Cultura da Polônia - Culture of Poland

A cultura da Polônia ( polonês : Kultura polska ) é o produto de sua geografia e evolução histórica distinta, que está intimamente ligada à sua intrincada história de mil anos . A cultura polonesa constitui uma parte importante da civilização ocidental e do mundo ocidental , com contribuições significativas para a arte, música, filosofia, matemática, ciência, política e literatura.

Seu caráter único se desenvolveu como resultado de sua geografia na confluência de várias regiões europeias. É teorizado e especulado que os poloneses étnicos e os outros lechitas ( cassubianos e silesianos ) são a combinação de descendentes de eslavos ocidentais e povos indígenas da região, incluindo celtas , bálticos e tribos germânicas que foram gradualmente polonizados após a cristianização da Polônia pela Igreja Católica em o século 10. Com o tempo, a cultura polonesa foi profundamente influenciada por seus laços entrelaçados com os germânicos , bálticos , latinos e em menor grau; Culturas bizantina e otomana , bem como em diálogo contínuo com os muitos outros grupos étnicos e minorias que vivem na Polônia .

O povo da Polônia tem sido tradicionalmente visto como hospitaleiro para os artistas do exterior e ansioso para seguir as tendências culturais e artísticas populares em outros países. Nos séculos 19 e 20, o foco polonês no avanço cultural muitas vezes teve precedência sobre a atividade política e econômica. Esses fatores contribuíram para a natureza versátil da arte polonesa, com todas as suas nuances complexas. Hoje em dia, a Polónia é um país altamente desenvolvido que mantém as suas tradições.

O termo que define a apreciação de um indivíduo da cultura e dos costumes poloneses é polonofilia .

História

O pavilhão polonês, incluindo suas obras de arte, representa a cultura da Polônia, um exemplo de arquitetura art déco (de Józef Czajkowski ) na Exposição Internacional de Artes Decorativas e Industriais Modernas em Paris (1925). O edifício foi premiado com o Grande Prêmio de Paris.

A história cultural da Polônia pode ser rastreada até a Idade Média . Na sua totalidade, pode ser dividido nos seguintes períodos históricos e artísticos filosóficos: Cultura da Polónia medieval (do final do século 10 ao final do século 15), Renascimento (final do século 15 ao final do século 16), Barroco (final do século 16 a meados Século 18), Iluminismo (segunda metade do século 18), Romantismo (de cerca de 1820 até a supressão da revolta de janeiro de 1863 contra o Império Russo), Positivismo (durando até a virada do século 20), Jovem Polônia (entre 1890 e 1918), Interbellum (1918-1939), Segunda Guerra Mundial (1939-1945), República Popular da Polônia (até o outono das Nações de 1989 ) e Modern .

Língua

Primeiro dicionário da língua polonesa publicado na Polônia após o século de supressão da cultura polonesa por potências estrangeiras

O polonês ( język polski , polszczyzna ) é uma língua do subgrupo lechítico das línguas eslavas ocidentais (também soletrada como lecítica) composta de polonês, cassubiano, silésio e sua variante arcaica, eslovincia, e a extinta língua polábica. Todas essas línguas, exceto o polonês, às vezes são classificadas como um subgrupo da Pomerânia. As línguas eslavas ocidentais são uma subfamília das línguas eslavas , um descendente das línguas indo-europeias . No início da Idade Média, antes de seus falantes terem se tornado germanizados, as línguas e dialetos da Pomerânia eram falados ao longo do Báltico, em uma área que se estendia do baixo rio Vístula ao baixo rio Oder. "Usado em toda a Polônia (sendo a língua oficial daquele país ) e por Minorias polonesas em outros países. Seu padrão de escrita é o alfabeto polonês , que corresponde ao alfabeto latino com vários acréscimos. Apesar da pressão das administrações não polonesas na Polônia, que muitas vezes tentaram suprimir a língua polonesa, uma rica literatura se desenvolveu ao longo dos séculos. Atualmente, a língua é a maior, em falantes, do grupo eslavo ocidental. É a segunda língua eslava mais falada, depois do russo e à frente do ucraniano. O polonês é falado principalmente na Polônia . A Polônia é uma das mais faladas países europeus linguisticamente homogêneos : quase 97% dos cidadãos poloneses declaram o polonês como língua materna .

Filosofia

A filosofia polonesa baseou-se nas correntes mais amplas da filosofia europeia e, por sua vez, contribuiu para seu crescimento. Entre as contribuições polonesas mais importantes foram feitas, no século XIII, pelo filósofo e cientista escolástico Vitello , por Paweł Włodkowic - no início dos quinze e, pelo polímata renascentista Nicolaus Copernicus no século dezesseis.

Posteriormente, a Comunidade polonesa-lituana participou do fermento intelectual do Iluminismo , que para a Comunidade multiétnica terminou não muito depois das partições e aniquilação política que durariam pelos próximos 123 anos, até o colapso dos três impérios de partição em Primeira Guerra Mundial .

O período do messianismo , entre as revoltas de novembro de 1830 e janeiro de 1863 , refletiu as tendências românticas e idealistas europeias , bem como um anseio polonês de ressurreição política . Foi um período de sistemas metafísicos maximalistas .

O colapso da Revolta de janeiro de 1863 provocou uma reavaliação agonizante da situação da Polônia. Os poloneses desistiram de sua prática anterior de "medir seus objetivos por meio de suas aspirações" ( Adam Mickiewicz ) e se dedicaram ao trabalho árduo e ao estudo. "[A] Positivista", escreveu o amigo do romancista Bolesław Prus , Julian Ochorowicz , era "qualquer pessoa que baseie afirmações em evidências verificáveis; que não se expresse categoricamente sobre coisas duvidosas e não fala nada sobre aquelas que são inacessíveis . "

O século XX trouxe um novo impulso à filosofia polonesa. Havia um interesse crescente nas correntes filosóficas ocidentais. Filósofos poloneses rigorosamente treinados fizeram contribuições substanciais a campos especializados - à psicologia , à história da filosofia , à teoria do conhecimento e, especialmente, à lógica matemática . Jan Łukasiewicz ganhou fama mundial com seu conceito de lógica de muitos valores e sua " notação polonesa ". O trabalho de Alfred Tarski na teoria da verdade lhe rendeu renome mundial.

Após a Segunda Guerra Mundial , por mais de quatro décadas, filósofos poloneses e historiadores da filosofia de classe mundial , como Władysław Tatarkiewicz, continuaram seu trabalho, muitas vezes em face de adversidades ocasionadas pelo domínio de uma filosofia oficial politicamente reforçada. O fenomenólogo Roman Ingarden fez um trabalho influente na estética e em uma metafísica ao estilo de Husserl ; seu aluno Karol Wojtyła adquiriu uma influência única no cenário mundial como o Papa João Paulo II .

Cozinha

Alimentos poloneses incluem kiełbasa , pierogi (recheado com carne, batata, repolho, queijo ou frutas do feriado), pyzy (bolas de massa recheadas com carne), kopytka , gołąbki (carne e arroz recheado com repolho), śledzie ( arenque ), bigos , schabowy , oscypek e muito mais. Tradicionalmente, os alimentos, tais como sopas flaki , rosół , zupa ogórkowa , zupa Grzybowa ( cogumelo sopa), Żurek , zupa pomidorowa ( sopa de tomate ) têm sido preparados em grandes vasos destinados a grupos, muitas vezes necessitando a utilização de dispositivos, tais como remos na sua preparação . Tradicionalmente, a hospitalidade é muito importante.

Na Idade Média, à medida que as cidades da Polônia cresciam em tamanho e os mercados de alimentos se desenvolviam, a troca de ideias culinárias progredia e as pessoas se familiarizavam com novos pratos e receitas. Algumas regiões tornaram-se conhecidas pelo tipo de enchidos que fabricavam e muitos dos enchidos de hoje ainda têm os nomes originais. Os camponeses reconheceram seu julgamento honroso, permitindo-lhes manter-se alimentados por mais tempo.

A bebida mais importante é a vodka . A primeira menção escrita conhecida da bebida foi em 1405 em Akta Grodzkie , os documentos judiciais do Palatinado de Sandomierz na Polônia. Na época, a palavra vodka (wódka), referia-se a compostos químicos como remédios e produtos de limpeza de cosméticos, enquanto a bebida popular era chamada de gorzałka (do antigo polonês gorzeć que significa queimar ), que também é a fonte da horilka ucraniana ( горілка). A palavra vodka escrita em cirílico apareceu pela primeira vez em 1533, em relação a uma bebida medicinal trazida da Polônia para a Rússia pelos mercadores da Rus ' de Kiev .

De acordo com um relatório da Ernst & Young de 2009, a Polônia é o terceiro maior produtor de cerveja da Europa: Alemanha com 103 milhões de hectolitros, Reino Unido com 49,5 milhões de hl, Polônia com 36,9 milhões de hl. Após um crescimento consecutivo no mercado doméstico, o Sindicato Polonês dos Empregadores da Indústria Cervejaria (Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego), que representa aproximadamente 90% do mercado de cerveja polonês, anunciou durante a conferência anual da indústria cervejeira que o consumo de cerveja em 2008 aumentou para 94 litros per capita, ou 35.624 milhões de hectolitros vendidos no mercado interno. Estatisticamente, um consumidor polonês bebe cerca de 92 litros de cerveja por ano, o que o coloca um terço atrás da Alemanha. Beber cerveja como uma bebida básica era típico durante a Idade Média . O vinho está se tornando mais popular recentemente. Na verdade, o hidromel polonês , um vinho de mel, era uma bebida tradicional que remonta também à Idade Média.

Os refrigerantes incluem "napoje gazowane" (bebidas carbonatadas), "napoje bezalkoholowe" (bebidas não alcoólicas), como água, chá, suco, café ou kompot . O Kompot é uma bebida não alcoólica feita com fruta cozida, opcionalmente com açúcar e especiarias (cravo ou canela), servida quente ou fria. Pode ser feito de um tipo de fruta ou de uma mistura, incluindo maçãs, pêssegos, pêras, morangos ou cerejas ácidas. Além disso, Susz é um tipo de kompot feito com frutas secas, mais comumente maçãs, damascos, figos. Tradicionalmente servido na véspera de Natal.

Entre as refeições festivas , há uma ceia tradicional de véspera de Natal chamada Wigilia . Outra ocasião especial é a Quinta-feira Gorda ("Tłusty Czwartek"), uma festa católica celebrada na última quinta-feira antes da Quaresma. Tradicionalmente, é um dia em que as pessoas comem grandes quantidades de doces e bolos, depois proibidos até a Páscoa (ver também: o tradicional Café da Manhã de Páscoa polonês ).

Arquitetura

Sukiennice (salão de roupas), com a torre medieval Kraków ratusz (prefeitura) à esquerda

As cidades polonesas refletem todo o espectro de estilos europeus. As fronteiras orientais da Polônia (junto com a Hungria) costumavam marcar a fronteira mais externa das influências da arquitetura ocidental no continente.

A história não foi boa para os monumentos arquitetônicos da Polônia. No entanto, estruturas antigas sobreviveram: castelos, igrejas e edifícios majestosos, muitas vezes únicos no contexto regional ou europeu. Alguns deles foram cuidadosamente restaurados, como o Castelo de Wawel , ou completamente reconstruídos após serem destruídos na Segunda Guerra Mundial , incluindo a Cidade Velha e o Castelo Real de Varsóvia , bem como as Cidades Antigas de Gdańsk e Wrocław .

A arquitetura de Gdańsk é principalmente hanseática, comum nas cidades ao longo do Mar Báltico e na parte norte da Europa Central. O estilo arquitetônico de Wrocław é representativo da arquitetura alemã, uma vez que fez parte dos estados alemães durante séculos. O centro de Kazimierz Dolny no Vístula é um bom exemplo de uma cidade medieval bem preservada. Também uma variação local da arquitetura renascentista foi desenvolvida, chamada Renascimento de Lublin, que foi preservada em Lublin como a Cidade Velha de Lublin e a Cidade Velha de Zamość em Zamość . A antiga capital da Polônia, Cracóvia , está entre os complexos urbanos góticos e renascentistas mais bem preservados da Europa. Enquanto isso, o legado de Kresy Marchlands das regiões orientais da Polônia com Wilno e Lwów (agora Vilnius e Lviv) como dois grandes centros para as artes desempenhou um papel especial nesses desenvolvimentos, com a arquitetura da igreja católica romana merecendo atenção especial. Em Vilnius ( Lituânia ), existem cerca de 40 igrejas barrocas e renascentistas . Em Lviv ( Ucrânia ), existem igrejas urbanas góticas , renascentistas e barrocas com influências da igreja ortodoxa e armênia.

Um dos exemplos mais bem preservados da arquitetura modernista na Europa está localizado em Katowice , na Alta Silésia , projetado e construído na década de 1930. Edifícios interessantes também foram construídos durante a era comunista no estilo do realismo socialista ; alguns exemplos notáveis ​​da arquitetura moderna foram erguidos mais recentemente.

Arte

Melancolia (1894), de Jacek Malczewski
Stańczyk , pintado por Jan Matejko

A arte polonesa sempre refletiu as tendências europeias, mantendo seu caráter único. A escola de pintura historicista de Cracóvia desenvolvida por Jan Matejko produziu retratos monumentais de costumes e eventos significativos da história polonesa. Stanisław Witkiewicz foi um fervoroso defensor do realismo na arte polonesa, sendo seu principal representante Jozef Chełmoński .

O movimento Młoda Polska ( Jovem Polônia ) testemunhou o nascimento da arte moderna polonesa e se envolveu em uma grande quantidade de experimentação formal liderada por Jacek Malczewski ( Simbolismo ), Stanisław Wyspiański , Józef Mehoffer e um grupo de impressionistas poloneses . Artistas da vanguarda do século XX representaram várias escolas e tendências. A arte de Tadeusz Makowski foi influenciada pelo cubismo ; enquanto Władysław Strzemiński e Henryk Stażewski trabalharam dentro do idioma construtivista. Artistas contemporâneos ilustres incluem Monika Sosnowska , Roman Opałka , Leon Tarasewicz, Jerzy Nowosielski , Mirosław Bałka e Katarzyna Kozyra e Alicja Kwade na geração mais jovem. Os escultores poloneses mais famosos incluem Xawery Dunikowski , Katarzyna Kobro , Alina Szapocznikow e Magdalena Abakanowicz . Desde o entre-guerras, a arte polonesa e a fotografia documental têm desfrutado de reconhecimento mundial. Nos anos 60, a Escola de Cartazes polonesa foi formada, com Henryk Tomaszewski e Waldemar Świerzy à frente.

Música

Polonaise de Chopin, por Kwiatkowski , retratando uma bola para o conde Czartoryski 's Hôtel Lambert em Paris. Museu Nacional, Poznań

Artistas poloneses , incluindo compositores famosos como Karol Lipiński , Frédéric Chopin ou Witold Lutosławski e músicos folk tradicionais e regionalizados , criam uma cena musical animada e diversa, que até reconhece seus próprios gêneros musicais , como poezja śpiewana . Hoje na Polônia você pode encontrar trance , techno , house music e heavy metal .

A origem da música polonesa pode ser rastreada já no século 13, a partir do qual manuscritos foram encontrados em Stary Sącz , contendo composições polifônicas relacionadas à Escola Notre Dame parisiense . Outras composições antigas, como a melodia de Bogurodzica , também podem ser desse período. O primeiro compositor notável conhecido, no entanto, Mikołaj z Radomia , viveu no século 15. A melodia de Bóg się rodzi de um compositor desconhecido foi uma polonaise de coroação para os reis poloneses.

Durante o século 16, principalmente dois grupos musicais - ambos com sede em Cracóvia e pertencentes ao rei e arcebispo de Wawel - lideraram a rápida inovação da música polonesa. Os compositores que escreveram durante este período incluem Wacław z Szamotuł , Mikołaj Zieleński e Mikołaj Gomółka . Diomedes Cato , um italiano nativo que viveu em Cracóvia por volta dos cinco anos de idade, tornou-se um dos lutenistas mais famosos da corte de Sigismundo III. Ele importou alguns dos estilos musicais do sul da Europa e os misturou com a música folclórica nativa.

Entre os melhores compositores clássicos modernos estão os músicos poloneses Grażyna Bacewicz , Witold Lutosławski , Krzysztof Penderecki e Henryk Górecki .

Os virtuosos poloneses de renome mundial da música clássica de todos os tempos incluem os compositores Karol Lipiński , Artur Rubinstein , Ignacy Paderewski , Mieczysław Horszowski , Grażyna Bacewicz , Wanda Wilkomirska e Krystian Zimerman .

O músico de jazz Krzysztof Komeda ficou conhecido após a Segunda Guerra Mundial, especialmente por suas trilhas sonoras de filmes, incluindo filmes dirigidos por Roman Polański , mas também por seu álbum de 1966 Astigmatic .

A Polónia tem uma das cenas de música eletrónica de dança (EDM) mais fortes e mais respeitadas da Europa. Uma das maiores gravadoras de EDM na Polônia é a Empire Records. A banda de Death Metal Vader é considerada a banda polonesa de maior sucesso e ganhou elogios comerciais e da crítica internacionalmente. Sua carreira se estende por mais de três décadas, com muitas turnês internacionais. Eles são frequentemente vistos como uma grande inspiração no Death Metal moderno. Behemoth e Decapitate tiveram um sucesso significativo dentro e fora da Polônia. Ambos fizeram turnês extensas pela Europa, América e, no caso de Decapitate, recentemente fizeram turnê pela Austrália e Nova Zelândia. Recentemente , Indukti , Hate , Trauma , Crionics , Lost Soul e Lux Occulta começaram a se tornar conhecidos fora da Polônia. Há também um grindcore ativo e também cenas saudáveis ​​de metais negros, o mais tarde liderado por Graveland , Darzamat , Kataxu, Infernal War e Vesania .

Literatura

Desde a chegada do cristianismo e o subsequente acesso à civilização da Europa Ocidental, os poloneses desenvolveram uma significativa produção literária em latim . Autores conspícuos da Idade Média são, entre outros, Gallus Anonymus , Wincenty Kadłubek e Jan Długosz , um autor da obra monumental sobre a história da Polônia. Com a chegada do Renascimento, os poloneses foram influenciados pelos padrões artísticos do estilo humanístico, participando ativamente das questões europeias da época com suas obras latinas.

Monumento a Adam Mickiewicz , um dos maiores poetas poloneses , na Praça do Mercado em Cracóvia

As origens da literatura polonesa escrita em polonês remontam ao século XIV. No século 16, as obras poéticas de Jan Kochanowski estabeleceram-no como um dos principais representantes da literatura do Renascimento europeu. As belas cartas barrocas e neoclassicistas deram uma contribuição significativa para a consolidação de povos poloneses de muitas origens culturais. O romance do início do século 19 " Manuscrit trouvé à Saragosse ", do conde Jan Potocki , que sobreviveu em sua tradução para o polonês após a perda do original em francês, tornou-se um clássico mundial. O filme de Wojciech Has baseado nele, favorito de Luis Buñuel , mais tarde se tornou um filme de culto nos campi universitários. A grande literatura romântica da Polônia floresceu no século 19, quando o país perdeu sua independência. Os poetas Adam Mickiewicz , Juliusz Słowacki e Zygmunt Krasiński , os " Três Bardos ", tornaram-se os líderes espirituais de uma nação privada de sua soberania e profetizaram seu renascimento. O romancista Henryk Sienkiewicz , que ganhou o Prêmio Nobel em 1905, elogiou a tradição histórica. É difícil compreender totalmente a tradição detalhada do romantismo polonês e suas consequências para a literatura polonesa sem um conhecimento completo da história polonesa .

No início do século 20, muitas obras literárias polonesas de destaque emergiram do novo intercâmbio cultural e da experimentação de vanguarda. O legado dos pântanos de Kresy das regiões orientais da Polônia, com Wilno e Lwów (agora Vilnius e Lviv) como dois grandes centros de artes, desempenhou um papel especial nesses desenvolvimentos. Esta também foi uma região em que a tradição judaica e o movimento místico do hassidismo prosperaram. Os Kresy eram um local de encontro cultural para vários grupos étnicos e nacionais cujas realizações inspiravam uns aos outros. As obras de Bruno Schulz , Bolesław Leśmian e Józef Czechowicz foram escritas lá. No sul da Polônia, Zakopane foi o local de nascimento das obras de vanguarda de Stanisław Ignacy Witkiewicz ( Witkacy ). E, por último, mas não menos importante, Władysław Reymont recebeu o prêmio Nobel de literatura de 1924 por seu romance Chłopi (Os Camponeses).

Após a Segunda Guerra Mundial, muitos escritores poloneses se encontraram no exílio, com muitos deles agrupados em torno da publicação "Kultura", sediada em Paris, dirigida por Jerzy Giedroyc . O grupo de escritores emigrados incluiu Witold Gombrowicz , Gustaw Herling-Grudziński , Czesław Miłosz e Sławomir Mrożek .

Zbigniew Herbert , Tadeusz Różewicz , Czesław Miłosz e Wisława Szymborska estão entre os poetas poloneses mais destacados do século 20, incluindo romancistas e dramaturgos Witold Gombrowicz , Sławomir Mrożek e Stanisław Lem (ficção científica). A longa lista inclui Hanna Krall, cujo trabalho se concentra principalmente na experiência judaica do tempo da guerra, e Ryszard Kapuściński, com livros traduzidos em muitas línguas.

Henryk Sienkiewicz
(1846–1916)
Władysław Reymont
(1865–1925)
Isaac Bashevis Singer
(1902–1991)
Czesław Miłosz
(1911–2004)
Wisława Szymborska
(1923–2012)
Olga Tokarczuk
(1962–)
Henryk Sienkiewicz 1905.jpg Władysław Reymont.jpg Isaac Bashevis Singer (vertical) .jpg Czesław Miłosz 2011 (Lt, detalhe) .jpg Wisława Szymborska 23/10/2009 (1) .jpg Olga Tokarczuk-9739.jpg

Veja também

Galeria

Referências

links externos