Thistle - Thistle

Cardo mariano cabeça de flor
Cirsium arizonicum , mostrando teia de aracnóide em caules e folhas, com formigas atendendo pulgões que podem estar se aproveitando do abrigo.

Cardo é o nome comum de um grupo de plantas com flores caracterizadas por folhas com espinhos pontiagudos nas margens, principalmente na família Asteraceae . Os espinhos também podem ocorrer em toda a planta - no caule e nas partes planas das folhas. Esses espinhos são uma adaptação que protege a planta de ser comida por herbívoros . Normalmente, um invólucro com uma forma de aperto semelhante a uma xícara ou urna subtende cada uma das flores de um cardo.

A quantidade comparativa de espinhos varia dramaticamente por espécie. Por exemplo, Cirsium heterophyllum tem espinhoso mínimo, enquanto Cirsium spinosissimum é o oposto. Normalmente, as espécies adaptadas a ambientes secos apresentam maior spininess.

O termo cardo é às vezes considerado como significando precisamente aquelas plantas da tribo Cardueae (sinônimo: Cynareae), especialmente os gêneros Carduus , Cirsium e Onopordum . No entanto, as plantas fora dessa tribo às vezes são chamadas de cardos e, quando isso é feito, os "cardos" formariam um grupo polifilético .

Um cardo é o emblema floral da Escócia e da Lorena , bem como o emblema da Encyclopædia Britannica .

Os cardos bienais são particularmente notáveis ​​por seu alto valor para a vida selvagem, produzindo coisas como abundantes recursos florais para polinizadores, sementes nutritivas para pássaros como o pintassilgo, folhagem para larvas de borboletas e penugem para o revestimento de ninhos de pássaros.

Taxonomia

Carduus nutans na luz do amanhecer.
Thistledown , um método de dispersão de sementes pelo vento. As pequenas sementes são as favoritas dos pintassilgos e de alguns outros pássaros pequenos.

Os gêneros nas Asteraceae com a palavra cardo frequentemente usada em seus nomes comuns incluem:

As plantas em famílias diferentes das Asteraceae, às vezes chamadas de cardo, incluem:

Significado econômico

Os cardos, mesmo que se restrinja o termo aos membros das Asteraceae, são um grupo muito variado para generalização; muitas são ervas daninhas problemáticas, incluindo algumas espécies invasivas de Cirsium , Carduus , Silybum e Onopordum . Os efeitos adversos típicos são a competição com as plantações e a interferência com o pastoreio em pastagens, onde crescimentos densos de vegetação espinhosa suprimem as plantas forrageiras e impedem que os animais pastando comam as plantas cardo ou as forragens vizinhas. Algumas espécies, embora não sejam muito venenosas, afetam a saúde dos animais que engolem mais do que pequenas quantidades do material.

Por outro lado, no entanto, o gênero Cynara inclui espécies comercialmente importantes de alcachofra e algumas espécies consideradas as principais ervas daninhas são fontes comerciais de coalho vegetal usado na fabricação comercial de queijo. Da mesma forma, algumas espécies de Silybum que ocorrem como ervas daninhas também são cultivadas para sementes que produzem óleo vegetal e compostos farmacêuticos como Silibinin .

Outros cardos que nominalmente são ervas daninhas são importantes plantas melíferas, tanto como forragem para abelhas em geral, quanto como fontes de luxuosos produtos de mel monofloral .

Ecologia

Seis-ponto Burnet mariposas em um flowerhead cardo

Thistle flores são as fontes de néctar favoritas do boloria euphrosyne , pequena boloria euphrosyne , argynnis adippe e escuras fritillary verde borboletas. Cardos (e alimentadores de sementes de cardo) também fornecem alimento importante para os pintassilgos e são fortemente favorecidos por muitas borboletas, além de fritilares, como o monarca , os capitães e os vários tipos de rabo de andorinha de tigre . Além disso, os beija-flores se alimentam das flores das espécies bienais (que apresentam flores grandes, em comparação com o cardo canadense perene).

Alguns cardos (por exemplo, Cirsium vulgare , nativo da Eurásia), foram amplamente introduzidos fora de sua área de distribuição nativa. As medidas de controle incluem gorgulhos Trichosirocalus , mas um problema com essa abordagem, pelo menos na América do Norte, é que os gorgulhos introduzidos podem afetar cardos nativos pelo menos tanto quanto os alvos desejados.

Os cardos são considerados fontes de néctar muito importantes para os polinizadores. Algumas organizações ecológicas, como a Xerces Society , têm tentado aumentar a conscientização sobre seus benefícios, para neutralizar a rotulagem geral de cardos como ervas daninhas na agricultura e nos jardins domésticos. A borboleta monarca, Danaus plexippus por exemplo, foi destacada como tradicionalmente dependente de espécies de cardo de flores grandes, como Cardo alto, Cirsium altissimum , para sua migração. Embora essas organizações se concentrem nos benefícios dos cardos nativos, certos cardos não nativos, como o Cirsium vulgare na América do Norte, podem oferecer benefícios semelhantes para a vida selvagem. Algumas empresas de produção de sementes de pradaria e flores silvestres fornecem sementes a granel para espécies de cardo nativas da América do Norte, para restauração do habitat da vida selvagem, embora a disponibilidade tenda a ser baixa. Os cardos são particularmente apreciados pelos zangões por sua alta produção de néctar. O Cirsium vulgare foi classificado entre os 10 primeiros em produção de néctar em uma pesquisa de plantas no Reino Unido conduzida pelo projeto AgriLand, que é apoiado pela UK Insect Pollinators Initiative. O cardo touro também foi um dos principais produtores de açúcar néctar em outro estudo na Grã-Bretanha, classificado em terceiro lugar com uma produção por unidade floral de (2323 ± 418μg).

Usos médicos

Maud Grieve registrou que Plínio e os escritores medievais pensaram que ela poderia devolver o cabelo à calva e que, no início do período moderno , acreditava-se que era um remédio para dores de cabeça, peste, aftas, vertigens e icterícia.

Cozinha

Na região da Beira, em Portugal , as flores de cardo são utilizadas na produção de queijo , como fonte de enzimas para coagular o leite. “ Serra da Estrela ” não é só o nome de uma cadeia montanhosa neste país, “ Serra da Estrela ” é também o nome de um dos mais apreciados queijos de leite de ovelha.

Heráldica

Cardo escocês

De acordo com a lenda , um exército nórdico invasor estava tentando se esgueirar à noite no acampamento do exército escocês. Durante esta operação, um nórdico descalço teve a infelicidade de pisar em um cardo, fazendo-o gritar de dor, alertando assim os escoceses da presença dos invasores nórdicos. Algumas fontes sugerem que a ocasião específica foi a Batalha de Largs de 1263 , que marcou o início da partida do Rei Haakon IV (Haakon, o Velho) da Noruega que, tendo o controle das Ilhas do Norte e Hébridas , atormentou a costa do Reino de Escócia por alguns anos.

Reverso do florim de 1967: cardos, trevos, alho-poró e rosa.
Reverso de cinco pence: cardo coroado.
Cardo escocês como um emblema heráldico .
Distintivo dos Yeomen da Guarda .
Distintivo de James VI e I. Cardo diminuído com uma rosa Tudor.

O cardo é o emblema nacional da Escócia desde o reinado do rei Alexandre III (1249–1286). É encontrado em muitos símbolos escoceses e foi usado em moedas de prata emitidas pelo rei Jaime III em 1474, as primeiras moedas a apresentar um cardo. Em 1536, o bawbee , seis pence na libra escocesa , foi emitido pela primeira vez sob o rei Jaime V ; mostrou um cardo coroado. Cardo continuou a aparecer regularmente na moeda escocesa e posteriormente britânica até 2008, quando um desenho de moeda de 5 centavos mostrando " O emblema da Escócia, um cardo coroado pela realeza " deixou de ser cunhado, embora permaneça em circulação. A Mais Antiga e Nobre Ordem do Cardo , a mais alta e mais antiga ordem cavalheiresca da Escócia, tem cardos em sua insígnia e uma capela em St Giles's Kirk , Edimburgo, chamada de Capela do Cardo . O cardo é o principal responsável pela insígnia regimental da Guarda Escocesa , o regimento mais antigo do Exército Britânico .

Tanto a Ordem do Cardo quanto os Guardas Escoceses usam o lema Nemo me impune lacessit , o lema da Casa de Stuart e se referindo à natureza espinhosa do cardo. Moedas de libra com este lema e um cardo foram cunhadas em 1984, 1989 e 2014. A combinação de cardo e lema apareceu pela primeira vez na abelha emitida pelo rei Carlos II. Em 1826, a concessão de armas ao novo Banco Nacional da Escócia estipula que o escudo seja rodeado por cardos e "cardo" seja usado como o nome de vários clubes de futebol escoceses . Desde 1960, um cardo estilizado (também representando o Scottish Saltire ) tem sido o logotipo do Scottish National Party . Desde 2013, um cardo estilizado diferente, coroado com a coroa escocesa, é o emblema da Polícia da Escócia e há muito tempo aparece nos braços de sete dos oito serviços policiais e policiais escoceses anteriores a 2013, sendo a única exceção a Polícia do Norte . Como parte das armas da Universidade de Edimburgo , o cardo aparece junto com um saltire em um dos escudos da Cruz Mercat em Edimburgo . O brasão e o brasão da Nova Escócia (" Nova Escócia "), brevemente colônia da Escócia, apresentam cardos desde o século XVII. Após sua ascensão ao trono inglês, o rei James VI da Escócia e I da Inglaterra usaram um emblema consistindo de uma rosa Tudor " dimidiada " com um cardo escocês e encimada por uma coroa real. Como o emblema floral da Escócia, ele aparece nas Armas Reais do Reino Unido posteriormente, e foi incluído na heráldica de várias instituições britânicas , como o emblema da Suprema Corte do Reino Unido ao lado da rosa Tudor, linho da Irlanda do Norte , e alho - poró galês . Esta combinação floral aparece nas edições atuais da moeda de uma libra. Ao lado da rosa Tudor e do trevo irlandês, o cardo aparece no emblema do Yeomen da Guarda e nas armas da Companhia do Canadá . Edições do florim histórico mostravam a mesma flora, mais tarde incluindo um alho-poró. O cardo também é usado para simbolizar a conexão com a Escócia no exterior. Por exemplo, no Canadá, é um dos quatro emblemas florais da bandeira de Montreal ; nos Estados Unidos, a Carnegie Mellon University apresenta o cardo em sua crista em homenagem à herança escocesa de seu fundador, Andrew Carnegie , e Annapolis, em Maryland, apresenta o cardo em sua bandeira e selo. O cardo também é o emblema da Encyclopædia Britannica , que se originou em Edimburgo, na Escócia.

A espécie de cardo mencionada na lenda original é controversa. O uso moderno popular favorece o cardo de algodão ( Onopordum acanthium ), talvez por causa de sua aparência mais imponente, embora não seja nativo e improvável de ter ocorrido na Escócia na época medieval. O cardo lança ( Cirsium vulgare ), uma espécie nativa abundante na Escócia, é um candidato mais provável. Outras espécies, incluindo cardo anão ( Cirsium acaule ), cardo almiscarado ( Carduus nutans ) e cardo melancólico ( Cirsium heterophyllum ) também foram sugeridas.

Thistle of Lorraine

Brasão de armas de Nancy , antiga capital do Ducado da Lorena .

O cardo, mais precisamente Onopordum acanthium , é um dos símbolos da Lorena , juntamente com o seu brasão com três avalers e a Cruz da Lorena .

Lorraine é uma região localizada no nordeste da França, ao longo da fronteira com Luxemburgo e Alemanha . Antes da Revolução Francesa , grande parte da região formava o Ducado da Lorena . Na Idade Média , o cardo era um emblema da Virgem Maria porque sua seiva branca fazia lembrar o leite que caía do peito da Mãe de Deus. Posteriormente, foi adotado como um símbolo pessoal por René de Anjou , juntamente com a Cruz de Lorraine, então conhecida como a Cruz de Anjou. Parece através de seu livro Livre du cuer d'amours espris que o duque escolheu o cardo como seu emblema não apenas por ser um símbolo cristão, mas também porque o associava ao amor físico.

O cardo e a cruz foram usados ​​novamente por seu neto, René II, duque de Lorena , que os introduziu na região. Os dois símbolos se tornaram extremamente populares entre a população local durante a Batalha de Nancy em 1477, durante a qual o exército de Lorrain derrotou a Borgonha . O lema do duque era " Qui s'y frotte s'y pique ", que significa "quem toca, pica a si mesmo", com uma ideia semelhante ao lema escocês " Nemo me impune lacessit ". Hoje em dia o cardo ainda é o símbolo oficial da cidade de Nancy , bem como o emblema da equipa de futebol AS Nancy e do Parque Natural Regional da Lorena .

Nomes de lugares

Carduus é o termo latino para um cardo (daí cardoon , chardon em francês), e Cardonnacum é uma palavra do latim tardio para um lugar com cardos. Acredita-se que esta seja a origem do nome da vila da Borgonha de Chardonnay, Saône-et-Loire , que por sua vez é considerada o lar da famosa variedade de uva Chardonnay .

Referências

links externos

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