Sébastien Demorand - Sébastien Demorand

Sébastien Demorand
Nascermos ( 1969/08/04 )04 de agosto de 1969 (49 anos)
Ocupação Jornalista , crítico gastronômico
Televisão MasterChef ( TF1 )

Sébastien Demorand (nascido em 04 de agosto de 1969) é um francês jornalista e alimentos crítico .

Início da vida e carreira

Sébastien Demorand nasceu em Harare , Zimbabwe , filho de diplomata Jacques Demorand, que trabalhou no Estados Unidos , Bélgica , Marrocos e Japão . Ele é o irmão do jornalista e apresentador de rádio Nicolas Demorand e escultor Catherine Demorand.

Depois de estudar na Universidade Paris-Sorbonne graduando-se com uma licenciatura em ciência política , e dois anos no CFJ (Centre de Formation des Journalistes) em Paris , ele se juntou a Europe 1 eo guia alimentar Gault et Millau . Independente desde então, ele colaborou para Régal e Fooding . Atualmente é colunista para RTL e da revista L'Optimum .

Mestre cozinheiro

Desde 2010, ele é membro do júri na versão francesa MasterChef em TF1 . Ele é o único crítico de comida entre os chefs Frédéric Anton , Yves Camdeborde e Amandine Chaignot (desde 2013). Ele é fluente em Inglês e também apareceu como convidado especial no episódio 18 da segunda temporada de MasterChef US .

livros

  • Sébastien Demorand, Emmanuel Rubin, Cantines: Recettes cultes corrigées par les chefs , A. Viénot de 2006, 146 páginas ( ISBN  9782262025427 )
  • Bénédict Beaugé, Sébastien Demorand, Les cuisines de la crítica gastronomique , Éditions du Seuil , 2009, 113 páginas ( ISBN  9782020985642 )
  • Sébastien Demorand, Vincent Sorel, Petit traité de philosophie charcutière , Éditions du Rouergue, 2011, 68 páginas ( ISBN  9782812603112 )

Referências

links externos