Cultura do Irã -Culture of Iran

A Cultura do Irã ( em persa : فرهنگ ایران) ou Cultura da Pérsia é uma das culturas mais influentes do mundo. O Irã ( Pérsia ) é considerado um dos berços da civilização, e devido à sua posição geopolítica dominante e cultura no mundo, o Irã influenciou fortemente culturas e povos tão distantes como o sul da Europa a oeste, Rússia , Europa Oriental , e Ásia Central ao Norte, Península Arábica ao Sul, Sul da Ásia , Sudeste Asiático e Leste Asiáticopara o leste. A rica história do Irã teve um impacto significativo no mundo através da arte, arquitetura, poesia, ciência e tecnologia, medicina, filosofia e engenharia.

Diz-se que uma elasticidade cultural eclética é uma das principais características definidoras da identidade iraniana e uma pista para sua longevidade histórica. A primeira frase do livro do proeminente iranologista Richard Nelson Frye sobre o Irã diz:

"A glória do Irã sempre foi sua cultura."

Além disso, a cultura do Irã se manifestou em várias facetas ao longo da história do Irã , bem como no Sul do Cáucaso , Ásia Central , Anatólia e Mesopotâmia .

Arte

O Irã tem uma das heranças artísticas mais antigas, ricas e influentes do mundo, que abrange muitas disciplinas, incluindo literatura , música , dança , arquitetura , pintura , tecelagem , cerâmica , caligrafia , metalurgia e pedreira .

Intrincada arte em pedra de Persépolis

A arte iraniana passou por inúmeras fases, o que é evidente pela estética única do Irã. Do elamita Chogha Zanbil aos relevos medianos e aquemênidas de Persépolis aos mosaicos de Bishapur .

A Idade de Ouro Islâmica trouxe mudanças drásticas nos estilos e na prática das artes. No entanto, cada dinastia iraniana tinha seus próprios focos particulares, com base nos da dinastia anterior, que durante seus tempos foram fortemente influentes na formação das culturas do mundo de então e hoje.

Linguagem

Várias línguas são faladas em todo o Irã. Línguas das famílias de línguas iranianas , turcas e semíticas são faladas em todo o Irã. De acordo com o CIA Factbook , 78% dos iranianos falam uma língua iraniana como língua nativa, 18% falam uma língua turca como língua nativa e 2% falam uma língua semítica como língua nativa, enquanto os 2% restantes falam línguas de vários outros grupos. Embora os azerbaijanos falem uma língua turca, devido à sua cultura, história e genética, eles são frequentemente associados aos povos iranianos .

A língua predominante e a língua nacional do Irã é o persa , que é falado fluentemente em todo o país. O Azerbaijão é falado principalmente e amplamente no noroeste, o curdo e o luri são falados principalmente no oeste, Mazandarani e Gilaki falado nas regiões ao longo do Mar Cáspio , árabe principalmente nas regiões costeiras do Golfo Pérsico, Balochi principalmente no sudeste e turcomeno principalmente nas regiões fronteiriças do norte. Línguas menores espalhadas em outras regiões incluem notavelmente o Talysh , o georgiano , o armênio , o assírio e o circassiano , entre outros.

O Ethnologue estima que existam 86 línguas iranianas, sendo as maiores entre elas o persa , o pashto e o dialeto curdo, com cerca de 150-200 milhões de falantes nativos das línguas iranianas em todo o mundo. Os dialetos do persa são falados esporadicamente em toda a região, da China à Síria e à Rússia, embora principalmente no planalto iraniano .

Literatura

A literatura do Irã é uma das literaturas mais antigas e célebres do mundo, abrangendo mais de 2.500 anos, desde as muitas inscrições aquemênidas , como a inscrição de Behistun , até os célebres poetas iranianos da Idade de Ouro Islâmica e do Irã moderno. A literatura iraniana tem sido descrita como uma das grandes literaturas da humanidade e um dos quatro principais corpos da literatura mundial. O distinto professor L.P. Elwell-Sutton descreveu a literatura da língua persa como "uma das mais ricas literaturas poéticas do mundo".

Pouquíssimas obras literárias do Irã pré-islâmico sobreviveram, em parte devido à destruição das bibliotecas de Persépolis por Alexandre da Macedônia durante a era dos aquemênidas e a subsequente invasão do Irã pelos árabes em 641 , que buscavam erradicar todos os Textos corânicos . Isso resultou na destruição de todas as bibliotecas iranianas, e os livros foram queimados ou jogados nos rios. A única maneira de os iranianos protegerem esses livros era enterrá-los, mas muitos dos textos foram esquecidos com o tempo. Assim que as circunstâncias permitiram, os iranianos escreveram livros e montaram bibliotecas.

A literatura iraniana abrange uma variedade de literatura nas línguas usadas no Irã . A literatura iraniana moderna inclui a literatura persa, a literatura do Azerbaijão , a literatura curda e a literatura das restantes línguas minoritárias. O persa é a língua predominante e oficial do Irã e, ao longo da história do Irã, tem sido a língua literária mais influente do país. A língua persa tem sido muitas vezes apelidada como a língua mais digna do mundo para servir de canal para a poesia. A literatura do Azerbaijão também teve um efeito profundo na literatura do Irã, sendo altamente desenvolvida após a primeira reunificação do Irã em 800 anos sob o Império Safávida , cujos próprios governantes escreveram poesia. Restam algumas obras literárias da extinta língua iraniana do antigo azeri que foi usada no Azerbaijão antes da turcificação linguística do povo da região. A literatura curda também teve um impacto profundo na literatura do Irã, incorporando os vários dialetos curdos que são falados em todo o Oriente Médio . As primeiras obras da literatura curda são as do poeta do século XVI Malaye Jaziri .

Alguns grandes nomes notáveis ​​da poesia iraniana que tiveram grande influência global incluem Ferdowsi , Sa'di , Hafiz , Attar , Nezami , Rumi e Omar Khayyam . Esses poetas inspiraram Goethe , Ralph Waldo Emerson e muitos outros.

A literatura iraniana contemporânea foi influenciada pela poesia persa clássica, mas também reflete as particularidades do Irã moderno, através de escritores como Houshang Moradi-Kermani , o autor iraniano moderno mais traduzido, e o poeta Ahmad Shamlou .

Música

A música iraniana influenciou diretamente as culturas da Ásia Ocidental , Ásia Central , Europa e Sul da Ásia . Ele influenciou e construiu principalmente grande parte da terminologia musical das culturas turcas e árabes vizinhas, e chegou à Índia através do Império Mogol persa do século XVI , cuja corte promoveu novas formas musicais trazendo músicos iranianos.

O Irã é o local de origem de instrumentos complexos, com os instrumentos datando do terceiro milênio aC . Uma série de trombetas feitas de prata, ouro e cobre foram encontradas no leste do Irã que são atribuídas à civilização Oxus e datam entre 2200 e 1750 aC. O uso de harpas angulares verticais e horizontais foram documentados nos sítios arqueológicos de Madaktu (650 aC) e Kul-e Fara (900-600 aC), com a maior coleção de instrumentos elamitas documentada em Kul-e Fara. Várias representações de harpas horizontais também foram esculpidas em palácios assírios , datando entre 865 e 650 aC.

O reinado do governante sassânida Khosrow II é considerado uma "idade de ouro" para a música iraniana. A música sassânida é onde muitas das muitas culturas musicais do mundo traçam suas origens distantes. A corte de Khosrow II recebeu vários músicos proeminentes, incluindo Azad, Bamshad , Barbad , Nagisa , Ramtin e Sarkash . Entre esses nomes atestados, Barbad é lembrado em muitos documentos e foi nomeado como notavelmente altamente qualificado. Ele foi um poeta-músico que desenvolveu a música modal , pode ter inventado o alaúde e a tradição musical que se transformaria nas formas de dastgah e maqam . Ele foi creditado por ter organizado um sistema musical que consiste em sete "modos reais" ( xosrovāni ), 30 modos derivados ( navā ) e 360 ​​melodias ( dāstān ).

A música clássica acadêmica do Irã , além de preservar os tipos de melodia que são frequentemente atribuídos a músicos sassânidas, é baseada nas teorias da estética sônica expostas por teóricos musicais iranianos nos primeiros séculos após a conquista muçulmana dos sassânidas . Império , mais notavelmente Avicena , Farabi , Qotb-ed-Din Shirazi e Safi-ed-Din Urmawi .

Dança

O Irã tem uma rica e antiga cultura de dança que se estende até o sexto milênio aC . Danças de artefatos antigos, escavados nos sítios arqueológicos pré-históricos do Irã, retratam uma cultura vibrante que mistura diferentes formas de danças para todas as ocasiões. Em conjunto com a música, os artefatos retratavam atores, dançarinos e pessoas comuns dançando em peças, dramas, celebrações, lutos e rituais religiosos com equipamentos como fantasias de animais ou plantas, máscaras e objetos ao redor. Com o passar do tempo, essa cultura da dança começou a se desenvolver e florescer.

O Irã é uma nação multiétnica. Embora as culturas de seus grupos étnicos sejam muito semelhantes e na maioria das áreas quase idênticas, cada um tem seu próprio estilo de dança distinto e específico. O Irã possui quatro categorias de dança, sendo estas: danças em grupo, dança improvisada solo, danças de guerra ou combate e danças espirituais.

Normalmente, as danças de grupo são muitas vezes únicas e nomeadas após a região ou os grupos étnicos aos quais estão associadas. Essas danças podem ser danças em cadeia envolvendo um grupo ou as danças de grupo mais comuns executadas principalmente em ocasiões festivas como casamentos e celebrações de Noruz que se concentram menos em danças em linha ou em círculo e mais em formas de improvisação solo, com cada dançarina interpretando a música em sua própria maneira especial, mas dentro de uma gama específica de vocabulário de dança, às vezes misturando outros estilos ou elementos de dança.

As danças solo são geralmente reconstruções das danças históricas e da corte das várias dinastias iranianas ao longo da história, sendo os tipos mais comuns a das dinastias Safavid e Qajar devido a serem relativamente mais recentes. Muitas vezes são danças improvisadas e utilizam movimentos delicados e graciosos das mãos e braços, como círculos de pulso.

Danças de guerra ou combate , imitam o combate ou ajudam a treinar o guerreiro. Pode-se argumentar que os homens do Zurkhaneh ("Casa da Força") e seus movimentos ritualizados de treinamento de luta livre são conhecidos como um tipo de dança chamado "Raghs-e-Pa" com as danças e ações feitas no Zurkhaneh também lembrando o de uma arte marcial .

As danças espirituais no Irã são conhecidas como "sama". Existem vários tipos dessas danças espirituais que são usadas para fins espirituais, como livrar o corpo de maus presságios e espíritos malignos. Essas danças envolvem transe , música e movimentos complexos. Um exemplo de tal dança é a do Balochi chamada "le'b gowati", que é realizada para livrar uma pessoa supostamente possuída do espírito possessivo. Na língua Balochi , o termo "gowati" refere-se a pacientes psicologicamente doentes que se recuperaram através da música e da dança.

As primeiras danças pesquisadas do Irã são uma dança que adora Mitra , a divindade angélica zoroastriana de aliança, luz e juramento , que era comumente usada pelo culto romano de Mitra . Uma das cerimônias do culto envolvia o sacrifício de um touro seguido de uma dança que promovia o vigor da vida. O Culto de Mitra esteve ativo desde o século I d.C. até o século IV d.C. e cultuava uma religião misteriosa inspirada na adoração iraniana de Mitra . Era um rival do cristianismo no Império Romano e acabou sendo suprimido no século IV dC pelas autoridades romanas em favor do cristianismo. Isso foi feito para combater a maior influência cultural iraniana que estava se expandindo por todo o império romano. O culto foi altamente aderido e respeitado em todo o Império Romano, com seu centro em Roma , e era popular em toda a metade ocidental do império , até o sul da África romana e da Numídia , até o norte da Grã-Bretanha romana e, em menor grau, na Síria romana no leste.

Arquitetura

A história da arquitetura iraniana remonta a pelo menos 5.000 aC com exemplos característicos distribuídos por uma vasta área da Turquia e Iraque ao Uzbequistão e Tajiquistão ao sul do Cáucaso e Zanzibar . Atualmente, existem 19 Patrimônios Mundiais designados pela UNESCO que foram projetados e construídos por iranianos, com 11 deles localizados fora do Irã. A arquitetura iraniana exibe uma grande variedade de estrutura e estética e, apesar do trauma repetido de invasões destrutivas e choques culturais, o zelo e a identidade iraniana sempre triunfaram e floresceram. Por sua vez, influenciou muito a arquitetura de seus invasores, dos gregos aos árabes e aos turcos .

O tema tradicional da arquitetura iraniana é o simbolismo cósmico, que retrata a comunicação e participação do homem com os poderes do céu. Este tema não apenas deu continuidade e longevidade à arquitetura do Irã, mas também tem sido uma fonte primária de seu caráter emocional da nação. A arquitetura iraniana varia de estruturas simples a "algumas das estruturas mais majestosas que o mundo já viu".

O estilo arquitetônico iraniano é a combinação de intensidade e simplicidade para formar o imediatismo, enquanto o ornamento e, muitas vezes, as proporções sutis recompensam a observação sustentada. A arquitetura iraniana faz uso de geometria simbólica abundante, usando formas puras como o círculo e o quadrado, e os planos são baseados em layouts muitas vezes simétricos com pátios e salões retangulares. As virtudes primordiais da arquitetura iraniana são: "um sentimento marcante de forma e escala; inventividade estrutural, especialmente na construção de abóbadas e cúpulas ; um gênio para decoração com liberdade e sucesso sem rival em qualquer outra arquitetura".

A arquitetura tradicional do Irã ao longo dos tempos é categorizada em 2 famílias e seis classes ou estilos seguintes. As duas categorias são Zoroastriana e Islâmica, que faz referência às eras do Irã Pré-Islâmico e Pós-Islâmico, e os seis estilos, em ordem de época, são: Parsian, Parthian Khorasani, Razi, Azari, Esfahani. Os estilos pré-islâmicos baseiam-se em 3.000 a 4.000 anos de desenvolvimento arquitetônico das várias civilizações do planalto iraniano. A arquitetura pós- islâmica do Irã , por sua vez, extrai ideias de seu antecessor pré-islâmico, e possui formas geométricas e repetitivas, além de superfícies ricamente decoradas com azulejos vitrificados, estuque esculpido, alvenaria estampada, motivos florais e caligrafia .

Além de portões históricos, palácios, pontes, edifícios e locais religiosos que destacam a supremacia altamente desenvolvida da arte da arquitetura iraniana, os jardins iranianos também são um exemplo do simbolismo cômico do Irã e do estilo único de combinar intensidade e simplicidade para o imediatismo da forma. Atualmente, existem 14 jardins iranianos listados como Patrimônio Mundial da UNESCO, com 5 deles localizados fora do Irã. O estilo tradicional dos jardins iranianos representa um paraíso terrestre ou um paraíso na Terra. Desde a época do Império Aquemênida , a ideia de um paraíso terrestre se espalhou pela literatura iraniana para outras culturas, com a palavra paraíso nas línguas iranianas de avéstico , persa antigo e mediano , espalhando-se para idiomas de todo o mundo. O estilo e o design do jardim iraniano influenciaram muito os estilos de jardins de países da Espanha à Itália e da Grécia à Índia, com alguns exemplos notáveis ​​de tais jardins sendo os jardins da Alhambra na Espanha, o Túmulo de Humayun e o Taj Mahal na Índia, o Jardins helenísticos do Império Selêucida e dos Ptolomeus em Alexandria .

Religião no Irã

O zoroastrismo foi a fé nacional do Irã por mais de um milênio antes da conquista árabe . Ele teve uma imensa influência na filosofia , cultura e arte iranianas depois que o povo do Irã se converteu ao Islã . A dinastia persa samânida fez grandes tentativas de espalhar a fé islâmica nos séculos IX e X, promovendo um renascimento cultural persa. Até o século 16, o Irã era majoritariamente sunita , inaugurando uma era de ouro das artes e ciências. Em 1501 , a dinastia safávida assumiu o controle do Irã e fez do islamismo xiita a religião do estado , sendo este um dos eventos mais importantes da história islâmica.

Hoje, dos 98% dos muçulmanos que vivem no Irã, cerca de 89% são xiitas e apenas cerca de 9% são sunitas . Esta é exatamente a tendência oposta da distribuição percentual de xiitas para seguidores do islamismo sunita no resto da população muçulmana de estado para estado (principalmente no Oriente Médio) e em todo o resto do mundo.

Seguidores da Fé Bahá'í formam a maior minoria não muçulmana no Irã. Os bahá'ís estão espalhados por pequenas comunidades no Irã, embora pareça haver uma grande população de bahá'ís em Teerã . O governo iraniano persegue ativamente a perseguição aos bahá'ís .

Os seguidores da fé cristã consistem em cerca de 250.000 armênios, cerca de 32.000 assírios e um pequeno número de iranianos católicos romanos, anglicanos e protestantes que foram convertidos por missionários em séculos anteriores. Assim, os cristãos que vivem no Irã são principalmente descendentes de cristãos indígenas que foram convertidos durante os séculos 19 e 20. O judaísmo é uma fé oficialmente reconhecida no Irã e, apesar das hostilidades entre Irã e Israel sobre a questão palestina, a comunidade judaica milenar no Irã goza do direito de praticar sua religião livremente, bem como de um assento no parlamento dedicado a um membro representativo de sua fé. Além do cristianismo e do judaísmo , o zoroastrismo é outra religião oficialmente reconhecida no Irã, embora os seguidores dessa fé não tenham uma grande população no Irã. Além disso, embora tenha havido incidentes isolados de preconceito contra os zoroastrianos, a maioria dos seguidores dessa fé não foi perseguida por ser seguidores dessa fé.

Feriados no Irã

O ano persa começa no equinócio vernal : se o equinócio vernal astronômico ocorre antes do meio-dia, então o dia atual é o primeiro dia do ano persa. Se o equinócio cair depois do meio-dia, o dia seguinte será o primeiro dia oficial do ano persa. O calendário persa , que é o calendário oficial do Irã, é um calendário solar com um ponto de partida igual ao calendário islâmico. De acordo com o Código do Trabalho do Irã, sexta-feira é o dia de descanso semanal. O horário de trabalho oficial do governo é de sábado a quarta-feira (das 8h às 16h).

Embora a data de certos feriados no Irã não seja exata (devido ao sistema de calendário que eles usam, a maioria desses feriados ocorre na mesma hora), alguns dos principais feriados no Irã incluem o Dia da Nacionalização do Petróleo (20 de março). Yalda (que é a noite mais longa do ano) (21 de dezembro), Nowrooz — que é o equivalente iraniano do Ano Novo (20 de março), o Aniversário do Profeta e Imam Sadeq (4 de junho) e a Morte do Imam Khomeini (5 Junho). Feriados adicionais incluem o Aniversário da Revolta contra o Xá (30 de janeiro), Ashoura (11 de fevereiro), Vitória da Revolução Islâmica de 1979 (20 de janeiro), Sizdah-Bedar - Dia da Excursão Pública para encerrar Nowrooz (1 de abril) e feriados islâmicos Dia da República (2 de abril).

Cerimônias de casamento

Há duas etapas em um ritual de casamento típico no Irã. Normalmente, ambas as fases ocorrem em um dia. O primeiro estágio é conhecido como "Aghd", que é basicamente o componente legal do casamento no Irã. Nesse processo, os noivos, bem como seus respectivos responsáveis, assinam um contrato de casamento. Essa fase geralmente acontece na casa da noiva. Após este processo legal, ocorre a segunda fase, "Jashn-e Aroosi". Nesta etapa, que é basicamente a recepção do casamento, onde são realizadas festas e celebrações reais, normalmente dura cerca de 3 a 7 dias. A cerimônia acontece em uma sala decorada com flores e uma linda decoração espalhada no chão. Esta propagação é tipicamente passada de mãe para filha e é composta por tecidos muito bonitos, como " Termeh " (cashmere), "Atlas" ( cetim bordado a ouro ) ou " Abrisham " (seda).

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Cerimônia de casamento iraniana

Os itens são colocados nesta propagação: um espelho (do destino), dois candelabros (representando a noiva e o noivo e seu futuro brilhante), uma bandeja de sete ervas e especiarias multicoloridas (incluindo sementes de papoula, arroz selvagem, angélica, sal, sementes de nigella, chá preto e incenso). Essas ervas e especiarias desempenham papéis específicos que vão desde quebrar feitiços e feitiçaria, cegar o mau-olhado e queimar espíritos malignos. Além destas ervas/especiarias, um pão achatado especial assado e decorado, uma cesta de ovos decorados, amêndoas decoradas, nozes e avelãs (na casca para representar a fertilidade), uma cesta de romãs/maçãs (para um futuro alegre como essas frutas são considerados divinos), uma xícara de água de rosas (de rosas persas especiais) – que ajuda a perfumar o ar, uma tigela feita de açúcar (aparentemente para adoçar a vida do casal recém-casado) e um braseiro com brasas acesas e polvilhadas com arruda (como forma de afastar o mau-olhado e purificar o ritual do casamento) também são colocadas na colcha. Por fim, há itens adicionais que devem ser colocados na colcha, incluindo uma tigela de moedas de ouro (para representar riqueza e prosperidade), um lenço/xale feito de seda/tecido fino (para ser colocado sobre a cabeça dos noivos em determinadas pontos da cerimônia), duas casquinhas de açúcar - que são moídas acima da cabeça dos noivos, simbolizando doçura/felicidade, uma xícara de mel (para adoçar a vida), uma agulha e sete fios de linha colorida (o xale que é acima da cabeça dos noivos é costurado com o barbante durante toda a cerimônia), e uma cópia do Livro Sagrado do casal (outras religiões exigem textos diferentes); mas todos esses livros simbolizam a bênção de Deus para o casal. Uma idade precoce no casamento - especialmente para noivas - é uma característica do casamento no Irã há muito documentada. Enquanto o povo do Irã vem tentando mudar legalmente essa prática, implementando um mínimo mais alto no casamento, tem havido inúmeros bloqueios para tal tentativa. Embora a idade média das mulheres casadas tenha aumentado em cerca de cinco anos nas últimas duas décadas, o casamento de meninas ainda é uma característica comum do casamento no Irã - embora haja um artigo no Código Civil iraniano que proíbe o casamento de mulheres menores de 15 anos e homens menores de 18 anos.

tapetes persas

No Irã, os tapetes persas sempre foram uma parte vital da cultura persa.

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Tapete Mashad Persa Antigo

Os iranianos foram algumas das primeiras pessoas na história a tecer tapetes. Primeiro decorrente da noção de necessidade básica, o tapete persa começou como um tecido simples/puro que ajudava os nômades que viviam no antigo Irã a se aquecerem do chão frio e úmido. Com o passar do tempo, a complexidade e a beleza dos tapetes aumentaram a tal ponto que os tapetes agora são comprados como peças decorativas. Devido à longa história de tecelagem de tapetes de seda e lã no Irã, os tapetes persas são mundialmente conhecidos como alguns dos mais belos e intrincados tapetes disponíveis. Em vários lugares do Irã, os tapetes parecem ser alguns dos bens mais valiosos da população local. Atualmente, o Irã produz mais tapetes e carpetes do que todos os outros países do mundo juntos.

cultura moderna

Cinema

Com 300 prêmios internacionais nos últimos 10 anos, os filmes iranianos continuam a ser celebrados em todo o mundo. Os diretores persas mais conhecidos são Abbas Kiarostami , Majid Majidi , Jafar Panahi e Asghar Farhadi .

Arte contemporânea

Há um ressurgimento do interesse por artistas contemporâneos iranianos e por artistas da diáspora iraniana mais ampla. Os principais notáveis ​​incluem Shirin Aliabadi , Mohammed Ehsai, Ramin Haerizadeh, Rokni Haerizadeh, Golnaz Fathi , Monir Shahroudy Farmanfarmaian , Parastou Forouhar, Pouran Jinchi , Farhad Moshiri , Shirin Neshat , Parviz Tanavoli, YZ Kami e Charles Hossein Zenderoudi.

Música


Arquitetura

Fortaleza sassânida em Derbent , Daguestão. Agora inscrito na lista do patrimônio mundial da UNESCO da Rússia desde 2003.

Cozinha

A culinária no Irã é considerada uma das formas mais antigas de culinária do mundo. O pão é sem dúvida o alimento mais importante no Irã, com uma grande variedade de pães diferentes, alguns dos mais populares incluem: nan e hamir, que são assados ​​em grandes fornos de barro (também chamados de "tenurs"). Na culinária iraniana, existem muitos pratos feitos com produtos lácteos. Um dos mais populares inclui iogurte ("mast") - que tem um processo de fermentação específico que é amplamente utilizado entre a maioria dos iranianos. Além disso, o mastro é usado para fazer sopa e é vital na produção de óleo. Além desses produtos lácteos, a culinária iraniana envolve muitos pratos preparados com arroz. Alguns pratos populares de arroz incluem arroz cozido com uma variedade de ingredientes, como carnes, legumes e temperos ("plov"), incluindo pratos como chelo-horesh, shish kebab com arroz, chelo-kebab, arroz com cordeiro, almôndegas com arroz e kofte (arroz cozido simples). Além disso, a culinária iraniana é famosa por seus doces. Um dos mais famosos inclui "baklava" com amêndoas, cardamomo e gema de ovo. Os doces iranianos normalmente envolvem o uso de mel, canela, suco de limão e grãos de trigo germinados. Uma bebida de sobremesa muito popular no Irã, "sherbet sharbat-portagal", é feita a partir de uma mistura de casca de laranja e suco de laranja fervido em calda de açúcar fino e diluído com água de rosas. Assim como as pessoas de muitos países do Oriente Médio, a bebida preferida do povo do Irã é o chá (sem leite) ou "kakhve-khana".

Esportes

  • O jogo de Polo originou-se com tribos iranianas nos tempos antigos e foi visto regularmente em todo o país até a revolução de 1979, onde se tornou associado à monarquia. Ele continua a ser jogado, mas apenas em áreas rurais e discretamente. Recentemente, a partir de 2005, vem adquirindo um perfil cada vez maior. Em março de 2006, houve um torneio altamente divulgado e todas as partidas importantes agora são televisionadas.
  • O iraniano Zoor Khaneh

Mulheres na cultura persa

Desde a Revolução de 1979, as mulheres iranianas tiveram mais oportunidades em algumas áreas e mais restrições em outras. Uma das características marcantes da Revolução foi a participação em larga escala de mulheres de origens tradicionais nas manifestações que levaram à derrubada da monarquia. As mulheres iranianas que ganharam confiança e educação superior durante a era Pahlavi participaram de manifestações contra o xá para derrubar a monarquia. A cultura da educação para as mulheres foi estabelecida na época da revolução, de modo que, mesmo após a revolução, um grande número de mulheres ingressou no serviço público e no ensino superior e, em 1996, quatorze mulheres foram eleitas para a Assembleia Consultiva Islâmica . Em 2003, a primeira juíza do Irã durante a era Pahlavi, Shirin Ebadi , ganhou o Prêmio Nobel da Paz por seus esforços na promoção dos direitos humanos.

De acordo com uma pesquisa mundial da UNESCO, no nível primário de matrícula, o Irã tem a maior proporção de mulheres para homens do mundo entre as nações soberanas, com uma proporção de mulheres para homens de 1,22: 1,00. Em 1999, o Irã tinha 140 editoras, o suficiente para realizar uma exposição de livros e revistas publicados por mulheres. Em 2005, 65% dos estudantes universitários do Irã e 43% de seus trabalhadores assalariados eram mulheres. e desde o início de 2007 quase 70% dos estudantes de ciências e engenharia do Irã são mulheres. Isso levou a que muitas mulheres formadas em escolas e universidades fossem subutilizadas. Isso está começando a afetar a sociedade iraniana e foi um fator que contribuiu para os protestos da juventude iraniana.

Durante as últimas décadas, as mulheres iranianas tiveram presença significativa no movimento científico iraniano, no movimento artístico , na nova onda literária e no cinema iraniano contemporâneo . As mulheres representam 60% de todos os estudantes de ciências naturais, incluindo um em cada cinco estudantes de doutorado.

Feriados/festas tradicionais

Os iranianos celebram os dias seguintes com base em um calendário solar , além de importantes dias religiosos dos calendários islâmico e xiita , que são baseados em um calendário lunar .

Herdeiros culturais tradicionais da antiga Pérsia

Príncipe Muhammad-Beik da Geórgia , 1620. O artista é Reza Abbasi .

Como o tapete persa que exibe inúmeras cores e formas em uma deslumbrante demonstração de calor e criatividade, a cultura persa é a cola que une os povos da Ásia ocidental e central. O Sul do Cáucaso e a Ásia Central "ocupam um lugar importante na geografia histórica da civilização persa". Grande parte da região foi incluída nos impérios persas pré-islâmicos , e muitos de seus povos antigos pertenciam ao ramo iraniano dos povos indo-europeus (por exemplo , medos e soghdianos ), ou estavam em estreito contato cultural com eles (por exemplo, os armênios ). Nas palavras do iranologista Richard Nelson Frye :

Muitas vezes enfatizei que os atuais povos da Ásia Central, sejam eles de língua iraniana ou turca, têm uma cultura, uma religião, um conjunto de valores sociais e tradições com apenas a língua separando-os.

A Cultura da Pérsia desenvolveu-se assim ao longo de vários milhares de anos. Mas historicamente, os povos do que hoje são Irã , Armênia , Azerbaijão , Turquia , Uzbequistão , Tadjiquistão , Turcomenistão , Geórgia Oriental e Afeganistão estão relacionados entre si como parte do grupo maior de povos da esfera cultural e histórica do Grande Irã . O norte do Cáucaso também está dentro da esfera de influência da cultura persa, como pode ser visto nas muitas relíquias, ruínas e obras literárias remanescentes daquela região. (por exemplo, 1) (por exemplo, 2)

Contribuições para a humanidade na história antiga

Estatueta segurando um instrumento de cordas (antigo tanbur ou alaúde). Primeira metade do segundo milênio aC. Susa. Mantido no Museu Nacional do Irã.

Do humilde tijolo ao moinho de vento , os persas misturaram criatividade com arte e ofereceram ao mundo inúmeras contribuições. O que se segue é uma lista de apenas alguns exemplos das contribuições culturais do Grande Irã .

  • (10.000 aC) - Primeira domesticação conhecida da cabra .
  • (6000 aC) - O tijolo moderno . Alguns dos tijolos mais antigos encontrados até hoje são persas, de c. 6000 aC.
  • (5000 aC) - Invenção do vinho . Descoberta feita pelas escavações da Universidade da Pensilvânia em Hajji Firuz Tepe , no noroeste do Irã.
  • (5000 aC) - Invenção do alcatrão (alaúde) , que levou ao desenvolvimento do violão .
  • (3000 aC) - O zigurate . O zigurate de Sialk , de acordo com a Organização do Patrimônio Cultural do Irã , é anterior ao de Ur ou de qualquer outro dos 34 zigurates da Mesopotâmia.
  • (3000 aC) - Um jogo semelhante ao gamão aparece no leste do Irã.
  • (1400 aC - 600 aC) - Zoroastrismo : onde o primeiro profeta de uma fé monoteísta surgiu de acordo com alguns estudiosos, alegando que o zoroastrismo é "a mais antiga das religiões de credo reveladas, que provavelmente teve mais influência sobre a humanidade direta ou indiretamente, mais do que qualquer outra fé".
  • (576 aC - 529 aC) - O Cilindro de Ciro : A primeira carta mundial de direitos humanos.
  • (521 aC) - O jogo de pólo .
  • (500 aC) - Primeiro sistema bancário , na época dos Aquemênidas, estabelecimento de Bancos Governamentais para ajudar os agricultores na época da seca, inundações e outros desastres naturais na forma de empréstimos e empréstimos de perdão para reiniciar suas fazendas e pecuárias. Esses Bancos Governamentais foram eficazes de diferentes formas até o final do Império Sassânida antes da invasão dos árabes à Pérsia.
  • (500 aC) - A palavra " cheque " tem uma raiz persa na antiga língua persa. O uso deste documento como cheque estava em uso desde o tempo aquemênida até o fim do Império Sassânida. A palavra de [Bonchaq, ou Bonchagh] na língua persa moderna é uma nova versão da antiga língua avestan e pahlavi "cheque". Em persa, significa um documento que se assemelha ao valor monetário de ouro, prata e propriedade. Por lei, as pessoas podiam comprar e vender esses documentos ou trocá-los.
  • (500 aC) - grampo mais antigo do mundo .
  • (500 aC) - O primeiro sistema de tributação (sob o Império Aquemênida ).
  • (500 aC) - " Royal Road " - o primeiro posto de correio.
  • (500 aC) - Fonte de introdução da galinha domesticada na Europa.
  • (500 aC) - Primeiro cultivo de espinafre .
  • (400 aC) - Yakhchals , geladeiras antigas. (Veja imagem acima)
  • (400 aC) - Sorvete .
  • (250 aC) - Escavação original do antigo Canal de Suez , iniciada sob Dario, concluída sob os Ptolomeus.
  • (50 d.C.) - O pêssego , fruto de origem chinesa, foi introduzido no ocidente através da Pérsia, como indica seu nome científico latino , Prunus persica , do qual (por meio do francês) temos a palavra inglesa "peach".
  • (271 dC) - Academia de Gundishapur - O primeiro hospital .
  • (700 dC) - O biscoito .
  • (700 dC) - O moinho de vento .
  • (864 AD - 930 AD) - Primeiro uso sistemático de álcool na Medicina: Rhazes .
  • (1000 dC) - As tulipas foram cultivadas pela primeira vez na Pérsia medieval.
  • (1000 dC) - Introdução do papel ao ocidente.
  • (935 DC - 1020 DC) - Ferdowsi escreve o Shahnama ( Livro dos Reis ) que resultou no renascimento da cultura iraniana e na expansão da esfera cultural iraniana.
  • (980 DC - 1037 DC) - Avicena , um médico, escreve O Cânone da Medicina , um dos manuais fundamentais da história da medicina moderna.
  • (1048 DC - 1131 DC) - Khayyam , um dos maiores polímatas de todos os tempos, apresenta uma teoria do heliocentrismo aos seus pares. Suas contribuições para estabelecer as bases da álgebra também são dignas de nota.
  • (1207 AD - 1273 AD) - Rumi escreve poesia e em 1997, as traduções foram best-sellers nos Estados Unidos.
  • Álgebra e trigonometria : Os cientistas iranianos foram diretamente responsáveis ​​pelo estabelecimento da Álgebra, pelo avanço da Medicina e da Química e pela descoberta da Trigonometria.
  • Qanat , aquedutos subterrâneos.
  • Apanhadores de vento , ar condicionado residencial antigo.

Veja também

Referências

Leitura adicional

  • Michael C. Hillman. Cultura iraniana . 1990. University Press of America. ISBN  0-8191-7694-X
  • Irã: em guerra com a história , por John Limbert, pub. 1987, um livro de costumes sócio-culturais da República Islâmica do Irã
  • George Ghevarghese Joseph. The Crest of the Peacock: The Non-European Roots of Mathematics . Julho de 2000. Princeton U Press.
  • Welch, SC (1972).Livro de reis de um rei: o Shah-nameh de Shah Tahmasp. Nova York: Museu Metropolitano de Arte. ISBN 9780870990281.

links externos

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