Veado-vermelho - Red deer

Veado vermelho
Variação temporal: Pleistoceno Médio Inferior a Recentes0,8-0  Ma
Cervus elaphus Luc Viatour 6.jpg
Masculino ( veado )
Dois machos rugindo, Reino Unido
Veado-vermelho (Cervus elaphus) hind.jpg
Fêmea ( traseiro )
Glen Garry, Highland, Escócia
Classificação científica editar
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Mamíferos
Pedido: Artiodactyla
Família: Cervidae
Subfamília: Cervinae
Gênero: Cervus
Espécies:
C. elaphus
Nome binomial
Cervus Elaphus
Subespécies
Veado-vermelho (Cervus elaphus) reconstruído e recente.png
Variedade do veado-vermelho ( Cervus elaphus ), inclui variedade de veado-vermelho da Ásia Central :
  reconstruído
  recente

O veado vermelho ( Cervus elaphus ) é uma das maiores espécies de veado . Um veado macho é chamado de cervo ou cervo , e uma fêmea é chamada de corça . O veado vermelho habita a maior parte da Europa, a região das Montanhas do Cáucaso , Anatólia , Irã e partes da Ásia Ocidental. Também habita as montanhas do Atlas no Marrocos e na Tunísia , sendo a única espécie de veado a habitar a África. O veado-vermelho foi introduzido em outras áreas, incluindo Austrália , Nova Zelândia , Estados Unidos , Canadá , Peru , Uruguai , Chile e Argentina . Em muitas partes do mundo, a carne ( veado ) do veado vermelho é usada como fonte de alimento.

Os veados-vermelhos são ruminantes , caracterizados por um estômago de quatro câmaras. Evidências genéticas indicam que o veado-vermelho, como tradicionalmente definido, é um grupo de espécies , ao invés de uma única espécie, embora exatamente quantas espécies o grupo inclui permaneça contestado. O alce ou wapiti americano intimamente relacionado e ligeiramente maior , nativo da América do Norte e partes orientais da Ásia, foi considerado uma subespécie do veado vermelho, mas recentemente foi estabelecido como uma espécie distinta. O ancestral de todos os veados vermelhos, incluindo wapiti, provavelmente se originou na Ásia central e se assemelhava ao veado sika .

Embora em uma época o veado vermelho fosse raro em algumas partes da Europa, eles nunca estiveram perto da extinção. Esforços de reintrodução e conservação , como no Reino Unido e em Portugal, resultaram no aumento das populações de veados vermelhos, enquanto outras áreas, como o Norte de África, continuaram a apresentar um declínio populacional.

Descrição

Crânio de um veado vermelho

O veado-vermelho é a quarta maior espécie de veado existente , atrás do alce , do alce e do veado-sambar . É um ruminante que se alimenta em dois estágios e tem um número par de dedos em cada casco, como camelos , cabras e gado . O veado vermelho europeu tem uma cauda relativamente longa em comparação com seus parentes asiáticos e norte-americanos. Diferenças sutis na aparência são notadas entre as várias subespécies de veado vermelho, principalmente em tamanho e chifres, com o menor sendo o veado vermelho da Córsega encontrado nas ilhas da Córsega e da Sardenha e o maior sendo o veado Cáspio (ou maral) da Ásia Menor e a região do Cáucaso a oeste do Mar Cáspio .

Os veados da Europa central e ocidental variam muito em tamanho, com alguns dos maiores veados encontrados nas montanhas dos Cárpatos na Europa Central. O veado-vermelho da Europa Ocidental, historicamente, cresceu muito devido ao amplo suprimento de alimentos (incluindo as colheitas das pessoas), e os descendentes de populações introduzidas que vivem na Nova Zelândia e na Argentina cresceram bastante, tanto no tamanho do corpo quanto no chifre. Grandes veados vermelhos, como o veado Cáspio ou os das montanhas dos Cárpatos, podem rivalizar com os alces norte-americanos em tamanho. As fêmeas de veado vermelho são muito menores do que suas contrapartes masculinas.

Esqueleto de Cervus elaphus encontrado em Għar Dalam

Tamanho

O veado-vermelho macho (veado) tem tipicamente 175 a 250 cm (69 a 98 pol.) De comprimento e pesa 160 a 240 kg (350 a 530 lb); a fêmea (traseira) tem 160 a 210 cm (63 a 83 pol.) de comprimento e pesa 120 a 170 kg (260 a 370 lb). A cauda adiciona mais 12 a 19 cm (4,7 a 7,5 pol.) E a altura do ombro é de cerca de 95 a 130 cm (37 a 51 pol.). Na Escócia , os cervos têm uma média de 201 cm (79 pol.) De comprimento da cabeça e do corpo e 122 cm (48 pol.) De altura no ombro e as mulheres têm uma média de 180 cm (71 pol.) De comprimento e 114 cm (45 pol.) De altura.

O tamanho varia em diferentes subespécies com o maior, o enorme veado de chifres pequenos das montanhas dos Cárpatos ( C. e. Elaphus ), pesando até 500 kg (1.100 lb). Na outra extremidade da escala, o veado-vermelho da Córsega ( C. e. Corsicanus ) pesa cerca de 80 a 100 kg (180 a 220 lb), embora o veado vermelho em habitats pobres possa pesar tão pouco quanto 53 a 112 kg (120 a 250 lb).

Crina do pescoço

Os machos de muitas subespécies também desenvolvem uma juba curta no pescoço durante o outono. Os cervos machos das Ilhas Britânicas e da Noruega tendem a ter as crinas mais grossas e visíveis. O veado-do-mar Cáspio macho ( C. e. Maral ) e o veado-vermelho espanhol ( C. e. Hispanicus ) não carregam crinas no pescoço. Os cervos machos de todas as subespécies, no entanto, tendem a ter músculos do pescoço mais fortes e grossos do que as fêmeas, o que pode dar a eles a aparência de crinas no pescoço. As corças de cervos vermelhos (fêmeas) não têm crinas no pescoço.

Chifres

Apenas os veados têm chifres , que começam a crescer na primavera e são eliminados a cada ano, geralmente no final do inverno. Os chifres normalmente medem 71 cm (28 pol.) De comprimento total e pesam 1 kg (2,2 lb), embora os grandes possam crescer até 115 cm (45 pol.) E pesar 5 kg (11 lb). Os chifres, que são feitos de osso, podem crescer a uma taxa de 2,5 cm (1 pol.) Por dia. Enquanto um chifre está crescendo, ele é coberto por uma pele altamente vascular chamada veludo , que fornece oxigênio e nutrientes para o osso em crescimento.

Os chifres são impulsionados pela testosterona e, à medida que os níveis de testosterona do cervo caem no outono, o veludo é solto e os chifres param de crescer. Com a aproximação do outono, os chifres começam a se calcificar e a produção de testosterona dos cervos aumenta para o cio (estação de acasalamento).

Os chifres do veado vermelho europeu são característicos por serem bastante retos e rugosos , com o quarto e o quinto dentes formando uma "coroa" ou "xícara" nos machos maiores. Quaisquer dentes que excedam o quarto e o quinto dentes crescem radialmente a partir da xícara, que geralmente estão ausentes nos chifres de veados vermelhos menores, como o veado-vermelho da Córsega. Os chifres de veado vermelho da Europa Ocidental apresentam "bez" (segundos) dentes que estão ausentes ou são menores do que os dentes da sobrancelha. No entanto, os bez tines ocorrem com freqüência no veado-vermelho norueguês. Os chifres do veado-do-mar Cáspio carregam grandes dentes de bez e formam taças menos desenvolvidas do que o veado-vermelho da Europa Ocidental; seus chifres são, portanto, mais parecidos com os dentes superiores " jogados para trás" dos alces norte-americanos ( C. canadensis ), conhecidos como características maraloides. Um veado pode (excepcionalmente) ter chifres sem dentes e é então conhecido como switch. Da mesma forma, um veado que não tem chifres é um hummel.

Casaco

O veado-vermelho europeu tende a ser marrom-avermelhado em seus casacos de verão, e alguns indivíduos podem ter algumas manchas nas costas de seus casacos de verão. Durante o outono, todas as subespécies de veado-vermelho desenvolvem camadas de cabelo mais espessas, o que ajuda a isolá-los durante o inverno. O outono também é quando alguns dos veados deixam crescer a crina do pescoço. Os casacos de outono / inverno da maioria das subespécies são mais distintos. A pelagem de inverno do veado-do-mar Cáspio é mais cinza e tem uma alcatra clara maior e mais distinta (como wapiti e alguns veados-vermelhos da Ásia Central) em comparação com o veado-vermelho da Europa Ocidental, que tem uma pelagem marrom-acinzentada com um amarelado mais escuro remendo de alcatra no inverno.

Quando o verão começa, o pesado casaco de inverno já foi retirado; os animais são conhecidos por se esfregar contra árvores e outros objetos para ajudar a remover os pelos de seus corpos. O veado-vermelho apresenta coloração diferente de acordo com as estações e tipos de habitats, sendo a coloração cinza ou mais clara predominante no inverno e a coloração da pelagem mais avermelhada e escura no verão.

Distribuição

Cervos e cervos

Os ancestrais do veado-vermelho do gênero Cervus aparecem pela primeira vez em registros fósseis há 12 milhões de anos, durante o Mioceno na Eurásia .

Europa e Norte da África

O veado vermelho europeu é encontrado no sudoeste da Ásia (regiões da Ásia Menor e do Cáucaso), Norte da África e Europa. O veado vermelho é o maior mamífero terrestre não domesticado ainda existente na Irlanda . O veado de Barbary (que se assemelha ao veado vermelho da Europa Ocidental) é o único membro da família de veados representado na África, com a população concentrada na região noroeste do continente nas montanhas do Atlas. Em meados da década de 1990, Marrocos , Tunísia e Argélia eram os únicos países africanos com veados vermelhos.

Na Holanda, um grande rebanho (cerca de 3.000 animais contados no final de 2012) vive em Oostvaardersplassen , uma reserva natural . A Irlanda tem sua própria subespécie única. Na França, a população está prosperando, tendo-se multiplicado cinco vezes na última metade do século, passando de 30.000 em 1970 para cerca de 160.000 em 2014. O cervo expandiu especialmente sua pegada em florestas em altitudes mais elevadas do que antes. No Reino Unido, as populações indígenas ocorrem na Escócia , no Lake District e no sudoeste da Inglaterra (principalmente em Exmoor ). Nem todos eles são de linhagem inteiramente pura, já que algumas dessas populações foram suplementadas com solturas deliberadas de cervos de parques, como Warnham ou Woburn Abbey , em uma tentativa de aumentar o tamanho dos chifres e o peso corporal. A Universidade de Edimburgo descobriu que, na Escócia, ocorreu uma extensa hibridização com o cervo sika intimamente relacionado.

Diversas outras populações se originaram com cervos "carregados" mantidos para a caça ao veado sendo deixados de fora no final da caça, fugas de fazendas de cervos ou solturas deliberadas. Os cervos carregados eram mantidos por veados sem cervos selvagens selvagens na localidade e normalmente eram recapturados após a caça e usados ​​novamente; embora as caças sejam chamadas de "caça ao veado", os Norwich Staghounds só caçavam cervas (veados fêmeas) e, em 1950, pelo menos oito cervas (algumas das quais podem estar grávidas) eram conhecidas por estarem soltas perto de Kimberley e West Harling ; eles formaram a base de uma nova população baseada na floresta Thetford em Norfolk . Outros rebanhos substanciais de veados vermelhos se originaram de fugas ou solturas deliberadas em New Forest , Peak District , Suffolk , Lancashire , Brecon Beacons e North Yorkshire , bem como muitas outras populações menores espalhadas por toda a Inglaterra e País de Gales , e estão geralmente aumentando em números e alcance. Um censo das populações de veados em 2007 e novamente em 2011, coordenado pela British Deer Society, registra que o veado-vermelho continuou a expandir sua distribuição na Inglaterra e no País de Gales desde 2000, com expansão mais notável nas Midlands e na Anglia Oriental .

Irã

Os veados-vermelhos do Mar Cáspio são encontrados nas Florestas Hircanianas .

Nova Zelândia

Veado perto do Lago George Scott

Na Nova Zelândia , o veado-vermelho foi introduzido por sociedades de aclimatação junto com outros veados e espécies de caça. O primeiro veado vermelho a chegar à Nova Zelândia foi um casal enviado por Lord Petre em 1851 de seu rebanho em Thorndon Park , Essex, para a Ilha do Sul, mas o cervo foi morto antes de terem a chance de procriar. Lord Petre enviou outro veado e duas corças em 1861, e estes foram libertados perto de Nelson , de onde se espalharam rapidamente. O primeiro cervo a chegar à Ilha do Norte foi um presente para Sir Frederick Weld do Windsor Great Park e foi solto perto de Wellington ; estes foram seguidos por novas libertações até 1914. Entre 1851 e 1926, 220 libertações separadas de veados vermelhos envolveram mais de 800 veados. Em 1927, o Serviço Florestal Estadual introduziu uma recompensa por abate de cervos vermelhos em suas terras e, em 1931, as operações de controle do governo foram iniciadas. Entre 1931 e março de 1975, 1.124.297 cervos foram mortos em operações oficiais.

O veado vermelho introduzido se adaptou bem e é amplamente caçado em ambas as ilhas; muitas das 220 apresentações usaram cervos originários da Escócia ( Invermark ) ou de um dos principais parques de cervos da Inglaterra, principalmente Warnham, Woburn Abbey ou Windsor Great Park. Alguma hibridação aconteceu com o alce americano estreitamente relacionado ( Cervus canadensis nelsoni ) introduzido em Fiordland em 1921. O veado-vermelho da Nova Zelândia produz chifres muito grandes e é considerado um dos melhores do mundo pelos caçadores. Junto com as outras espécies de veados introduzidas, eles são, entretanto, oficialmente considerados uma praga nociva e ainda são fortemente abatidos por caçadores profissionais que trabalham com helicópteros, ou mesmo envenenados.

Austrália

O primeiro veado vermelho a chegar à Austrália foram provavelmente os seis que o príncipe Albert enviou em 1860 do Grande Parque Windsor para Thomas Chirnside, que estava iniciando um rebanho no Parque Werribee , a sudoeste de Melbourne, em Victoria. Outras apresentações foram feitas em New South Wales , Queensland , South Australia e Western Australia . Hoje, os veados-vermelhos na Austrália vão de Queensland ao sul, passando por New South Wales, em Victoria e até a Austrália do Sul, com o número aumentando. As cepas de Queensland, Victorian e a maioria de New South Wales ainda podem ser rastreadas até os primeiros lançamentos, mas a população da Austrália do Sul, junto com todas as outras, é agora em grande parte fugitivos de fazendas recentes. Isso está tendo efeitos adversos sobre a integridade dos rebanhos selvagens, pois agora rebanhos cada vez maiores estão sendo cultivados devido à genética superior que foi alcançada pela criação seletiva.

Argentina e Chile

Na Argentina e no Chile, o veado-vermelho teve um impacto potencialmente adverso sobre as espécies animais nativas, como o veado dos Andes do Sul ou huemul ; a União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais classificou o animal como um dos 100 piores invasores do mundo.

Migração

Os veados vermelhos na Europa geralmente passam seus invernos em altitudes mais baixas em terrenos mais arborizados. Durante o verão, eles migram para altitudes mais elevadas, onde o suprimento de alimentos é maior e melhor para a estação de parto.

Taxonomia e evolução

Até recentemente, os biólogos consideravam o veado-vermelho e o alce ou wapiti ( C. canadensis ) a mesma espécie, formando uma distribuição contínua por toda a Eurásia temperada e América do Norte. Essa crença baseava-se amplamente nos híbridos totalmente férteis que podem ser produzidos em cativeiro.

A evidência genética mostra claramente que o wapiti e o veado-vermelho formam duas espécies distintas.

Outro membro do grupo dos veados vermelhos que pode representar uma espécie separada é C. corsicanus . Nesse caso, C. corsicanus inclui a subespécie C. e. barbarus (talvez um sinônimo de C. e. corsicanus ), e está restrito ao Magrebe no Norte da África, Córsega e Sardenha .

A União Internacional para a Conservação da Natureza listou originalmente nove subespécies de veado vermelho ( Cervus elaphus ): três como ameaçados , um como vulnerável , um como quase ameaçado e quatro sem dados suficientes para fornecer uma categoria ( Dados insuficientes ). A espécie como um todo, no entanto, é listada como a menos preocupante . No entanto, isso foi baseado na classificação tradicional do veado-vermelho como uma espécie ( Cervus elaphus ), incluindo o wapiti. O veado-vermelho comum também é conhecido simplesmente como veado-vermelho.

Membros selecionados do grupo de espécies de veado-vermelho estão listados na tabela abaixo. Dos listados, C. e. hippelaphus e C. e. scoticus podem ser sinônimos juniores .

Cervus elaphus apareceu na Europa no início do Pleistoceno Médio há cerca de 800.000 anos. Essas formas mais antigas pertenciam à subespécie Cervus elaphus acoronatus . Outras palaeosubespécies são conhecidas, incluindo aquelas pertencentes a C. elaphus rianensis do Pleistoceno Médio da Itália, C. elaphus siciliae do final do Pleistoceno Médio e Final da Sicília.

Nome Subespécies Status Alcance histórico Notas
Europa Central ou veado-vermelho comum
Cervus elaphus Luc Viatour 3.jpg
C. e. hippelaphus Europa Ocidental e Central, Balcãs Subespécie de médio a grande porte, com o maior cervo encontrado nas montanhas dos Cárpatos na Europa Central. É de cor clara, com uma mancha de nádega de cor clara contornando com o preto.
Veado ou maral do mar Cáspio
Veado-vermelho-do-mar Cáspio (Maral) na floresta de Arasbaran.jpg
C. e. maral Ásia Menor , Crimeia , Cáucaso e noroeste do Irã Grandes subespécies; sua pelagem é cinza escura, exceto no verão, quando é marrom escuro.
Veado-vermelho norueguês
Cervus elaphus LC0367.jpg
C. e. atlanticus Noruega Subespécie pequena
Veado escocês
The Deer Park, Glengoulandie - geograph.org.uk - 136680.jpg
C. e. scoticus Inglaterra , Escócia e Irlanda Este veado é ligeiramente menor que o veado vermelho na Europa Ocidental e sua pelagem é de cor mais clara, com uma borda distinta para a parte mais clara na garupa.
Veado vermelho espanhol
El Pardo ciervo.jpg
C. e. hispânico Península Ibérica Menor que o veado-vermelho comum e mais acinzentado
Cervo vermelho mesola
Cervus elaphus italicus.jpg
C. e. itálico Uma vez espalhado por toda a costa nordeste da Itália, mas agora restrito à Reserva Natural Bosco della Mesola Uma das menores subespécies, semelhante às subespécies da Córsega e do Atlas.
Veado-vermelho da Córsega
CervoMontevecchio.jpg
C. e. Corsicanus Quase ameaçado (NT) Córsega e Sardenha ; provavelmente introduzido lá em tempos históricos e idêntico ao cervo da Barbária Uma das menores subespécies
Veado de Barbary ou veado Atlas
Cervus elaphus barbarus, Tierpark Berlin, 523-629.jpg
C. e. barbarus Quase ameaçada Marrocos , Argélia e Tunísia Uma das menores subespécies
Veado-vermelho da Crimeia
C. e. Brauneri Quase ameaçada Crimea

Comportamento

Um grupo de cervas com bezerros

O cervo vermelho maduro ( C. elaphus ) geralmente fica em grupos de um único sexo durante a maior parte do ano. Durante a temporada de acasalamento, chamada de cio , os cervos maduros competem pela atenção das corças e então tentam defender as corças que atraem. Os veados rivais desafiam os oponentes cantando e caminhando em paralelo. Isso permite que os combatentes avaliem os chifres uns dos outros, o tamanho do corpo e a habilidade de luta. Se nenhum dos veados recuar, pode ocorrer um choque de chifres e, às vezes, os veados sofrem ferimentos graves. O veado-vermelho está entre os mamíferos que exibem comportamento homossexual .

Os veados dominantes seguem grupos de cervas durante o cio, de agosto até o início do inverno. Os veados podem ter até 20 cervas para proteger de outros machos menos atraentes. Apenas veados maduros possuem haréns (grupos de corças), e o sucesso reprodutivo atinge o pico por volta dos oito anos de idade. Veados de dois a quatro anos raramente têm haréns e passam a maior parte da rotina na periferia de haréns maiores, assim como veados com mais de 11 anos. Veados jovens e velhos que adquirem um harém o mantêm mais tarde na época de reprodução do que os veados em seu auge. Os veados que possuem harém raramente se alimentam e perdem até 20% do peso corporal. Os cervos que entram na rotina em más condições têm menos probabilidade de chegar ao pico do período de concepção.

Dois machos rugindo

O veado-vermelho europeu macho tem um rugido distinto durante o cio, que é uma adaptação a ambientes florestais, em contraste com os veados-alces americanos que "tocam" durante o cio em adaptação a ambientes abertos. O cervo macho ruge para manter seu harém de fêmeas unido. As fêmeas são inicialmente atraídas por aqueles machos que rugem com mais frequência e têm o grito de rugido mais alto. Os machos também usam o rugido quando competem com outros machos pelas fêmeas durante o cio, e junto com outras formas de postura e lutas de chifres, é um método usado pelos machos para estabelecer a dominância. O rugido é mais comum no início da madrugada e no fim da noite, que também é quando os cervos crepusculares estão mais ativos em geral.

Reprodução, gestação e tempo de vida

Acasalamento de veados vermelhos
juvenil

A cerva vermelha atinge a maturidade sexual aos 2 anos de idade. Os padrões de acasalamento do veado-vermelho geralmente envolvem uma dúzia ou mais de tentativas de acasalamento antes da primeira tentativa bem-sucedida. Pode haver vários outros acasalamentos antes que o cervo procure outro companheiro em seu harém. As fêmeas em seu segundo outono podem produzir um ou muito raramente dois filhotes por ano. O período de gestação é de 240 a 262 dias, e a prole pesa cerca de 15 kg (33 lb). Após duas semanas, os bezerros são capazes de se juntar ao rebanho e são totalmente desmamados após dois meses. A prole permanecerá com suas mães por quase um ano inteiro, saindo por volta da época em que a prole da próxima temporada for produzida. O período de gestação é o mesmo para todas as subespécies.

Todos os bezerros do veado-vermelho nascem malhados, como é comum com muitas espécies de veados, e perdem suas manchas no final do verão. No entanto, como em muitas espécies de veados do Velho Mundo, alguns adultos mantêm algumas manchas nas costas de seus casacos de verão.

O veado-vermelho vive mais de 20 anos em cativeiro e na natureza ele vive de 10 a 13 anos, embora algumas subespécies com menos pressão de predação em média 15 anos.

Proteção contra predadores

Os veados vermelhos machos mantêm seus chifres por mais da metade do ano, são menos gregários e menos propensos a se agrupar com outros machos quando têm chifres. Os chifres fornecem autodefesa, assim como uma forte ação de chute com a perna dianteira realizada por ambos os sexos quando atacados. Uma vez que os chifres são retirados, os veados tendem a formar grupos de solteiros que lhes permitem trabalhar juntos em cooperação. Os rebanhos tendem a ter um ou mais membros observando o perigo potencial, enquanto os membros restantes comem e descansam.

Após o cio, as fêmeas formam grandes rebanhos de até 50 indivíduos. Os bezerros recém-nascidos são mantidos próximos às corças por uma série de vocalizações entre os dois, e os berçários maiores têm uma tagarelice contínua e constante durante o dia. Quando abordadas por predadores, as fêmeas maiores e mais robustas podem resistir, usando suas patas dianteiras para chutar seus atacantes. Grunhidos e posturas guturais são usados ​​com todos, exceto os mais determinados dos predadores, com grande eficácia. Além de humanos e cães domésticos, o lobo cinzento é provavelmente o predador mais perigoso que o veado vermelho europeu encontra. Ocasionalmente, o urso pardo se alimenta de veados vermelhos europeus.

Veado-vermelho no folclore e na arte

O Monarca do Vale , 1851, de Sir Edwin Landseer , uma imagem icônica do século 19

Os cervos vermelhos são amplamente retratados na arte rupestre encontrada em cavernas europeias, com algumas das obras de arte datando de 40.000 anos atrás, durante o Paleolítico Superior . A arte das cavernas siberianas do Neolítico de 7.000 anos atrás tem abundantes representações de veados vermelhos, incluindo o que pode ser descrito como uma obra de arte espiritual, indicando a importância deste mamífero para os povos daquela região (Nota: esses animais eram provavelmente wapiti ( C. canadensis ) na Sibéria, não o veado). Veados também são descritos frequentemente em pictos pedras ( cerca 550-850 AD), a partir do início do período medieval na Escócia, geralmente como animais de presa para os predadores humanos ou animais. Na caça medieval , o cervo vermelho era a pedreira de maior prestígio, especialmente o veado adulto, que na Inglaterra era chamado de cervo .

Produtos de veado-vermelho

Os veados-vermelhos são mantidos em cativeiro por vários motivos. A carne de veado, chamada de veado , era até recentemente restrita no Reino Unido àqueles com conexões com as comunidades aristocráticas ou de caça furtiva , e uma licença era necessária para vendê-la legalmente, mas agora está amplamente disponível em supermercados, especialmente no outono. A Rainha ainda segue o costume de oferecer grandes pedaços de carne de veado a membros do Gabinete do Reino Unido e outros. Algumas propriedades nas Terras Altas da Escócia ainda vendem a caça de veados acompanhada por um gillie da maneira tradicional, em terras não vedadas, enquanto outras operam mais como fazendas de caça. A carne de veado é amplamente considerada saborosa e nutritiva. É mais rico em proteínas e mais baixo em gordura do que carne ou frango .

O veado-vermelho pode produzir de 10 a 15 kg (22 a 33 lb) de veludo de chifre anualmente. Em fazendas na Nova Zelândia , China , Sibéria e em outros lugares, este veludo é coletado e vendido para mercados no Leste Asiático, onde é usado para medicamentos holísticos , com a Coreia do Sul sendo o principal consumidor. Na Rússia , um medicamento produzido a partir de veludo de chifre é vendido sob a marca Pantokrin ( russo : Пантокри́н ; latim : Pantocrinum ). Os próprios chifres também são considerados pelos asiáticos orientais como tendo fins medicinais e são freqüentemente triturados e usados ​​em pequenas quantidades.

Historicamente, espécies de cervos relacionados, como o cervo vermelho da Ásia Central , wapiti, cervo de Thorold e cervo sika , foram criados em fazendas de cervos na Ásia Central e Oriental por chineses Han , povos turcos , povos tungúsicos , mongóis e coreanos . Nos tempos modernos, países ocidentais como a Nova Zelândia e os Estados Unidos passaram a cultivar veados-vermelhos europeus para fins semelhantes.

Os produtos de cabelo de veado também são usados ​​na indústria de pesca com mosca, sendo usados ​​para amarrar moscas.

Chifres de veado também são usados ​​para fins decorativos e têm sido usados ​​para obras de arte, móveis e outros itens de novidade. Chifres de veado foram e ainda são a fonte de material para móveis de chifre . Já no século XV, os troféus de estojo eram usados ​​em cabides, prateleiras de armazenamento e lustres, os chamados Lusterweibchen . No século 19, a nobreza europeia descobriu os chifres de veado vermelho como uma decoração perfeita para suas mansões e castelos de caça. Essa tendência da moda atinge as famílias de classe alta e média em meados do século XIX.

Castiçal de chifre de veado rústico

Nas cada vez mais populares Exposições Mundiais, produtores de móveis de chifre, principalmente na Alemanha, Áustria e Estados Unidos, como Heinrich Friedrich Christoph Rampendahl  [ de ] e Friedrich Wenzel, mostraram seus móveis de chifre e iniciou-se uma espécie de fabricação em série. Recentemente, as decorações caseiras de chifre de veado podem ser encontradas em revistas de estilo doméstico.

Galeria

Veja também

Referências

Leitura adicional

links externos