Ocimene - Ocimene
α-Ocimeno
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cis -β-Ocimeno
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trans -β-Ocimeno
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Nomes | |
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Nomes IUPAC
α: (3 E ) -3,7-Dimetilocta-1,3,7-trieno
cis- β: (3 Z ) -3,7-Dimetilocta-1,3,6-trieno trans- β: (3 E ) -3,7-Dimetilocta-1,3,6-trieno |
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Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol )
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ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.034.205 |
PubChem CID
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UNII | |
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Propriedades | |
C 10 H 16 | |
Massa molar | 136,24 g / mol |
Densidade | 0,800 g / cm 3 |
Ponto de fusão | 50 ° C (122 ° F; 323 K) |
Ponto de ebulição | mistura de isômeros: 100 ° C a 70 mmHg |
Exceto onde indicado de outra forma, os dados são fornecidos para materiais em seu estado padrão (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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verificar (o que é ?) | |
Referências da Infobox | |
Ocímenos são um grupo de hidrocarbonetos isoméricos . Os ocímenos são monoterpenos encontrados em uma variedade de plantas e frutas. O α-ocimeno e os dois β-ocimenos diferem na posição da ligação dupla isolada: é terminal no isômero alfa. α-Ocimeno é cis -3,7-dimetil-1,3,7-octatrieno. O β-Ocimeno é trans -3,7-dimetil-1,3,6-octatrieno. O β-ocimeno existe em duas formas estereoisoméricas , cis e trans, em relação à ligação dupla central. Os ocimenos são freqüentemente encontrados naturalmente como misturas de várias formas. A mistura, assim como os compostos puros, são óleos de odor agradável. Eles são usados em perfumaria por seu doce perfume de ervas e acredita-se que atuem como defesa das plantas e tenham propriedades antifúngicas. Como o mirceno terpeno acíclico relacionado , os ocimenos são instáveis no ar. Como outros terpenos, os ocimenos são quase insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos comuns.
O nome é derivado do nome de gênero de planta Ocimum da palavra grega antiga para manjericão , ὤκιμον ( ṓkimon ).