Sébastien Demorand - Sébastien Demorand
Sébastien Demorand | |
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Nascermos |
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04 de agosto de 1969
Ocupação | Jornalista , crítico gastronômico |
Televisão | MasterChef ( TF1 ) |
Sébastien Demorand (nascido em 04 de agosto de 1969) é um francês jornalista e alimentos crítico .
Início da vida e carreira
Sébastien Demorand nasceu em Harare , Zimbabwe , filho de diplomata Jacques Demorand, que trabalhou no Estados Unidos , Bélgica , Marrocos e Japão . Ele é o irmão do jornalista e apresentador de rádio Nicolas Demorand e escultor Catherine Demorand.
Depois de estudar na Universidade Paris-Sorbonne graduando-se com uma licenciatura em ciência política , e dois anos no CFJ (Centre de Formation des Journalistes) em Paris , ele se juntou a Europe 1 eo guia alimentar Gault et Millau . Independente desde então, ele colaborou para Régal e Fooding . Atualmente é colunista para RTL e da revista L'Optimum .
Mestre cozinheiro
Desde 2010, ele é membro do júri na versão francesa MasterChef em TF1 . Ele é o único crítico de comida entre os chefs Frédéric Anton , Yves Camdeborde e Amandine Chaignot (desde 2013). Ele é fluente em Inglês e também apareceu como convidado especial no episódio 18 da segunda temporada de MasterChef US .
livros
- Sébastien Demorand, Emmanuel Rubin, Cantines: Recettes cultes corrigées par les chefs , A. Viénot de 2006, 146 páginas ( ISBN 9782262025427 )
- Bénédict Beaugé, Sébastien Demorand, Les cuisines de la crítica gastronomique , Éditions du Seuil , 2009, 113 páginas ( ISBN 9782020985642 )
- Sébastien Demorand, Vincent Sorel, Petit traité de philosophie charcutière , Éditions du Rouergue, 2011, 68 páginas ( ISBN 9782812603112 )