Rumex acetosella -Rumex acetosella

Rumex acetosella
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Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Pedido: Caryophyllales
Família: Polygonaceae
Gênero: Rumex
Espécies:
R. acetosella
Nome binomial
Rumex acetosella
Sinônimos

Acetosella vulgaris (WDJ Koch) Fourr.

Rumex acetosella , vulgarmente conhecido como sorrel vermelho , cor de canela de ovelha , alazão campo e erva daninha azedo , é uma espécie de floração da planta na família trigo mourisco Polygonaceae . Nativa da Eurásia e das Ilhas Britânicas, a planta e suas subespécies são ervas daninhas perenes comuns. Tem folhas verdes em forma de ponta de flecha e caules profundamente estriados, tingidos de vermelho, e brota de um rizoma agressivo e extenso . As flores emergem de um caule alto e reto. As flores femininas são castanhas .

Descrição

Uma erva perene que possui um caule ereto esguio e avermelhado que é ramificado na parte superior, atingindo uma altura de 50 cm (20 pol.). As folhas em forma de seta são pequenas, com cerca de 2,4–5 cm (1–2 pol.) De comprimento e 0,5–2 cm ( 1 ⁄ 4 - 3 ⁄ 4  pol.) De largura, com lobos pontiagudos na base. Ela floresce de março a novembro, quando flores verde-amareladas (masculinas) ou avermelhadas (femininas) se desenvolvem em plantas separadas no ápice do caule, que se transformam em frutos vermelhos ( aquênios ).

Distribuição e habitat

Nativa da Eurásia e das Ilhas Britânicas, Rumex acetosella foi introduzida na maior parte do resto do Hemisfério Norte. É comumente encontrada em solos arenosos ácidos em charnecas e pastagens. Freqüentemente, é uma das primeiras espécies a se estabelecer em áreas perturbadas, como locais de mineração abandonados , especialmente se o solo for ácido . O gado pastará na planta, mas ela não é muito nutritiva e é tóxica em grandes quantidades por causa dos oxalatos . O cobre americano ou pequena borboleta de cobre depende dele para alimentação, embora suas larvas possam consumir algumas plantas relacionadas.

Rumex acetosella é dióica , com plantas masculinas e femininas separadas. Foi descoberto que em habitats sucessionais iniciais, existem relativamente mais plantas fêmeas, enquanto em estágios sucessionais posteriores, plantas masculinas são mais comuns.

Rumex acetosella é amplamente considerada uma erva daninha nociva de difícil controle devido ao seu rizoma em disseminação . Os produtores de mirtilo estão familiarizados com a erva daninha porque ela se desenvolve nas mesmas condições em que o mirtilo é cultivado.

Usos

As folhas podem ser comidas cruas ou cozidas. O ácido oxálico que contêm lhes dá um gosto um tanto amargo. Existem vários usos da azeda de ovelha na preparação de alimentos, incluindo uma guarnição, um agente aromatizante azedo, uma salada verde e um agente coagulante para leite na fabricação de queijo. As folhas têm um sabor azedo de limão, picante ou ruibarbo. Também é conhecido como chuveiro de ovelhas em algumas partes do país.

Aves canoras que se alimentam da terra comem as sementes, e animais maiores, como coelhos e veados, pastam nas verduras.

Efeitos em animais

O agrônomo italiano Nicola Onorati (1764-1822) descobriu pela primeira vez que o rumex acetosella danifica os dentes dos animais que cultivam essa planta por causa do ácido oxálico .

Bibliografia

  • Andrea Alfonso Vachetta (1877). Elementi di patologia chirurgica degli animali domestici . Milão: Ulrico Hoepli. p. 499.

Referências

links externos