vinho da Tasmânia - Tasmanian wine

Tasmânia
região vinícola
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País Austrália
região de clima marítimo
Precipitação (média anual) 27 polegadas (680 mm) da média; varia muito de acordo com o terreno
Condições do solo Argila
Tamanho de vinhas plantadas 1.289 acres (5,22 km 2 )
No. de vinhas 112+
uvas produzidas Pinot noir , Chardonnay , Riesling
No. de vinícolas quase 200
vinho produzido Ainda assim, vinho de sobremesa , vinho espumante

Vinho da Tasmânia é o vinho produzido no Australian estado de Tasmânia . Localizado a uma mais ao sul latitude do que o resto de regiões vinícolas da Austrália , Tasmânia tem um clima mais frio e o potencial de fazer vinhos distintamente diferentes do que no resto do país. A área cresce principalmente Pinot Noir , Chardonnay e Sauvignon blanc , com algumas plantações menores de Riesling , Pinot gris e Cabernet Sauvignon . O aquecimento global tem tido efeitos positivos sobre a indústria do vinho da Tasmânia, permitindo que a maior parte das uvas nos últimos safras (a partir de 2005) para amadurecer completamente e produzir vinho mais vibrante.

História

Tasmânia foi uma das primeiras regiões da Austrália para ser plantada com vinha e foi mesmo a fonte de mudas para os primeiros vinhedos em Victoria e South Australia . Foi também o lar de alguns dos primeiros vinhos para ganhar a atenção do lado de fora do concelho com uma fortificada vinho de sobremesa por Bartholomew Broughton sendo elogiado por um Inglês escritor como da Austrália equivalente ao Porto .

Clima e geografia

A Península de Freycinet tem se mostrado ser uma das áreas mais promissoras para a produção de vinho tinto da Tasmânia.

Sendo uma ilha , Tasmânia tem um clima temperado que está marcado pelos fortes ventos do Oceano Índico , Estreito de Bass e Mar da Tasmânia . Estes ventos exigir a utilização de telas grandes em torno do perímetro de vinhas, a fim de proteger as videiras . O clima frio das regiões dá lugar a uma tarde colheita normalmente em torno de abril. Os efeitos do aquecimento global têm causado uvas da região para amadurecer progressivamente um pouco mais cedo que tem permitido a maioria dos vintages recentes para ser bem sucedido. Ele abriu as perspectivas de aumento da produção de vinho tinto com Cabernet Sauvignon, Merlot e Shiraz .

regiões vinícolas

A maioria das vinhas da Tasmânia estão localizados perto das cidades de Launceston no norte e Hobart, no sul. A maior parte da área da Tasmânia é bem adequado para a produção de secos , os vinhos brancos aromáticos mas o mais quente Coal River Vale e Freycinet Península começam a diferenciar-se com os vinhos tintos.

vinhos

Clima frio da região fez Tasmânia uma boa localização para a produção de vinho espumante com muitos dos produtores do continente da Austrália que têm instalações de produção na ilha para fazer a base cuvée que é depois transportado para instalação principal da vinícola. Até mesmo alguns franceses Champagne casas têm tomado conhecimento com empresas como a Moët et Chandon usando algumas uvas da Tasmânia para os vinhos espumantes australianos. Rieslings da Tasmânia começaram a ganhar aviso prévio, por suas semelhanças mais perto de um Mosel Riesling do que aquela que é tipicamente produzido na Austrália.

Tasmânia goza de uma reputação global como um dos principais produtores de vinhos de clima fresco prémio, ganhando elogios e elogios de juízes vinho e críticos.

terroir

A paisagem da Tasmânia é dominada por montanhas cobertas de dolerito que abrigam regiões vinícolas do estado de ventos fortes e chuvas. Nas encostas mais baixas, os solos da vinha são formados a partir arenitos antigos e mudstones e também de sedimentos fluviais recentes mais e rochas ígneas de origem vulcânica.

vantagem clima frio

Tasmânia tem um clima moderado marítima, arrefecida por ventos predominantes de oeste fora do Oceano Antárctico, proporcionando condições livre de extremos de temperatura. primavera e no verão temperaturas amenas, com dias de outono quentes e noites frias permitir que as uvas para amadurecer lentamente na videira, resultando em máximo desenvolvimento varietal sabor. Isto é conseguido sem perder a acidez natural essencial que dá vinho tanto frescura e equilíbrio.

Vintage

A safra da Tasmânia começa geralmente a partir de meados de março, no auge do outono seco, quando a maturação ocorre, até o final de maio, antes de o risco de geada e chuva.

variações Vintage são maiores na Tasmânia que qualquer outra região australiana. Esta variação do vintage é refletida em cada vinho único e torna-se uma degustação perspicaz de vários vintages do mesmo produtor.

estatísticas de vinho da Tasmânia

A seguir fornece uma visão geral do sector do vinho da Tasmânia. Na Tasmânia há aproximadamente:

  • 160 produtores de vinho licenciados
  • 230 vinhas individuais
  • 90 pontos de venda porta da adega
  • 1500 hectares sob videira.
  • Mais de 11.000 toneladas de uvas para vinho foram processadas em 2013 vintage. Isso representa cerca de 0,5% da produção total winegrape da Austrália.

A maioria das uvas da Tasmânia são cultivadas em:

  • vinho área do Tamar Vale a crescer, o que produz cerca de 40%
  • vinho área da Costa Leste em crescimento, que produz cerca de 20%
  • o Nordeste (Gaiteiros Rio) vinho área de cultivo, o que produz cerca de 19%
  • vinho área do rio Coal Valley crescente, o que produz cerca de 13%
  • As áreas vinho restante em crescimento, incluindo o Vale de Derwent, Noroeste e Huon / Channel, contribuiu com cerca de 9% para a colheita total em 2013.

Frescos climáticos castas mais comuns no estado são:

  • Pinot Noir - 44% (utilizado tanto para mesa e vinho espumante)
  • Chardonnay - 23% (utilizado tanto para mesa e vinho espumante)
  • Sauvignon Blanc - 12%
  • Pinot gris - 11%
  • Riesling - 5%
  • Outras variedades incluem Cabernet Sauvignon, Merlot e Gewürztraminer.

Veja também

Referências

Notas

Bibliografia

links externos