Primula veris -Primula veris
| Primula veris | |
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Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterídeos |
| Pedido: | Ericales |
| Família: | Primulaceae |
| Gênero: | Primula |
| Espécies: |
P. veris
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| Nome binomial | |
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Primula veris |
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| Subespécies | |
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Primula veris subsp. macrocálice |
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Primula veris , o prímula , prímula comum , ou prímula aquitemslip ( syn. Primula officinalis Colina ), é uma planta perene herbácea de plantas de floração no prímula família Primulaceae . A espécie é nativa na maior parte da Europa temperada e da Ásia ocidental e, embora ausente das áreas mais ao norte, incluindo grande parte do noroeste da Escócia, ela reaparece no extremo norte de Sutherland e Orkney e na Escandinávia. Esta espécie freqüentemente se hibridiza com outras primulas , como a primrose comum Primula vulgaris, para formar um oxlip falso ( Primula × polyantha ), que é freqüentemente confundido com um oxlip verdadeiro ( Primula elatior ), uma planta muito mais rara.
Nomes
O nome comum prímula pode derivar do antigo inglês para esterco de vaca, provavelmente porque a planta era freqüentemente encontrada crescendo entre o esterco nas pastagens de vacas. Uma derivação alternativa simplesmente se refere a solo escorregadio ou pantanoso; novamente, um habitat típico para esta planta.
O nome da espécie veris (de primavera, referindo-se à estação) é a forma de caso genitivo do latim "ver" (primavera). No entanto, a prímula P. vulgaris floresce mais cedo, de dezembro a maio nas Ilhas Britânicas.
Outros nomes comuns históricos incluem cuy lippe, erva peter, paigle ou pagil, peggle, flor chave, chave do céu, taças de fadas, verbasco, crewel, fivelas, palsywort e plumrocks.
Descrição
Primula veris é uma planta perene perene ou semi- perene variável que cresce até 25 cm (10 pol.) De altura e largura, com uma roseta de folhas de 5 a 15 cm de comprimento e 2 a 6 cm de largura. As flores de um amarelo profundo são produzidas na primavera, em grupos de 10 a 30 botões juntos em uma única haste. Cada flor tem 9–15 mm de largura. Plantas com flores vermelhas e laranjas ocorrem raramente, mas podem ser localmente disseminadas em áreas onde híbridos de primula coloridos florescem ao mesmo tempo que a prímula nativa, permitindo a polinização cruzada.
Habitat e conservação
A prímula é freqüentemente encontrada em terreno mais aberto do que a prímula, incluindo campos abertos, prados, dunas costeiras e penhascos. A planta sofreu um declínio devido às mudanças nas práticas agrícolas durante as décadas de 1970 e 1980 na Grã-Bretanha. Portanto, pode ser raro localmente, embora, onde encontrado, possa ser abundante. Além disso, as sementes agora são frequentemente incluídas em misturas de sementes de flores silvestres usadas para ajardinar bancos de rodovias e terraplenagens de engenharia civil semelhantes onde as plantas podem ser vistas em povoamentos densos. Essa prática levou a um renascimento de sua sorte.
Cultivo
No cultivo desta planta ganhou o Royal Horticultural Society 's Award of Merit Garden .
Espécies semelhantes
A prímula pode ser confundida com a Primula elatior intimamente relacionada (oxlip), que tem uma aparência geral e habitat semelhantes, embora a oxlip tenha flores maiores, de um amarelo pálido, mais como uma prímula, e um tubo de corola sem dobras.
Constituintes químicos
As raízes de Primula veris contêm vários glicosídeos de éster metílico 5-metoxissalicílico, como primeverina e primulaverina. Na raiz crua seca, suas agliconas fenólicas são responsáveis pelo odor típico que lembra salicilato de metila ou anetol . As raízes secas contêm quantidades significativas de triterpeno saponinas , tais como ácido primula I / II, enquanto na flor estes constituintes estão localizados nas sépalas , e os constituintes dominantes são flavonóides . Os efeitos colaterais raros das saponinas podem ser náuseas ou diarreia, enquanto alguns dos constituintes fenólicos são possivelmente responsáveis por reações alérgicas .
A subespécie macrocalyx , crescendo em Sibéria, contém o composto fenólico riccardin C .
Cozinha
As folhas de prímula têm sido tradicionalmente usadas na culinária espanhola como salada verde. Os usos na culinária inglesa incluem o uso de flores para dar sabor ao vinho do campo e vinagres; adoçar para ser um doce ou comido como parte de uma salada composta, enquanto o suco da pastilha é usado para preparar o tansy para fritar. Primo próximo da prímula, a prímula P. vulgaris tem sido freqüentemente confundida com a prímula e seus usos na culinária são semelhantes, com a adição de suas flores sendo usadas como um agente corante em sobremesas.
A escritora infantil inglesa Alison Uttley em sua história "The Country Child" (1931) sobre a vida familiar em uma fazenda inglesa, da perspectiva da filha de um fazendeiro de 9 anos, Susan, descreve as prímulas entre as flores favoritas de sua heroína e menciona sua participação em preparando-os para fazer vinho cowslip, um processo importante localmente. Após seu preparo inicial, o vinho de prímula "mudaria para espumante amarelo" oferecido em "copinhos canelados" com um biscoito para importantes "visitantes matinais" da fazenda: como o pároco que vem para fazer assinaturas, o escudeiro local (proprietário) e um negociante ocasional (de seus produtos). Este vinho "era mais precioso do que o vinho de sabugueiro, que era a bebida para o frio, para a neve e granizo".
Mito e folclore
Esta erva já foi mencionada por Plínio, o Velho, por seus atributos de floração precoce. Espécies do gênero Primula junto com outras plantas rituais desempenharam um papel significativo na farmácia e mitologia dos druidas celtas , provavelmente como um ingrediente de poções mágicas para aumentar a absorção de outros constituintes herbais. Na Idade Média, era também conhecida como erva de São Pedro ou Petrella e era procurada pelos boticários florentinos. Hildegard von Bingen recomendava as partes medicinais apenas para uso tópico, mas as folhas também eram consumidas como alimento. Outros nomes comuns na época eram 'Paralisia de Herba', 'Verbascum', folhas de prímula ou verbasco. Freqüentemente, era erroneamente identificado ou confundido com espécies semelhantes do gênero Primula .
Referências
links externos
- Davidson, Alan. Oxford Companion to Food (1999), "Cowslip". p. 221 ISBN 0-19-211579-0
- . Enciclopédia Americana . 1920.
- . Collier's New Encyclopedia . 1921.