Corte e queima - Slash-and-burn

Uma jovem incrustada de fuligem trabalhando com adultos
Pintura de Eero Järnefelt sobre queima de floresta

A agricultura de corte e queima é um método de cultivo que envolve o corte e a queima de plantas em uma floresta ou bosque para criar um campo chamado roça . O método começa cortando as árvores e plantas lenhosas de uma área. A vegetação derrubada , ou "corte", é então deixada para secar, geralmente logo antes da parte mais chuvosa do ano. Em seguida, a biomassa é queimada, resultando em uma camada de cinzas rica em nutrientes que torna o solo fértil , além de eliminar temporariamente espécies de ervas daninhas e pragas . Após cerca de três a cinco anos, a produtividade do terreno diminui devido ao esgotamento de nutrientes juntamente com a invasão de ervas daninhas e pragas, fazendo com que os agricultores abandonem o campo e mudem para uma nova área. O tempo de recuperação de uma roça depende do local e pode ir de cinco a mais de vinte anos, após os quais a parcela pode ser cortada e queimada novamente, repetindo o ciclo. Em Bangladesh e na Índia , a prática é conhecida como jhum ou jhoom .

Corte e queima é um tipo de cultivo itinerante , um sistema agrícola no qual os agricultores se mudam rotineiramente de uma área cultivável para outra. Uma estimativa aproximada é que 200 milhões a 500 milhões de pessoas em todo o mundo usam cortar e queimar. Cortar e queimar causa desmatamento temporário . As cinzas das árvores queimadas ajudam os agricultores, fornecendo nutrientes para o solo. Em baixa densidade da população humana, esta abordagem é muito sustentável, mas a técnica não é escalável para grandes populações humanas.

Um termo semelhante é assarting , que é o desmatamento de florestas, geralmente (mas nem sempre) para fins agrícolas. Assarting não inclui queima.

História

Historicamente, o cultivo de corte e queima foi praticado em grande parte do mundo. O fogo já era usado por caçadores-coletores antes da invenção da agricultura, e ainda é hoje. As clareiras criadas pelo fogo foram feitas por vários motivos, como para fornecer novo crescimento para animais de caça e para promover certos tipos de plantas comestíveis.

Durante a Revolução Neolítica , grupos de caçadores-coletores domesticaram várias plantas e animais, permitindo-lhes estabelecer-se e praticar a agricultura, que fornecia mais nutrição por hectare do que a caça e a coleta. Alguns grupos podiam facilmente plantar em campos abertos ao longo dos vales dos rios, mas outros tinham florestas cobrindo suas terras. Assim, desde o Neolítico, a agricultura de corte e queima tem sido amplamente usada para limpar terras e torná-las adequadas para plantações e gado.

Grandes grupos que vagavam pelas florestas já foram uma forma comum de sociedade na pré-história europeia . A família alargada queimou e cultivou as roças, semeou uma ou mais colheitas e depois passou para a próxima parcela.

Técnica

Os campos de corte e queima são normalmente usados ​​e pertencentes a uma família até que o solo se esgote. Neste ponto, os direitos de propriedade são abandonados, a família limpa um novo campo e árvores e arbustos podem crescer no antigo campo. Depois de algumas décadas, outra família ou clã pode usar a terra e reivindicar os direitos de usufruto . Em tal sistema, normalmente não há mercado para terras agrícolas, então a terra não é comprada ou vendida no mercado aberto e os direitos à terra são tradicionais.

Na agricultura de corte e queima, as florestas são normalmente cortadas meses antes da estação seca. A "barra" pode secar e depois ser queimada na estação seca seguinte. As cinzas resultantes fertilizam o solo e o campo queimado é então plantado no início da próxima estação chuvosa com culturas como arroz, milho, mandioca ou outros alimentos básicos. Antes , esse trabalho era feito com ferramentas simples, como facões , machados , enxadas e pás .

Benefícios e desvantagens

Este sistema de agricultura fornece alimentos e renda para milhões de pessoas. É ecologicamente sustentável há milhares de anos. Como o solo lixiviado em muitas regiões tropicais, como a Amazônia, é nutricionalmente extremamente pobre, o corte e queima é um dos únicos tipos de agricultura que podem ser praticados nessas áreas. Os agricultores de corte e queima normalmente plantam uma variedade de culturas, em vez de uma monocultura, e contribuem para uma maior biodiversidade devido à criação de habitats em mosaico. O ecossistema geral não é prejudicado no corte e queima tradicional, com exceção de um pequeno patch temporário. A agricultura de corte e queima pode ser considerada uma forma de agrossilvicultura .

Essa técnica geralmente não é mais adequada para a produção de safras comerciais. Uma grande quantidade de terra, ou uma baixa densidade de pessoas, é necessária para o corte e queima. Quando o corte e a queima são praticados na mesma área com muita frequência, porque a densidade da população humana aumentou a um nível insustentável, a floresta acabará sendo destruída.

Regionalmente

sul da Asia

Desmatamento na Indonésia para obtenção de óleo de palma . Muitas das florestas do país estão sendo destruídas em um ritmo muito rápido para serem substituídas por palmeiras.

Grupos tribais nos Estados indianos do nordeste de Tripura , Arunachal Pradesh , Meghalaya , Mizoram e Nagaland e as Bangladesh distritos de Rangamati , Khagrachari , Bandarban e Sylhet referem-se a coivara agricultura como jhum ou jhoom cultivo. O sistema envolve a limpeza de terras, com fogo ou corte raso, para culturas economicamente importantes, como arroz de sequeiro , vegetais ou frutas. Após alguns ciclos, a fertilidade da terra diminui e uma nova área é escolhida. O cultivo de Jhum é mais frequentemente praticado nas encostas de colinas com densas florestas. Os cultivadores cortam as copas das árvores para permitir que a luz solar alcance a terra, queimando as árvores e a grama para obter solo fresco. Embora se acredite que isso ajude a fertilizar a terra, pode deixá-la vulnerável à erosão . Os buracos são feitos para as sementes de culturas como arroz , milho, berinjela e pepino. Depois de considerar os efeitos de jhum , o governo de Mizoram introduziu uma política para acabar com o método no estado.

Américas

Algumas civilizações americanas, como os maias, às vezes usavam essa técnica agrícola. Os nativos americanos nos Estados Unidos também usaram o fogo na agricultura e na caça .

Norte da Europa

Área queimada recentemente
uma área recentemente queimada na Fazenda do Patrimônio Telkkämäki na Finlândia, demonstrando a técnica.

Técnicas de corte e queima foram usadas no nordeste da Suécia em sistemas agrícolas. Na Suécia, a prática é conhecida como svedjebruk .

Foto de terra desmatada
Corte e queima em Småland , Suécia (1904)

A Reserva Natural Telkkämäki em Kaavi , Finlândia, é um museu ao ar livre onde a agricultura de corte e queima é demonstrada. Os visitantes de fazendas podem ver como as pessoas cultivavam quando cortar e queimar era a norma na região da Savônia do Norte , no leste da Finlândia, no início do século 15. Áreas da reserva são queimadas a cada ano.

Svedjebruk

Svedjebruk <é um termo sueco e norueguês para agricultura de corte e queima, derivado da palavra em nórdico antigo sviða , que significa "queimar". Essa prática teve origem na Rússia, na região de Novgorod, e foi amplamente difundida na Finlândia e no leste da Suécia durante o período medieval. Ela se espalhou para o oeste da Suécia no século 16, quando os colonos finlandeses foram encorajados a migrar para lá pelo rei Gustav Vasa para ajudar a limpar as densas florestas. Mais tarde, quando os finlandeses foram perseguidos pelos suecos locais, a agricultura svedjebruk foi espalhada por refugiados para o leste da Noruega na parte oriental de Solør , na área de fronteira com a Suécia conhecida como Finnskogen ("as florestas finlandesas").

A prática também se espalhou para a Nova Suécia na América do Norte. Reforçado pelo uso do fogo na agricultura e caça pelos nativos americanos , tornou-se uma parte importante do pioneirismo na América.

Descrição do processo

Svedjebruk envolvia descascar um anel de casca completamente ao redor do tronco de árvores coníferas como pinheiros ou abetos ou derrubá-los, permitindo que secassem, atear fogo na floresta seca e plantar no solo fértil coberto de cinzas. A cinza resultante foi altamente fértil, mas apenas por um curto período. A clareira foi inicialmente plantada com centeio assim que as cinzas assentaram totalmente e esfriaram o suficiente. Quando a chuva veio, ela espalhou as cinzas ao redor do centeio. O centeio germinou e cresceu prolificamente, com cerca de 25 a 100 talos (ou palhas), cada um com vários grãos.

Apenas duas ferramentas eram necessárias, o machado e a foice. O machado cortou as árvores para iniciar o ciclo. Quando o centeio amadurecia, era colhido com uma foice , que chegava entre as rochas e tocos onde uma foice teria sido ineficaz.

No segundo e terceiro ano, o campo seria semeado com nabos ou repolhos . Em seguida, pode ser pastado por vários anos antes de ser autorizado a retornar à floresta.

Cultura Svedjebruk

Svedjebruk exigia o corte de uma nova floresta e a queima de uma nova área a cada ano. Era necessário permitir que os primeiros campos voltassem a crescer com floresta por 10-30 anos antes de repetir o ciclo. Como resultado, as moradias ficavam muitas vezes a muitos quilômetros dos campos. Além disso, como o processo era intensivo em mão de obra, as famílias extensas tendiam a trabalhar juntas e viver em comunidades compactas.

A abordagem agrícola svedjebruk exigia uma grande área. Quando a floresta era abundante, os finlandeses eram muito prósperos. À medida que a população cresceu e as restrições foram colocadas sobre a floresta que poderia ser queimada, tornou-se cada vez mais difícil. Em 1710, durante o conflito com a Suécia, por causa de sua lealdade suspeita, as autoridades norueguesas consideraram expulsá-los da área de fronteira, mas não o fizeram porque foram considerados pobres demais para sobreviver em caso de despejo.

Pesquisar

Este tipo de agricultura é desencorajado por muitas organizações de desenvolvimento ou ambientalistas, com as principais alternativas sendo promovidas são a mudança para métodos agrícolas mais intensivos e permanentes, ou a promoção de uma mudança da agricultura para o trabalho em indústrias diferentes e bem pagas. Outras organizações promovem o auxílio aos agricultores para obter maior produtividade com a introdução de novas técnicas.

Não permitindo que a vegetação cortada queime completamente e arando o carvão resultante no solo ( Slash-and-char ) foi proposto como forma de aumentar a produtividade.

Os promotores de um projeto do início dos anos 2000 alegaram que o cultivo de corte e queima poderia ser reduzido se os agricultores cultivassem pimenta-do-reino entre as árvores Inga , que eles chamam de ' cultivo em becos de Inga '.

Foi proposto um método para melhorar os rendimentos em um tipo de cultivo tradicional usado para cultivar feijão comum na América Central, chamado 'corte e cobertura', por meio do plantio adicional de arbustos leguminosos para atuar como cultivo em pousio após o esgotamento do solo e um está pronto para limpar um novo pedaço de floresta.

Galeria

Veja também

Literatura

  • Sawyer, Birgit; Sawyer, Peter H. (1993). Escandinávia medieval: da conversão à reforma, cerca de 800–1500 . University of Minnesota Press. ISBN 0-8166-1739-2.
  • Nesholen, Birger. (1994). "Svedjebrukerne", Østlandske Skogsområder , Den Norske Turistforening .
  • Pyne, Stephen J. (1997) Vestal Fire: An Environmental History, Told through Fire, of Europe and Europe's Encounter with the World . Seattle e Londres: University of Washington Press. ISBN  0-295-97596-2
  • Stagg, Frank Noel. (1956). Leste da Noruega e sua fronteira . Allen & Unwin.
  • Conklin HC, 1961, The Study of Shifting Cultivation , Current Anthropology, vol. 2, não. 1, Chicago.

Referências

links externos