística e poetisa Rabia de Basra , que morreu no ano de 801, a mística e poeta Sufi Rumi e o mestre Sufi do Sri Lanka Bawa Muhaiyaddeen , que estabeleceu a Sociedade Bawa Muhaiyaddeen de América do Norte na Filadélfia. O ex- presidente indiano, Dr. APJ Abdul Kalam, também era famoso por ser vegetariano.

Em janeiro de 1996, a União Vegetariana Internacional anunciou a formação da Sociedade Vegetariana / Vegana Muçulmana. Há também uma Iniciativa Muçulmana Vegan, fundada em 2017. Ela encoraja os muçulmanos a experimentar uma dieta vegana durante o Ramadã , tornando-a um "Veganadan".

Os defensores do vegetarianismo no Islã apontaram os ensinamentos do Alcorão e do Hadith que instruem a bondade e a compaixão para com os animais, bem como evitam o excesso:

"Não transgrida na balança, e pese com justiça, e não economize na balança ... terra, Ele a pôs para baixo para todos os seres"

- Surrah Ar-Rahman 55: 8–10

"Quem é bom para as criaturas de Deus é bom para si mesmo."
- Hadith: Bukhari

"Uma boa ação feita a um animal é tão meritória quanto uma boa ação feita a um ser humano, enquanto um ato de crueldade a um animal é tão ruim quanto um ato de crueldade a um ser humano."
- Hadith: Mishkat al-Masabih; Livro 6; Capítulo 7, 8: 178

"Ó filhos da sabedoria, não transformem seus estômagos em cemitérios para os animais."
- Hadith: Fayd al-Qadīr Sharh al-Jami 'as-Saghīr 2/52

"Cuidado com a carne, pois a carne pode ser tão viciante quanto o vinho"
- Hadith: al-Muwaṭṭa '1742

Rastafari

Os rastafari geralmente seguem uma dieta chamada " I-tal ", que evita comer alimentos que tenham sido preservados artificialmente, aromatizados ou alterados quimicamente de qualquer forma. Alguns Rastafari consideram também proibir comer carne, mas a maioria não comerá pelo menos carne de porco, por considerá-la impura.

Fé Baháʼ

Embora não haja restrições dietéticas na Fé Bahá'í , 'Abdu'l-Bahá , o filho do fundador da religião, observou que uma dieta vegetariana composta de frutas e grãos era desejável, exceto para pessoas com uma constituição fraca ou aquelas que estão doentes. Ele afirmou que não há requisitos para que os bahá'ís se tornem vegetarianos, mas que uma sociedade futura se tornará gradualmente vegetariana. 'Abdu'l-Bahá também declarou que matar animais era um tanto contrário à compaixão. Enquanto Shoghi Effendi , o chefe da Fé Bahá'í na primeira metade do século 20, afirmou que uma dieta puramente vegetariana seria preferível, uma vez que evitava matar animais, tanto ele quanto a Casa Universal de Justiça (o órgão governante dos Bahá'ís) declararam que esses ensinamentos não constituem uma prática bahá'í e que os bahá'ís podem escolher comer o que quiserem, mas respeitar as crenças dos outros.

Outras religiões

Maniqueísmo

O maniqueísmo foi uma religião estabelecida pelo iraniano chamado Mani durante o Império Sassânida . A religião proibia matar ou comer animais.

Zoroastrismo

O mazdakismo , uma seita do zoroastrismo, promoveu explicitamente o vegetarianismo.

Um dos principais preceitos do Zoroastrismo é o respeito e bondade para com todos os seres vivos e a condenação da crueldade contra os animais

O Shahnameh afirma que o malvado rei do Irã, Zohak, foi primeiro ensinado a comer carne pelo maligno que veio até ele disfarçado de cozinheiro. Este foi o início de uma era de grande maldade para o Irã. Antes disso, na era de ouro da humanidade, nos dias dos grandes reis arianos, o homem não comia carne.

As escrituras Pahlavi afirmam que nos estágios finais do mundo, quando o Salvador Saoshyant chegar, o homem se tornará mais espiritual e gradualmente desistirá de comer carne.

O vegetarianismo é considerado o futuro estado do mundo nas escrituras Pahlavi - Atrupat-e Emetan no Irã em Denkard O livro VI solicitou que todos os zoroastrianos fossem vegetarianos:

"ku.san enez a-on ku urwar xwarishn repreendeu shmah mardoman ku derziwishn repreendeu, ud az tan i gospand pahrezed, ce amar foi, por exemplo, Ohrmaz i xwaday hay.yarih i gosp e ray urwar era papai."

Significado: Eles sustentam isso também: Sejam comedores de plantas (urwar xwarishn) (isto é, vegetarianos), ó vocês, homens, para que possam viver muito. Fique longe do corpo do gado (tan i gospand) e reconheça profundamente que Ohrmazd, o Senhor criou plantas em grande número para ajudar o gado (e os homens). "

Nação do Islã

A Nação do Islã promove o vegetarianismo considerando-o a "maneira mais saudável e virtuosa de comer".

taoísmo

Nas sociedades chinesas, "comer simples" (素食Mandarim : sù shí) refere-se a uma dieta restrita particular associada aos monges taoístas , e às vezes praticada por membros da população em geral durante os festivais taoístas e dias de jejum. É semelhante ao vegetarianismo budista chinês. Os níveis variáveis ​​de abstinência entre taoístas e pessoas com influência taoísta incluem veganismo, veganismo sem vegetais de raiz, vegetarianismo ovo-lacto e pescetarianismo. Os vegetarianos taoístas também tendem a se abster de álcool e vegetais picantes, como alho e cebola, durante os dias da Quaresma. Os taoístas não vegetarianos às vezes se abstêm de carne bovina e de búfalo por muitas razões culturais.

O vegetarianismo na tradição taoísta é semelhante ao da Quaresma na tradição cristã. Embora pessoas altamente religiosas, como monges, possam ser vegetarianas , veganas ou pescetarianas em caráter permanente, os praticantes leigos costumam comer vegetarianos nos dias 1 (lua nova), 8, 14, 18, 23, 24, 28, 29 e 30 do dia calendário lunar. De acordo com seus pares budistas, e porque muitas pessoas são taoístas e budistas, muitas vezes também comem a quaresma no 15º dia (lua cheia). O vegetarianismo taoísta é semelhante ao vegetarianismo budista chinês, no entanto, suas raízes remontam aos tempos pré-budistas. Os crentes historicamente se abstiveram de produtos de origem animal e álcool antes de praticar os ritos religiosos confucionistas, taoístas e chineses.

É referido pela palavra inglesa "vegetarian"; no entanto, embora rejeite carne, ovos e leite, essa dieta pode incluir ostras e produtos de ostra ou, de outra forma, ser pescetarian para alguns crentes. Muitos taoístas leigos que seguem seitas modernas, como a de Yi Guan Dao ou Mestre Ching Hai, são veganos ou estritamente vegetarianos.

Faithist / Oahspe

Oahspe (que significa Céu, Terra e Espírito) é o livro doutrinário daqueles que seguem o Faithism. Os preceitos de comportamento podem ser encontrados ao longo do livro, que incluem "uma dieta herbívora (vegana, apenas comida vegetal), vida pacífica (sem guerra ou violência; pacifismo ), viver uma vida de virtude , serviço aos outros, assistência angelical, comunhão espiritual , e a convivência quando for viável.Liberdade e responsabilidade são dois temas reiterados ao longo do texto de Oahspe.

Neopaganismo

Não existe um ensino definido sobre o vegetarianismo nas diversas comunidades neopagãs , no entanto, muitos seguem uma dieta vegetariana, muitas vezes ligada a questões ecológicas , bem como ao bem-estar e aos direitos dos animais. Os praticantes vegetarianos da Wicca frequentemente verão seu ponto de vista como uma extensão natural da Rede Wiccan . Organizações como a SERV referem-se às figuras históricas de Porfírio , Pitágoras e Jâmblico como fontes para a visão pagã do vegetarianismo. Durante a década de 1970, a publicação Earth Religion News , com foco em artigos relacionados ao neopaganismo e vegetarianismo, foi editada pelo autor Herman Slater .

Ensinamentos de Meher Baba

O professor espiritual Meher Baba recomendou uma dieta vegetariana para seus seguidores porque ele afirmava que isso ajuda a evitar certas impurezas: "Matar um animal por esporte, prazer ou comida significa pegar todas as suas más impressões, já que o motivo é egoísta .... As impressões são contagiosas. Comer carne é proibido em muitas disciplinas espirituais porque aí a pessoa capta as impressões do animal, tornando-se assim mais suscetível à luxúria e à raiva. "

Movimento de criatividade

A religião da Criatividade promove uma forma de dieta de alimentos crus fruitinarian em seu programa de saúde "Salubrious Living" em homenagem ao terceiro texto da fé escrito por Arnold DeVries e Ben Klassen , que incentiva o consumo apenas de alimentos crus em seu "estado natural, basicamente frutas, vegetais, grãos e nozes ", praticar bastante exercício físico, bem como se abster de álcool , nicotina , cafeína , açúcar , conservantes , inseticidas , narcóticos e outros medicamentos, com ou sem receita. Vida saudável é considerada obrigatória para "praticar plenamente" a Criatividade e uma ação judicial está atualmente em andamento contra o Departamento de Prisões para que seja reconhecida como uma preferência alimentar religiosa para adeptos encarcerados do movimento religioso.

Veja também

Referências

Leitura adicional

  • Vegetarianismo religioso: From Hesiod to the Dalai Lama (2001), editado por: Kerry Walters ; Lisa Portmess
  • Lisa Kemmerer, Animals and World Religions (2012) ISBN  978-0199790685
  • Phelps, Norm (2004). A Grande Compaixão: Budismo e Direitos dos Animais . Nova York: Lantern Books. ISBN 978-1590560693.
  • Roberta Kalechofsky , Rabbis and Vegetarianism: An Evolving Tradition . (Micah Publications. Massachusetts, 1995. ISBN  0-916288-42-0 .)
  • Richard H. Schwartz , Judaism and Vegetarianism . (Lantern Books. New York, 2001. ISBN  1-930051-24-7 .)
  • Richard Alan Young, Deus é vegetariano? (Carus Publishing Company. Chicago, 1999. ISBN  0-8126-9393-0 .)
  • Rynn Berry , Food for the Gods: Vegetarianism & the World Religions (Pythagorean Publishers. Maio de 1998. 978-096261692.1)
  • Steven J. Rosen , Diet for Transcendence (anteriormente publicado como Food for the Spirit): Vegetarianism and the World Religions , prefácio de Isaac Bashevis Singer (Badger, Califórnia: Torchlight Books, 1997)
  • Steven J. Rosen, Holy Cow: The Hare Krishna Contribution to Vegetarianism and Animal Rights (Nova York: Lantern Books, 2004)

links externos