South West France (região vinícola) - South West France (wine region)

Sudoeste da França
região vinícola
Vignoble du jurançon3.jpg
Nome oficial Sud-Ouest
Tipo Região
País França
Sub-regiões Áreas rio Dordogne , áreas rio Garonne , Gasconha , País Basco
Tamanho de vinhas plantadas 16.000 ha

Sudoeste da França , ou em francês Sud-Ouest , é uma região vinícola na França cobrindo várias áreas produtoras de vinho situadas respectivamente no interior de, e ao sul da, região vinícola de Bordeaux . Essas áreas, que têm um total de 16.000 hectares (40.000 acres ) de vinhedos, consistem em várias vinho "ilhas" descontínuos ao longo do Aquitaine região (onde a região Bordeaux está situada), e mais ou menos a oeste do Midi-Pyrénées região.

Assim, Sudoeste da França abrange tanto as áreas a montante em torno dos rios Dordogne e Garonne (que também fluir através de Bordeaux onde se combinam para formar o estuário do Gironde ) e seus afluentes, bem como as áreas produtoras de vinho da Gasconha incluindo Béarn , e os País Basco do Norte . No entanto, apenas as áreas mais perto do Atlântico do que para o Mediterrâneo estão incluídas na região, com a cidade de Toulouse estar situado aproximadamente a meio caminho entre a região vitícola do Sul, Oeste e o Languedoc-Roussillon região do vinho no Mediterrâneo.

A região produtora de brandy Armagnac está situado dentro de Gasconha e na região do vinho do Sudoeste da França, e algumas de suas uvas são usados para fazer Vin de Pays sob a designação Vin de Pays de Côtes de Gascogne ou misturado com Armagnac para produzir a jeropiga Floc de Gascogne .

Sudoeste da França é uma região bastante heterogéneo em termos de seus vinhos e como eles são comercializados. É raro ver os vinhos que estão sendo vendidos como Vins du Sud-Ouest . Em vez disso, as áreas menores e denominações individuais comercializar os seus vinhos sob o seu próprio (menor) guarda-chuva, em contraste com a prática comum em, por exemplo a região de Bordeaux.

As áreas mais próximo para Bordeaux produzir vinhos em um estilo similar aos de Bordeaux, e em grande parte das mesmas variedades de uva. Mais ao sul, os vinhos ainda são bastante semelhantes aos de Bordeaux, mas várias castas não utilizados em Bordeaux são comuns, tais como Tannat . Finalmente, nas áreas mais próximas dos Pirinéus , os vinhos são feitos de variedades locais, como Gros Manseng e Petit Manseng .

História

A região Sudoeste foi cultivada pela primeira vez pelos romanos e tinha um comércio de vinho florescimento muito antes de a área de Bordeaux foi plantada. Como a cidade portuária de Bordeaux se estabeleceu, os vinhos do "High Country" desceria através dos afluentes do Dordogne e Garonne para ser enviado aos mercados ao longo do Atlântico costa. O clima da região do interior era geralmente mais quente e mais favorável do que em Bordeaux, permitindo que as uvas a serem colhidas mais cedo e os vinhos a ser de um nível de álcool mais forte. Muitos comerciantes de vinho Bordeaux viu os vinhos do "High Country" como uma ameaça ao seu interesse económico e durante o século 13 e 14 de um conjunto de códigos, conhecida como a polícia des vins , foram estabelecidos que regulamentou o uso do porto de Bordeaux para o comércio de vinhos. A polícia des vins afirmou que nenhum vinho poderia ser negociadas fora de Bordeaux até que a maioria dos vinhos Bordelais já tinham sido vendidos. Isto teve um efeito devastador sobre a indústria do vinho do High Country com barris de vinhos sendo retidos nos armazéns Bordeaux por várias semanas ou meses antes que pudessem ser vendidos a preços muito mais baixos devido ao mercado daquele ano já está sendo saturado com vinho. Em muitos anos outro do vintage seria realmente ter lugar antes do "país de alta" vinhos foram vendidos.

Denominações no Sudoeste da França

Mapa do Sudoeste da França, com as várias denominações da região.

Sudoeste da França inclui o seguinte Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) e vdqs ( VDQS designações).

Dordogne / Bergerac, sub-região

Garonne sub-região

Gasconha sub-região

Béarn sub-região

sub-região País Basco

variedades de uva comum

Os seguintes variedades de uvas são comumente encontrados em pelo menos uma sub-região ou denominação do Sudoeste da França.

Veja também

Referências

links externos